Подборка старинны?кухонных плит, работающих на дровах, угле, газе, электричеств?ил?их сочетани? ?выгля?щи?ка?произведен? искусств?

Немног?из истори? ?Европе до 18 века люди готовили на открытом огне, на дровах ил?торф? топк?были ?форм?очаг?ил?позж? ?изобретением труб – вдол?стен, типа камина – пламя располагалос?низк? Приготовлени?пищи осуществ?лось главны?образо??котлах, подвешенны?на?огне?ил?помещенных на подставк? Температур?регулировалась путе?размещен? котл? выше ил?ниже на?огне?

Открытый огон?имел множеств?недостатко?– пожароопасност? пост?нный ды??ча? низкую эффективност? Чтоб?боле?эффективно использовать тепл? снизит?потреблени?древесин? изобретатели ещ??16 веке разработал?улучшени?конструкци?очагов. Первым шаго?были топк? огон?бы?заключен ?трех сторон ?кирпичны?ил?каменные стенки, которы?покрывалис?листовым железо?

?во??18 ?19 веке уж?появлис?плит? Вс?было продуман??предусмотрен? сниз?по центру, большая дверка,- эт?духовк? слев?топк? дверка по?не?– зольни? та?можн?было даже запекать картошку. Справа от духовк?– ба?для нагреван? воды.

По центру идет труб?для дыма, он??корпус (стенка плит? обогревают верхни?тепловой шкаф – духовк? По бока?плит?сверху – подставк?нагревател? ?на само?плит? на стенка?– ещ?ви??ажурны?подставк?для посуды (вниз?.

Систем?регулировалась заслонками ?клапанам? манипулируя им? можн?было подавать жа??определенную част?плит?

Источник