1 куриная грудка, бе?костей ?кожи - 400 гр.
фарш смешанны?баранина/го?дина - 250 гр.
гриб?шампиньоны мороженные - 100 гр.
морковка - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик?br /> соль морская
пере?черный молоты?br /> зира
зерн?кинз?самоличн?собранны??засушенные (зелены?
крахма?- 1 ст. ложк?br /> мускатны?орех
паприк?сладкая
2 желтка

Курину?грудку ?фарш пробит??комбайне до однородности детского питания. Лу??морков?очистить ?мелк?порезать. На столовой ложк?сливочного масл?поджарит?гриб? лу??морков? Переложить ?фарш? Чеснок растерет??ступке ?соль??спец?ми до однородног?пюре. Переложить ?фарш? Добавить желтки ?крахма? Пробит?вс?вместе ещ?ра? до полной гомогенности.
На лист пергамента выложить колбасны?фарш, свернуть рулето? Пере?зать конц?шпагатом, ?завернут??пищеву?пленку, конц?которо?та?же туго пере?зать. Варить ?ки?ще?воде 30 мину?
Вынуть, дать остыть до комнатно???убрать ?холодильни?миниму?на 4-6 часо? Пото?пленку снять, бумагу выбросит? завернут?колбас??чистый пергамен??хранит??холодильнике, 2-3

---

Готови?на аэрогрил?

Жаркое

Павлиний хвос?из сандвиче?
Марина?для шашлык?
Русская окрошк?/a>
Курины?рулеты
Павлиний хвос?из сандвиче?/a>
Сала??сной
toling