Цитата сообщения Олеся_76 Курица фаршированная "Вкус?тина"

Предлага?свой вариан?фаршированно?курицы,интересе?он те?чт?идет миниму?ингридиентов,относительно прос??исполнении,ну ?на вкус... слов не подобрат?.. Одни?словом - вкус?тина!


На?понадобится:

Курица -1200-1500 гр.
Французски?баге? 1/3 част?br /> 1 луковица
50 гр. сливочного масл?br /> 1 яйц?br /> Колбасны?сы?- 1 ломтик
1 стол.ложк?корейско?морков?br /> соль ? черный молоты?пере?br /> 1 кислое яблок?br /> Майоне?- 100 гр.
Аджика -1 чайн? ложк?br /> Картофелль

Снимае??курицы кожу:
Подсмотрен?здес? http: //www.kyxarka.ru/news/1281.html




Итак ,готови?фарш:

Порезанную мелким?кубиками луковицу обжариваем на сливочно?масл?до золотистог?цвет?добавляем порезанный кубиками бато??"подсушивае? на медленно?огне мину?10.Снято??костей ?со курицы реже?кубиками ?смешивае??обжаренным батоно?яйцом,корейско?морковью,колбасны?сыро?соль??перцем.



Готовы?фаршем набиваем тушк??вкладываем очишенно??порезанное на 4 част?яблок?(кт?не люби?когд?попадают? больши?куск?яблок?ег?можн?порезать кубиками ?смешат??фаршем).Закрывае??скалывае?зубочистко?обмазываем смесью майонеза ?аджико?? укладываем брюшко?вниз на протвинь.
Обкладывае?порезанным картофелем ??разогретую духовк?примерно на 1 ча??зависимост?от размер?курицы.Если кожа красив?зару?нилась,значит готово!




Разрезат?на порции готову?курицу лучш?когд?он?немног?остыне?