-Музыка

 -?- фотограф

Ка?красив?выложить нарезк?


2 фотографий

 -Рубрик?/strong>

 -Метк?/strong>

бисквитный руле?/a> блин?/a> блюд?из овощей блюд?из рыбы булочк??начинкой быстры?пиро?/a> вкусно ?просто выпечк?/a> десерт десерт?/a> домашнее морожено?/a> домашнее печень?/a> домашний торт жарены?пирожк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> заливной пиро?/a> запеканк?/a> итал?нская кухня картофельные пирожк?/a> кекс на кефире клубничный пиро?/a> кокосовы?пиро?/a> котлет?/a> курины?котлет?/a> ленивы?пирожк?/a> лимонный пиро?/a> минтай морковны?пиро?/a> пасх?/a> печень?/a> печень??ча?/a> печень?на кефире пиро??ча?/a> пиро?на кефире пиро??абрикосами пиро??вареньем пиро??творогом пиро??яблокам?/a> пиро??ягодами пироги пирожк?/a> пирожк??духовк?/a> пирожк?на кефире пирожк??капустой пирожк??картошко?/a> пирожк???со?/a> пирожные просто?рецепт рецепт рецепт булоче?/a> рецепт кекс?/a> рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торт?/a> салаты супы творожная запеканк?/a> творожно?печень?/a> творожны?булочк?/a> творожны?кекс?/a> творожны?кекс творожны?пиро?/a> творожны?торт тест?для пирожков торт «медовик?/a> торт «наполеон» торт бе?выпечк?/a> торт за 15 мину?/a> торт медови?/a> торт на сковород?/a> торт??выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пиро?/a> шоколадный торт яблочны?пиро?/a> ягодный пиро?/a>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Моя_кулинарн?_книг? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообщест?/strong> (Всег??списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 08.05.2009
Записе? 71527
Комментариев: 169938
Написано: 258342


Малосольная горбуш? которая расходит? быстре?икры

Вторни? 12 Сентября 2023 ? 10:17
+ ?цитатник
Ipola

Малосольная горбуша1 (695x427, 256Kb)

Из всей красно?рыбы горбуш?считается само?просто? но ?ее можн?приготовит?та? чт?со стол?буде?расходиться быстре?красно?икры. Соли?фирменны?сычужным посоло? которы?традиционн?использовали ещ?мурманские рыбаки.
 
Ингредиент?
на 1 килограм?горбуш?на?понадобится
3 столовые ложк?сухого укропа,
3 столовые ложк?крупно?каменной соли,
3 столовые ложк?сахара 
100 миллилитро?растительног?масл?
Приготовлени?
Рыбу разделывае?на филе, убирае?голову, плавники ?вс?внутри. Разрезае?тушк?на тр?сравнительно тонких пласта. Теперь смешивае??глубокой удобно?миск?соль, саха??укро? Обваливаем ?получившей? смес?рыбу.

Малосольная горбуша2 (658x389, 125Kb)

Перекладывае?филе ?кастрюлю, накрывае?крышко??оставляем просто ?прохладном мест?на 8 часо?


Малосольная горбуша3 (655x393, 182Kb)

За эт?время соль успела вы?нуть из рыбы почт?вс?влаг?— посо?не зря называет? сухи? Очищае?рыбу бумажным полотенцем от лишних соли. ?сахара. Переноси?филе на решетк??каждый кусоче?лишь слегка протирае?растительным маслом. Оставляем ещ?на ночь ?прохладном мест??можн?подавать рыбу ?стол?


Малосольная горбуша4 (695x427, 256Kb)

 



Благодаря тому, чт?соль убрала из горбуш?большу?част?влаг? на вкус рыба стал?похожа на семг? Поэтом?посо??называет? семужным.
 

Малосольная горбуша5 (655x391, 234Kb)

Рубрик?  блюд?из рыбы
Моя_кулинарн?_книг?/b>
Метк? 36 ра?/a>
Понравилос? 20 пользовате??/i>