КАБАЧК?ВЯЛЕНЫ?"ПЛОМБИР_СУПЕ?[

 

Читать дале?..

Варень?из дыни ?банано??лимонами.

Варень?из дыни ?банано??лимонами.

 Бывает тако?купишь дыню,?он?не вкусная,?есть не хочется ?выбросит?жалк?
На эт?случай есть замечательны?рецепт обалденн?вкусного варения.
Мы ег?готови?ка?десерт.

Пальчики оближешь!
 На 1 дыню весо?1-1,5 кг,нужн?взять 2больши?банана,800гр сахара,2лимона,1стакан водк?br />  Очищенну?от кожуры,се??дыню нарезаем кусочкам?засыпаем сахаро?накрывае?салфетко??оставляем на ночь.
 Выжимаем ?смес?nbsp;  со?одного лимона, перемешиваем, ?вари?nbsp; на слабом огне полчас?Второй лимо?нарезаем   очен?тонким?кружочками.
 Очищенны?бананы такж?nbsp; нарезаем кружочками.Добавляем фрукты ?дыне ?вари?на средне?огне — до ?гкости.Ка?только вс?фрукты размякнут,увеличивае?огон??продолжаем варить,до загустен?.
 Снимае?nbsp; ?ог?, удаляем пенк??nbsp; охлаждае?br />  Если вы хотите варень?закатать,то делайт?эт?та?
 Расфасуйте  ?подготовленные банк? накройте  круглыми пористым?салфетками, смоченными ?водк? ?только зате?закатайт?крышками.
 Варень?из дыни готово!

  Пр?тног?аппетита!

"Чудо-ды?" на зиму!

Эт?прекрасные кусочк?дыни впервы?попробовал?на Рождеств??сестры. Вы даже не представ?ет?ка?эт?было вкусно, кусочк?пря?таяли во рт? Тогд?сестра закрыл?всег?лишь 3 баночк?(порцию) для проб? ?этом году, естественн? было закрыт??разы больше тако?чудесной дыни. Приготовлени?очен?просто? но результа?Ва?пр?тн?обрадует, особенно, если откроете таку?баночк?сладеньких дынь сред?зимы.




Вы даже не представ?ет?ка?эт?вкусно! Кусочк?дыни тая?во рт?

Бутербродные огурцы

Эт?я их та?называ?«Бутербродные огурцы», просто он?идеально подходя?для разных бутербродо? сандвиче??бургеров.
Само?замечательно??ни? чт?гото?тся эт?маринованные огурцы всег?пару дней, вернее на их готовк?уходит не боле?получаса, ?во?маринуют? он?посл?этог?дв?дня.

Читать дале?..

Мармелад "Каприз"

 

Рецепт соус? которы?невозможно испортит? даже если не умеешь готовить

Этот итал?нски?соус бы?изобрете?больше двухсо?ле?наза? когд?европейц?наконе?то распробовали томаты. Ег?ид? принадлежи?корабельны?кока? которы?должны были кормит?команд?во время длительных плаваний на парусных суда? Холодильнико??то время, разумеет?, не было, ?соус, получивший название «Маринара», очен?долг?не портил? благодаря содержащей? ?томата?кислот?

?этом году из-за фитофтор?многим пришлось снимат?зелены?помидоры. ?попробовал?приготовит?тако?соус из ни? ?результа?ме? порадова? Готовы?продук?можн?закрыват??банк?ил?замораживать.

Но сначал?вс?таки скаж?пару слов ?классическом рецепт?«Маринара». Этот соус «сметается на ур?raquo; ?любыми блюдам? Ег?можн?подать ?шашлык? пицц? спагетти, морепродукта?ил?hellip; ?удовольствие?съесть просто та?

Итал?нски?пова? поделивший? со мной рецептом, говори? чт?приправы для этог?соус?могу?быть самыми разным? но чеснок, базили? ореган??красны?молоты?пере?– ?обязательно?по?дк? Есть ещ?одна тонкость. Листик?базилика «маэстр?raquo; сначал?сворачивал ?трубочки, ?уж?пото?реза? утверждая, чт?только та?он отдает вс?свою прелесть соус? Не знаю, прав ли пова? но мн?очен?понравил? са?процес?

Кстати, част?соус?можн?приготовит?боле?острым, ?больши?количество?чеснок??перц? Пр?тног?аппетита!

«Маринара» классический

Состав: спелые томаты – 1,5 кг, саха?ndash; 2 ? ?, чеснок – 3–4 зубчик? красно?вино – 50–70 ? лимо?– ½ шт., оливково?масл? молоты?красны?пере? свежие ил?сушены?трав?итал?нско?кухн?(базили? ореган? розмарин ?др.), по желани?– укро? петрушка, кинз?

Приготовлени? томаты опускаем ?ки?то??снимае?кожицу. Чеснок измельчаем ?обжариваем на оливково?масл? Помидоры размалывае??блендере ил??сорубк? выливаем ?чеснок? доводи?до кипения. Добавляем нарезанную зелень (?соотношени? на 2 част?базилика ?ореган?по 1 част?других трав), пере? вино, саха??выпариваем соус на медленно?огне до консистенции густой сметан? Добавляем соль ?со?лимона.

«Маринара» из зелены?томато?br />
Состав: зелены?помидоры – 2 кг, репчатый лу?– 2 шт., крупная морков?– 2 шт., чеснок – 7 зубчиков, сахарный песо?– 3 ? ? ?горкой, лимо?– ½ шт., вода – 1 стакан, оливково?масл? молоты?красны?пере? базили? ореган? иссо? укро? кинз?(ил?любы?по вкус?.

Приготовлени? измельчаем лу??морков??пассеруе?их на оливково?масл? Зубчик?чеснок?раздавливаем лезвие?ножа, реже??обжариваем ?глубоком сотейник? Зелены?помидоры измельчаем ?блендере. Добавляем ?чеснок?помидоры, мелк?порезанные трав? пере? саха? Поскольк?сока ?зелены?помидора?меньше, че??красны? вливае?воду ?туши? выпаривая ее, 30–40 мину? ?конц?соли??добавляем лимонный со?

 

Лечебные ов?ны?конфетки

Прочитал?эт?истори??одно?лечебной газете.

Може?кт?то чита??кт?-то не?

Мн?очен?понравилас?рецепт,описанны??не?  поэтом?решила процитироват?ее ?свой дневни??поделить? со всем?кому эт?буде?нужн?/span>

"Мног?пишу??то? ка?лечить?. ?я ?свою очеред?хочу поделить? методо? ка?не болеть (чт? конечн? горазд?пр?тнее).

Узна?я рецепт этог?профилактическог?средства случайно, на одно?из демонстраций.

Пере?начало?парада мн?было интересн?посмотреть на ст?щи??соседней колонн?артистов театра — каки?он?вн?сцен? ??сторонке ст?ли ветераны войн? труд? победители социалистических соревнований. Сред?ни?выде?лась очен?энергичн? ?бодр? старушка, ??не? ка?пото?оказалос? бы?не внук, ?правну?

Удивленные окружающие ?приоткрытыми ртам??завистью недоумевал? откуда ?тако?возрасте стольк?энерги??темперамента. Корреспонден?подарила бабушк?гвоздику, поинтересовалась секретам?здоров?

Бабулька отвечала общепринятыми фразам?веду здоровый обра?жизн?дела?за?дк?хожу пешком,?пото?положила ?ро?како?то квадрати?

"Не?не?эт?не лекарств?эт?мо?тонизирующие конфетки .?их дела?сама"

Оказалос? чт?рецепт приготовления этог?средства передает? ?семь?чудесной старушки по  наследству.

дальше

Рецепт консервирования ванильны?груш.

Сейчас ка?ра?время, когд?можн?закрыт?таки?вкусны?груш? Рецепт консервирования ванильны?груш очен?прос? Казалось бы, добавт?ваниль, ?уж? получаеш?новы?вкус. Знакомьтес??рецептом.

Читать дале?..

Густое варень?

 

источник Густое варень?«Абракадабр?raquo; Для приготовления ароматного густог?варенья ва?понадо?тся: 3 кг абрико?бе?косточек; 3 апельсин??кожице? 1 кг сахара. Вымыты?фрукты перекрутит?чере??сорубк? добавьте саха??перемешайт? Поставьт?на маленьки?огон? Когд?закипи? снимит?пену ?варите ещ?20 мину? помешивая. Снимит??ог? ?оставьте остывать на 3 часа. Посл?этог?проварит?до кипения на маленько?огне ?зате?ещ?20 мину? Готово?го?че?варень?разлейте ?стерилизованны?банк??закрутит?крышками. Во время варк??ваше?квартире буде?ст?ть потрясающий апельсинов?абрикосовы?аромат. Густое варень?«Кофейн? груш?raquo; Для приготовления ва?понадо?тся: 1 кг желтых груш (не слишко?тверды? но не ?гкие); 300 ?сахара; 3 ст. ? молотого натурального кофе; 1 упаковка желирующег?пектин? 50 мл воды. Помойт?груш??разрежьт?их на половинк? Удалит?сердцевину ?порежьте дольками. Смешайте пектин ?3 ст. ? сахарног?песк??пересыпьте им грушевые дольки. Оставьте на 15 мину? Заварите крепки?кофе. Выдержанны?груш?поставьт?на маленьки?огон? накройте крышко??доведите до слабог?кипения. Отфильтруйте кофе. ?ки?щи?груш?всыпьт?саха??добавьте кофе. Хорошо перемешайт? доведите до кипения ?проварит?ещ?5 мину?бе?крышки. Го?че?варень?разложит??стерилизованны?баночк??закатайт?крышками. Получить? невероятн?ароматно?грушевое варень? которо?можн?добавлять ?изысканные десерт??торт? На сайт?Страна Совето?вы найдет??другие рецепт?nbsp; Густое варень?«Ассорт?raquo; Для приготовления ва?понадо?тся: 500 ?груш; 500 ?яблок; 1 кг черноплодной ?бины; 1,5 кг сахара; ½ ст. воды. Вымыту?черноплодную ?бину залейт?го?че?водо??проварит?5 мину? откиньте на дуршла??переложите ?большу?кастрюлю. Налейт?полстакана воды ?подогревайте на медленно?огне, чтоб?полопались плод? Зате?добавьте саха??разогревайте до полног?ег?растворения. Очистите от кожицы груш??яблок? удалит?семечк??нарежьте их на дольки. Высыпьте ?варень??продолжайт?варить, пока груш??яблок?не станут прозрачным? Го?че?густое варень?разлейте ?подготовленные банк??простерилизуйт?20 мину?пр?температур?100°.

 

ЖАРЕНЫ?БАКЛАЖАН?НА ЗИМУ.


Дороги?мо?друз?! Спеш?поделить? ?вами очередны?рецептом. На этот ра?я расскажу, ка?закрываю баклажан?на зиму. Эт?делает? очен?легк? ?результа?превосходи?вс?ожидан?. Для этог?их нужн?хорошо вымыть, отрезать плодоножки ?порезать вдол?на тонкие пластинк? Дале? нужн?их обмазать соль??положить по?прес?примерно на 2 часа. Эт?делает? для того, чтоб?вышл?вся горечь. Пото?их нужн?хорошо отжать от лишней жидкости ?обжарить на растительном масл??двух сторон до золотистой корочк? Дале? плотно разложит?по банкам, залить маслом, ?которо?жарились баклажан??закрыт?крышками. Во??вс? Баклажан??ва?спокойно простоя?вс?зиму. Зимо?можн?из ни?приготовит?различны?блюд? ? например, использу? ка?холодную закуск? Для этог?готовл?различны?начинк? смазываю синеньки? второе название баклажан) ?заворачива?их рулетиками. Получает? очен?вкусно. Особенно ?картошечко?:tongue:
Напишу ва?тр?вида начино?
Перв?: мелк?нарезать лу? протерет?морков?чере?терк??вс?эт?обжарить на растительном масл? Добавить туда соль, молоты?черный перчик, чеснок ?зелень по вкус?
Втор?: грецки?орех?измельчить ??сорубк? добавить жарены?лу? измельченный чеснок, зелень, соль, молоты?черный пере? хмел?сунели ?немног?ки?чено?воды. Вс?эт?очен?хорошо перемешать до однородной масс?
Трет?: взять майоне?ил?сметан?кому ка?нравит?), добавить измельченный чеснок, соль, молоты?перчик ?зелень. Вс?хорошо перемешать. Ну во?пока ?вс? Пошл?пить ча? Уж очен?захотела есть, пока ва?эт?вс?описывал?

Сказочно?виноградно?варень?на зиму "Здравствуйте, я ваша те?!"

Варень?из виноград??пряностями ?миндалем.
?никогд?не пробовал?виноградно?варень? всегда хотелось узнать ,чт?же такого необычного ?не?,чт?ег?вс?та?нахваливаю? Поэтом? ?этом году, решила закрутит?пару баноче? Специально для этог?лакомств?я придумал?название "Здравствуйте, я ваша те?", потому чт?совсем не ожидал?чт?варень?из виноград?получится таки?вкусны?




Побалуйт?се? ?близки?нежным ?ароматны?виноградны?варе­нье? сваренны?по этом?рецепт?

Баклажанов? икра (кубанская)



Икра по этом?рецепт?получает? целенькими кусочкам? очен?вкусная ?ароматная! Икорка - великолепн?!
Если не отбивать? от народа жаждущег? то сраз?ничего ?не останется!

Яблочный мармелад. Намног?полезнее конфет ?никако?возн?/strong>

Источник: Моя копилк?- Кухня

Ингредиент? 
5 крупны?яблок; 
100 ?сахара (если яблок?сладки? то по вкус?; 
2 ст. ? крахмала; 
100 мл. воды,
20 ?желатина.

Читать дале?..