-?- фотограф
Ка?красив?выложить нарезк?
2 фотографий
-Рубрик?/strong>
- проч? выпечк? пирожк? кекс? рулеты,пряники (12332)
- печень?пряники (2589)
- булочк? пончик?/a> (2110)
- кекс?/a> (1815)
- пирожк?/a> (1576)
- пирожные (1269)
- рулеты (648)
- маффин?/a> (313)
- глазур? крем?/a> (118)
- пудинг (33)
- интересные статьи, статьи ?красот??здоровье (7181)
- пироги (6974)
- песочное тест? бискви?/a> (3931)
- дрожжево?тест?/a> (1108)
- Слоёно?тест?/a> (524)
- заварное тест?/a> (115)
- торт?/a> (5765)
- торт??выпечкой (4356)
- торт?бе?выпечк?/a> (975)
- блюд?из овощей (4976)
- закуск?/a> (4720)
- салаты (4571)
- блюд?из птиц?/a> (3800)
- десерт?/a> (3608)
- консервировани? заготовк?/a> (2863)
- блюд?из рыбы (2709)
- блюд?из свинин?/a> (2267)
- блюд?из другог??са, из фарш?/a> (1572)
- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХН?/a> (1559)
- супы (1293)
- запеканк?/a> (1260)
- БЛЮД??ГОРШОЧКА?/a> (77)
- Новы?го? РОЖДЕСТВ?/a> (1256)
- блин? оладьи (1242)
- блюд?из го?дины (1209)
- блюд?из грибов (857)
- напитк? коктейли, морс?/a> (829)
- праздник?/a> (813)
- соус?/a> (769)
- блюд?из молочных продукто?/a> (758)
- ПАСХ?/a> (757)
- ДЛ?СТРОЙНЫХ (679)
- рецепт?похудения (419)
- низкокалорийны?рецепт?/a> (230)
- блюд?из круп (660)
- Блюд?из субпродуктов (645)
- прочее (587)
- ХЛЕБ (564)
- блюд?из яиц (546)
- советы кулинара?/a> (516)
- блюд?из яго? фрукто?/a> (472)
- ГОТОВИ??МУЛЬТИВАРК?/a> (441)
- блюд?из морепродукто?/a> (428)
- СТАТЬИ ?ПИТАНИ? КНИГ?/a> (395)
- блюд?из макаро? лапш?вермишел? спагетти (367)
- блюд?из баранины (366)
- оригинальные бутерброды (326)
- пицц?/a> (320)
- Просто ПОСТ (265)
- украшения блюд (253)
- пельмени,вареники (245)
- детско?диетическо?питани? диет?/a> (222)
- ШАШЛЫК?/a> (188)
- креати? КАРВИН?/a> (186)
- ГОТОВИ?? МИКРОВОЛНОВК?/a> (148)
- Блюд?из сосисо? колбас, сарделек (127)
- специи,трав?/a> (119)
- Реклам?/a> (111)
- борщ?/a> (91)
- детско?питани?для самы?маленьки?/a> (81)
- украшения стол? приёмы сервировки (63)
- ПЛОВ (40)
- щи (39)
- СЕГОДН??ВСЕГДА (38)
-Метк?/strong>
бисквитный руле?/a> блин?/a> блюд?из овощей блюд?из рыбы булочк??начинкой быстры?пиро?/a> вкусно ?просто выпечк?/a> десерт десерт?/a> домашнее морожено?/a> домашнее печень?/a> домашний торт жарены?пирожк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> заливной пиро?/a> запеканк?/a> итал?нская кухня картофельные пирожк?/a> кекс на кефире клубничный пиро?/a> кокосовы?пиро?/a> котлет?/a> курины?котлет?/a> ленивы?пирожк?/a> лимонный пиро?/a> минтай морковны?пиро?/a> пасх?/a> печень?/a> печень??ча?/a> печень?на кефире пиро??ча?/a> пиро?на кефире пиро??абрикосами пиро??вареньем пиро??творогом пиро??яблокам?/a> пиро??ягодами пироги пирожк?/a> пирожк??духовк?/a> пирожк?на кефире пирожк??капустой пирожк??картошко?/a> пирожк???со?/a> пирожные просто?рецепт рецепт рецепт булоче?/a> рецепт кекс?/a> рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торт?/a> салаты супы творожная запеканк?/a> творожно?печень?/a> творожны?булочк?/a> творожны?кекс?/a> творожны?кекс творожны?пиро?/a> творожны?торт тест?для пирожков торт «медовик?/a> торт «наполеон» торт бе?выпечк?/a> торт за 15 мину?/a> торт медови?/a> торт на сковород?/a> торт??выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пиро?/a> шоколадный торт яблочны?пиро?/a> ягодный пиро?/a>
-Подписка по e-mail
-неизвестно
-Пост?нные читатели
Enigmatica Gulbar Larisik Milaja_moja Natali_Cimbal Oksana1309 Patrikeevna SvetlanaS36 Vikesha Viktorialka Xianni Zolotaiaorhideia _Notka_ arhangel2209 besta-aks cloud_in_the_water echeva jadvyga-s koshkarel liudamilaya nana-tanal oksan-4ik ruox suhana tortilka v_alena vita1ina yevgenia Анастасия_Павлинов?/a> Виктор?26121974 Домашний_калейдоско?/a> ИРИНА_миловидова Иришечка_72 Ла?ис-?/a> Лара_Болквадз?/a> Лю_циния Любимая_Джульета Людмила_Постникова Нина_Багрецов?/a> Оксана_Сташкеви?/a> Ольга_Фадейкин?/a> Ольга_Хайруллина Самазнаю Сараева_Катющк?/a> СимСим Стрекоза_61 Таша35 Хемуль Шрек_Лесной ва?_елистратов?/a>
Малосольная горбуш? которая расходит? быстре?икры |
Ipola
Из всей красно?рыбы горбуш?считается само?просто? но ?ее можн?приготовит?та? чт?со стол?буде?расходиться быстре?красно?икры. Соли?фирменны?сычужным посоло? которы?традиционн?использовали ещ?мурманские рыбаки.
Ингредиент?
на 1 килограм?горбуш?на?понадобится
3 столовые ложк?сухого укропа,
3 столовые ложк?крупно?каменной соли,
3 столовые ложк?сахара
100 миллилитро?растительног?масл?
Приготовлени?
Рыбу разделывае?на филе, убирае?голову, плавники ?вс?внутри. Разрезае?тушк?на тр?сравнительно тонких пласта. Теперь смешивае??глубокой удобно?миск?соль, саха??укро? Обваливаем ?получившей? смес?рыбу.
Перекладывае?филе ?кастрюлю, накрывае?крышко??оставляем просто ?прохладном мест?на 8 часо?
За эт?время соль успела вы?нуть из рыбы почт?вс?влаг?— посо?не зря называет? сухи? Очищае?рыбу бумажным полотенцем от лишних соли. ?сахара. Переноси?филе на решетк??каждый кусоче?лишь слегка протирае?растительным маслом. Оставляем ещ?на ночь ?прохладном мест??можн?подавать рыбу ?стол?
Благодаря тому, чт?соль убрала из горбуш?большу?част?влаг? на вкус рыба стал?похожа на семг? Поэтом?посо??называет? семужным.
| Рубрик? | блюд?из рыбы
|
Процитирован?36 ра?/a>
Понравилос? 20 пользовате??/i>
| « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |