15 января отмечает? необычны?праздник - День бублик?br /> Бублик являет? неотъемлемой частью русско?кухн? Он настольк?плотно воше??жизн?русского человека, чт?бе?сомнен? заслуживае?праздничны?день ?свою чест?
Всем?любимы?бублик имее?нескольк?разновидностей: баранк??сушк? Отличают? он?лишь размером ?консистенцие?тест? ?во?визитн? карточка ?ни?одна – отверсти?внутри этог?хлебобулочного изделия.
?слов?сказат? дырк?от бублик?приобрел?красочну?художественную окраск? Этот обра?широко использует? ?афоризма??литературе.
Кт?весь день лежи? скучае? не делая ничего, то?не бублик получает, ?дырк?от него.
«Обещал??дели?поровн? одному – бублик, другом?– дырк?от бублик? Эт??есть демократическая республика». ?? Маяковски?br />
Купили дв?бублик?br /> Маленько?Ирочке
?каждог?бублик?br /> Было по дырочк?br /> Дв?бублик?Ирочка съес??молоко?br /> ?дырочк?пуст?полежа?на пото?
? Кога?br />
По одно?из версий бублик появился ?распространился на территории Польши во всех областя?со значительным еврейски?населением. Достигну?Украин? он ?получи?привычну?на?форм?
Первое известно?письменное упоминание ?бублик?встречается ?Уставе общины города Краков??1610 году. ?до си?по??Польше существует традиц? ?чест?рожден? ребенк?дарить бублик. Ег?обязательно дают малышу ?руку ка?съедобну?погремушку.
?во?баранк?впервы?упоминаются ?русски?источниках ?1665 году ?книг?учет?Валдайског?Иверског?монастыря. Запись гласит: "Баранк??яйц? купленны?для братье??селе Богородицыно за де?ть алты?quot;.
Бублик?изготавливаются ?соответствии ?ГОСТ 7128-91, ?могу?быть чистым? ?мако? кунжутом ил??тмином. ?отличи?от барано??суше?он?имею?бОльшу?влажност?– 25-27%. Поэтом?обычно бублик?едя?ка?есть. Но нередк?их макают ??ча? Эт?традиц? появилась ?основном благодаря баранкам ?сушкам, которы?очен?похожи по вкус? но боле?сухи??тверды?
Та?традицию чаепит? по-русски описывае??свое?рассказе «Душечк?raquo; Анто?Па?shy;ло­ви?Чехо? "?ко?shy;торе вс?shy;гд?кипе?само­ва? ?поку­па­те­ле?уг?shy;щали чаем ?бу?shy;ли­ками".
Эт?традиционн? выпечк?стал?героем множеств?натюрморто?русско?«чайной» живописи.

Читать дале?/b>