Для приготовления ленивы?голубцов ва?понадобится форм?размером 30 на 30 см.

Ингредиент?(на 9 штук):

• Фарш домашний - 600 ?/li>
• Капуст?белокочанн? - 350 ?/li>
• Ри?- 75 ?/li>
• Лу?репчатый - 1 шт.
• Морков?- 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 70 ?/li>
• Растительное масл?- 30 мл

Для соус?

• Томатн? паст?- 1 ст. ?
• Мука - 1 ст. ?
• Плавлены?сы?- 30 ?/li>
• Сливочно?масл?- 20 ?/li>
• Соль, пере?- по вкус?/li>

Приготовлени?ленивы?голубцов:

1. Морков?натереть на крупно?тёрк? Лу?нарезать мелким кубико??обжарить ?сковород??растительным маслом (15 мл).
2. Капуст?нарезать мелкой соломкой.
3. ?кастрюлю ?ки?ще? подсоленно?водо? отправит?капуст?на 2-3 минуты, зате?слит?воду.
4. ?фарш добавить пассированны?овощ? яйц? предварительно отваренный ри? капуст? соль ?пере? Вс?перемешать.
5. Сформировать голубц? обва?ть их ?панировочных суха???обжарить ?двух сторон на сковород??растительным маслом (15 мл).
6. Обжаренные голубц?переложить ?форм?для запекания.
7. ?кастрюле растопит?сливочно?масл? зате?добавить муку ?томатную паст? Перемешать.
8. Постепенно влит?воду, добавить соль ?пере?по вкус?
9. Готовы?соусом залить голубц??добавить плавлены?сы?
10. Отправит?голубц??предварительно разогретую до 180 градусов духовк?на 25 мину?
11. Выложить голубц?на тарелк? полить соусом ?украсить свежей зелень?

Пр?тног?аппетита!