-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??yeska

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 14.10.2009
Записе? 7657
Комментариев: 10927
Написано: 22301

«Ксю-Ксю»

Дневни?/a>

Понедельни? 23 Сентября 2013 ? 14:09 + ?цитатник
13702812161740 (225x300, 20Kb)
Требуется:

клубника (тр?килограмма);
лайм (1 шт.);
водк?(1.5 ?);
со?грейпфрутовы?(0.5 ?);

Делаем ?помощь?блендера из трех килограммо?клубники пюре. Смешивае?со??водкой, добавляем со?лайм??клубничное пюре. Перемешиваем полученную масс??оставляем на сутк?пр?комнатно?температур? Лике?гото? Срок ег?хранен? ?холодильнике ?окол?полутора недель.
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?  

Ка?приготовит?Шерида??домашних условия?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 23 Сентября 2013 ? 13:39 + ?цитатник
sheridan-recept-300x242 (300x242, 18Kb)
Лике?Шерида?состои?из двух частей: черной ?шоколадн?кофейной ?бело??сливочно-ванильно? Напито?разлит ?бутылк?та? чтоб?пр?переливани??бока?дв?вида ликера не смешивалис?межд?собо?

Он идеале?на внешни?ви??бесподобен на вкус. Лике?Шерида?настольк?безупречен, чт?не оставляет никого равнодушны? Но не вс?ег?могу?приобрести ?силу каки?либо причин. Можн?ли сделат?Шерида??домашних условия?

?приготовлени?Шерида??условия?домашней кухн? необходимо учитыват? чт?нужн?делать светлы??темный лике?по отдельност?

Рецепт сливочного ликера.

Ингредиент?

Молоко ?350 мл;
Свежие взбиты?сливки ?250 мл;
Жидкий ме?(можн?заменить коричневым сахаро? ?400 ?
Яйцо ?3 шт.;
Белы?шокола??70 ?
Ванильны?саха??5 ?
Ирландское виск??250 мл.

Способ приготовления:

1. Белы?шокола?растопит?на во?но?бане, вылить ?молоко
2. Яйца взбить ?такж?добавить ?молоко.
3. Сливки такж?можн?немног?взбить, но не обязательно. Влит?их ?яично-молочную смес?
4. Туда же добавить жидкий ме?(коричневый саха?, всыпат?ванильны?саха?
5. ?последню?очеред?налить ирландский виск? Можн?взять ?просто виск? но ?первым вкус буде?нежнее.
6. Смес?хорошо взбить блендеро?ил?миксером.
7. Подготовит?бутылк?из темног?стекла, хорошо ее помыть ?высушить. Налить ?не?полученную смес??поставит??холодильни? Пере?подаче?готовы?сливочны?лике?необходимо хорошо встряхивать.

Приготовлени?кофейног?ликера.

Ингредиент?

Саха??800 ?
Вода ?1 ?
Водк?(ил?ро? ?500 мл;
Растворимы?кофе ?200 мл;
Ваниль ?15 ?
Карамель ?15 ?

Способ приготовления кофейног?ликера:

1. ?металлическу?чашу налить воду, всыпат??не?саха??карамель. Поставит?чашу на огон??довест?до кипения.
2. Содержимое остужать окол?получаса, зате?добавить ?него кофе.
3. ?отдельно?емкост?смешат?ро?(ил?водк? ?ваниль?
4. ?чашу ?водкой перелить сахарный сиро? тщательн?перемешать. Хранит?на протяжени?3 недель ?прохладном мест? Жидкость необходимо перемешивать каждый день.
5. Чере?3 недели выдержки смес?необходимо процедит??лике?гото?

Кофейный ?сливочны?лике?не нужн?смешиват? Разливат??бокалы по очеред? Для красот?кофейн?сливочны?лике? сделанны?самост?тельно, можн?перелить ?бутылк?из-по?Шеридана.

Вкус домашнег?ликера практическ?ниче?не уступает аналог? Он такж?вкусен ?бесподобен.тлый ?темный лике?по отдельност?
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?  

ОБЛЕПИХОВК?(НАСТОЙКА ИЗ ОБЛЕПИХИ)

Дневни?/a>

Сред? 30 Ноября 2011 ? 23:26 + ?цитатник
221-1 (400x267, 23Kb)

Пр?тн? настойка кисловат?сладкого вкус? ?лёгким специфически?ароматом облепихи. Цвет може?варьироваться от ярк?оранжевого (пр?сохранении облепихового масл? до бледно-жёлтог?(пр?удалении масл?.


СОСТАВ

250?облепихи
0,5?водк?br /> 1/3~1/2 стакан?сахара
0,5 стакан?воды





1 этап

Ягод?облепихи размять дере?нной толкушко? Переложить ?литровую банк? Влит?водк??размешат? Банк?закрыт?плотно?крышко? чтоб?спир?не испа?лся. Поставит??тёмное мест?пр?комнатно?температур?на 2 недели.

2 этап

Отжать облепихову?масс?чере?плотну?ткан? Перелить жидкость обратн??банк?(банк?предварительно вымыть). Ткан?со жмыхом положить ?миск??развернуть. На жмых вылить 0,5 стакан?воды; перемешать. Ещ?ра?отжать. ?маленьку?кастрюльку насыпать саха? Количество сахара регулировать по своему вкус? Пр?использовани?1/3 стакан?сахара вкус наливк?буде?равномерно кисл?сладки? Если положить 0,5 стакан? то вкус буде?смещён ?сторон?сладости. Влит??кастрюльку отжату?жидкость. Довест?до кипения ?полног?растворения сахара. Остудить до комнатно?температур? Смешат?сиро??настойко? Вводит?сиро?нужн?частями, каждый ра?перемешивая ?проб? настойку на вкус. Если сладости буде?достаточно, то лишний сиро?лучш?выкинуть. Опять закрыт?банк?крышко??поставит??тёмное мест?на срок от 2 недель до ме?ца. Че?дольше буде?настаивать? облепиховк? те?лучш??не?буде?вкус.

Выхо? окол?850 мл.

Внимание!

?облепихе содержит? мног?масл? которо?чере?20~30 мину??спокойно?сост?ни?всплывае?наверх. Можн?пере?употребление?просто взбалтыват?настойку, чтоб?масл?распределилось равномерно. Посл?взбалтыван? ?настойки буде?насыщенн?оранжевы?цвет. ?тому же облепихово?масл?обладает многим?лекарственными свойствами, ?то?числ?защищает ЖК?от воздействия алкого?. Если от масл?необходимо избавить?, то настойку нужн?перелить ?широку?посуду, дать отст?ть? ?собрат?масл??поверхност?пр?помощи бумажных салфеток. Ил?можн?сцедит?нижний прозрачный слой настойки чере?резинову?трубку. ?очищенно?настойки цвет буде?бледно-жёлтый, ?вкус мене?яркий.

Фотографии процесса приготовления этог?блюд?Вы можете посмотреть здес?
https://www.good-cook.ru/proth/proth_138.shtml
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?  

Тыквенны?со???коть?/b>

Дневни?/a>

Сред? 21 Сентября 2011 ? 18:49 + ?цитатник
c1_7 (569x565, 303Kb)
Урожай ?этом году славны? Во?решила приготовит?со? Обожаю ег? ?почему бы не попробоват?приготовит?самост?тельно.
Для получения 10 ?сока необходимы:

7 кг тыкв?br /> 4 ?30% сахарног?сиропа (для сиропа 1,2 кг сахара ?2,8 ?воды)
1 ?? лимонной кислот?br />
Овощну?тыкв??яркоокрашенно??коть?очистить от кожицы ?семенной камеры, натереть на крупно?терк?ил?порезать мелким?ломтикам? Зате?кладут ?кастрюлю ?водо??нагреваю?до размягчен? (не боле?1 стакан?воды на 1 кг подготовленной тыкв?.

Размягченну?тыкв?протираю?чере?сито, добавляют приготовленный сахарный сиро? нагреваю? помешивая, до температур?80? разливаю??подготовленные банк? Зате?стерилизую?пр?температур?80-85?банк?вместимостью 0,5 ?20 ми? 1?- 30 ми?

Дерзайте!!!!!!!!!!
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?

Клубничн?кефирный смусси. Здоровый напито?для завтрака

Дневни?/a>

Понедельни? 23 Мая 2011 ? 21:08 + ?цитатник
cocktail_kiwi (466x700, 111Kb)
Вс?мы ?нетерпение?ждем, когд?поя?тся вкусны?вестники лета. Клубника ?эт?чт?то из детств? когд?бабушк?баловала ароматными ягодами ?собственно?грядки… Смешав сочную, спелую клубнику ?нежирным кефиро? получаем великолепный полезный напито?для летних завтрако?

Для приготовления клубничн?кефирног?смусси понадобится:

500 ?клубники
3 ст. ложк?сахара (можн?заменить медо?по вкус?
1 ? ложк?ванильного сахара
4 ст. ложк?свежевыжатог?лимонног?сока
200 мл нежирног?кефира

Приготовлени?смусси:

Клубнику помойт? очистите от листиков, обсушите.
?блендере смешайте ягоды, саха? ваниль, лимонный со??кефи?до образования густог?пюре.
Поставьт?полученный смусси ?холодильни?на 30 мину?
Подавайт?клубничн?кефирный смусси, украси?ягодо?клубники.
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?

Коктейль ?водкой «Шопен ?киви?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 23 Мая 2011 ? 21:06 + ?цитатник
cocktail_kiwi (301x461, 59Kb)
Како?отношени?Шопе?имее??киви? Если говорить ?польской водк?«Chopin Rye Vodka? тогд?непосредственное. Бармен?этог?бренда придумал?интересное коктейльно?сочетани??киви плюс водк?
Для приготовления коктей? ?водкой «Шопен ?киви?понадобится:

55 мл водк?br /> 20 мл свежевыжатог?сока лайм?br /> 20 мл простого сиропа
половинк?очищенного киви
дробленный ле?br />
Приготовлени?коктей? ?водкой:

?стакан?для смешиван? мадлером растолките киви.
Добавьте водк? свежевыжатый со?лайм??сиро? Аккуратн?перемешайт?содержимое стакан?
Полученный коктейль перелейт??посуду подачи, наполненну?дроблены?льдо?
Гарнируйте коктейль ?водкой тремя тонким?срезам?киви.
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?

Пивной коктейль «Лекарство?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 17 Мая 2011 ? 19:04 + ?цитатник
5355 (380x380, 13Kb)
Разработал?этот по-наст?щему летний коктейль бармен из Вашингтона Джин?Черсеван?ка?напито?лекарств?от экономического кризис? Доступны?ингредиент? интересные сочетания ?весь секрет успеха.

Для приготовления пивног?коктей? понадобится:

150 мл светлого пива
2 ст. ложк?имбирног?сиропа
1 ст. ложк?свежевыжатог?лимонног?сока
кусоче?очищенного имби? (2 см), нарезанный тонким?полоскам?br /> кубики льда

Приготовлени?пивног?коктей?:

Высоки?бока?для пива заполнит?льдо?Влейте ?бока?на ле?имбирный сиро? пиво, со?лимона.Гарнируйте пивной коктейль тонким?полоскам?имби?.
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?  

Коктейль «Belve Lemonade?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 26 Апре? 2011 ? 19:11 + ?цитатник
200482 (244x409, 10Kb)
Для приготовления коктей? ?водкой «Belve Lemonade?понадобится:
45 мл водк?br /> 75 мл лимонада
25 мл яблочного сока
ле?br /> срез лимона

Приготовлени?коктей? ?водкой:

?наполненны?льдо?высоки?стакан влейте водк?
Добавьте лимона? Можн?приготовит?лимона?дома, ?можн?воспользоваться любимы?брендо?из магазина.
Влейте ?стакан яблочны?со?
Барной ложкой перемешайт?содержимое стакан??украсьте коктейль срезом лимона.
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?

Готови?пунш

Дневни?/a>

Понедельни? 24 Янва? 2011 ? 19:42 + ?цитатник
 (337x368, 144Kb)
Не?ничего удивительног??то? чт?на сегодняшний день пунш считается чуть ли не самы?главны?участником праздничны?зимних застолий ?вечерино? По крайне?мере, ?Европе ?Америк? Во-первых, ег?просто готовить. На?не понадо?тся ни миксер, ни шейкер, ни даже большо?количество ингредиентов.

Во-вторых, напито?принято делать ?промышленных масштаба?(по нескольк?литров за ра? ?подавать ?огромных емкостя? откуда вс?желающие смогут подливат?ег??свои стакан?пр?помощи половник?

?третьи? пунш пьют теплым, ?значит, наши гост?не только по достоинств?оценя?вкус коктей?, но ?согреются посл?ночных новогодних гу?ни? ?обще? боле?че?достаточно доводо??пользу того, чтоб?украсить праздничны?стол именно пуншем.

Только не путайт?этот напито??сангрией, которая богата плодам??ягодами. Ее тоже подают ?кувшинах, наливают половникам? но делает? он?из вина ?пьет? холодной. Чт?касает? пунш? то ?свое?состав?он имее?всег?лишь ?ть ингредиентов: ча? ро? саха? со?цитрусовых ?специи.

Читать дале?..
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?  

10 лучших коктейле??шампанским

Дневни?/a>

Вторни? 11 Янва? 2011 ? 19:02 + ?цитатник
 (326x387, 36Kb)







Шампанское ?эт?символ успеха, непременны?праздничны?атрибу? Вкусны? но?немног?надоевши? не та?ли? Сегодня мы поможе?ва?оживит?привычны?напито?радост??успеха лучшим?рецептам?коктейле? Конечн?же, ?добавление?шампанског?










 (138x138, 13Kb)Коктейль «Кир Рояль?br />
Возьмите по одно?чайной ложк?малинового ?вишневог?ликера, 100 мл шампанског? ?тонкий бока?сначал?вылейт?лике?? наклонив бока? покрутит?ег? чтоб?лике?смазал стенки бокала. Зате?тонкой струйкой налейт??бока?шампанское. Размешиват?коктейль не нужн?




 (160x120, 15Kb)Коктейль «Мимоза»


Возьмите 15 мл апельсиновог?ликера, 45 мл свежевыжатог?апельсиновог?сока, 125 мл шампанског? апельсиновую цедр? Смешайте лике??со? Добавьте шампанское ?снов?перемешайт? Разлейте коктейль по бокала??украсьте каждый небольшо?завитушкой из апельсиновой кожуры.

 (150x100, 4Kb)Коктейль «Чарли?br />

Возьмите 45 мл абрикосового бренди ?130 мл холодног?шампанског? ?бока?влейте сначал?бренди, ?зате?осторожн?влейте шампанское. Коктейль не перемешивать.


 (100x66, 2Kb)Коктейль «Зелёные пузырьки?br />

Возьмите 30 мл дынног?ликера, 30 мл ликера «Пуаре Вильям», 150 мл шампанског? Смешайте ликеры, влейте шампанское ?перемешайт? Разлейте готовы?коктейль по бокала?

 (80x80, 3Kb)Коктейль «Голуб? птица»


Возьмите 45 мл ликера «Голубой Кюрасао» ?140 мл холодног?шампанског? Смешайте ингредиент??разлейте коктейль по бокала?


 (150x150, 4Kb)Коктейль «Персиковы?беллини»


Возьмите 200 мл персиковог?сока, 750 мл шампанског? 2-3 спелых персик? Персиковый со?разделит?поровн?на 8 бокало??долейт??каждый шампанское. Коктейль не перемешивайт? ?каждый бока?положите небольшу?дольку спелог?персик?




 (170x192, 6Kb)Коктейль «Французский 75?br />

Возьмите 50 мл джин? со? выжаты?из одного лимона, 1-2 чайные ложк?сахара, холодное шампанское, лё? ?шейкер положите джин, со?лимона, саха? лё??хорошенько встряхнит? Вылейт?смес??бока??долейт?шампанское.






 (86x100, 2Kb)Коктейль «Лимонный»


Возьмите 20 мл лимонног?сока, 100 мл охлаждённого шампанског? дольку лимона ?куби?сахара. ?бока?на тонкой ножк?положите саха? залейт?ег?сначал?соко?лимона, зате?шампанским ?украсьте бока?лимонной долько?

Читать дале?..
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?  

Трен?зимы - рецепт??имбире?/b>

Дневни?/a>

Суббот? 20 Ноября 2010 ? 16:02 + ?цитатник
 (397x290, 55Kb)

Кружат во двор?зимние вьюг? ?белыми бабочкам?бьют? ?окно снежинки. Эт?значит ?наступил?время уютных домашних вечеро? клетчаты?пледов ?го?чи?напитков. Сегодня женски?журнал Le-Mon рассказывает ?то? чт?можн?приготовит??помощь?главного согревающего продукта зимы ?имби?.

Имбирь не зря считаю?зимней специе? даже ?небольши?количества?он улучшает обме?вещест??усиливае?кровообращение. ?значит ?не дает замерзнуть ?самы?морозные дн? Одна чашк?тёплог?имбирног?напитк? ?озноба - ка?ни бывало! Впроче? эт?пряност?использует? не только для чаев ?коктейле? Имбирь добавляют ??сные блюд? соус??кондитерские изделия. Но ?об?всём по по?дк?

Хи?зимнег?сезона ?ча??имбирё??лимоно? Противовирусны??иммуноукрепляющие свойства ег?компоненто?делают этот напито?лучшим лекарством ?сезо?просту? Впроче? употреблять тако?ча?можн?не только ?качестве лекарств? но ?просто ради удовольств? - ведь он по-наст?щему вкусны? Попробуйте ??убедитес?сами.

РЕЦЕПТ??ИМБИРЕ?/font>

Читать дале?..
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?  

Алкогольны?коктейли

Дневни?/a>

Суббот? 20 Ноября 2010 ? 15:44 + ?цитатник
 (350x422, 73Kb)
Каждый ра? когд?мы заходи??кафе, ба?ил?ресторан ?читаем барную карт??поиска?коктей?, пере?нами встает проблема выбора: заказать чт?то известно?ил?попробоват?чт?нибудь ?незнакомым ярким название? будоражащи?воображени??фантазию.

Многие из на?реша?эт?проблему быстро, заказа?чт?нибудь из классики. Но ка?та?получилось, чт?некоторы?коктейли пробилис?из обще?масс??вдру?стал?попу?рным? Почему именно их завсегдата?питейных заведени?стал?заказывать чаще других?

За чт?их одинаков?лю??страстны?кубинц??чопорные англичан? темпераментные испанц??сдержанные финн? ?почему именно он?пришлись по вкус?на? росс?на? Попробуе?найт?ответы на эт?вопрос?
Читать дале?..
Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?

БАНАНОВЫ?БАРХАТНЫ?ЛИКЕ?/b>

Вторни? 26 Ок?бря 2010 ? 09:12 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

БАНАНОВЫ?БАРХАТНЫ?ЛИКЕ?/strong>

 (448x336, 21Kb)
БАНАНОВЫ?БАРХАТНЫ?ЛИКЕ?/font>



Умопомрачительны?банановы?лике?можн?приготовит??домашних условия? Ег?рецепт прос? ?ингредиент?ст??совсем не дорого. По сравнени??покупным банановы?ликеро?выходи?не только дешевл??4 ?боле?раза, но ?вкусне??безопаснее.

Для приготовления ?домашних условия?бархатного бананового ликера ва?потребуется 150 мл чистог?спирта ил?300 мл водк? 2-3 крупны?банана, 1 стандартная банк?сгущенного молока, 2 яйц??150 мл свежег?молока.


Вылейт??миск?сгущенку, добавьте ?не?яйц? молоко ?измельченные бананы. Естественн? бе?кожуры

Вс?перемешайт??тщательн?взбейт?пр?помощи миксер? зате?процедит?чере?ситечк?

Вс? домашний банановы?лике?гото? Вылейт?ег??графин ил?другую емкост??остудите ?холодильнике.

Настаивать домашний банановы?лике?како?то время совсем не нужн? можн?сраз?подавать на стол.

Лике?получает? ка?покупной ?можн?ег?даже" представ?ть" ка? Banana Ligueur/

Рубрик?  Вкуснота/Напитк?/a>

Метк?

 Страницы: [1]