КОФЕЙН?- ШОКОЛАДНЫЙ ГОРОСКОП

История зере?кака??кофе -  эт?история многих путешестви?? Аравию,  Эфиопи?  ?страны  Нового Свет??на Средни?Восток. ?Европе кофе появился  ?XVII веке,  быстро обрё? попу?рность ? обосновался та? всерье??надолг?

 ?современно?жизн?важность кофе  трудно переоценит?-  напито? кстати ?на презентация? ? на деловы?переговора? ?на дружески?посиделках, ?на  романтически?свидан??

 Добавьте ?свой список  кофейн?шоколадных рецептов  ещ?один, которы?составле??учетом пожелани? астрологов, -  вы заметите, чт? жизн?ваша изменится  ?лучшем?hellip;

КОФЕ «ОВЕН»

 На литр воды 4 ст. ?  молотого кофе, засахаренный  корень  имби?  - трет? чайной  ложк? мё?-  4 чайных ложк?? сливки по вкус?

Нарежьте имбирь  на мелкие кусочк? положите  ? кастрюльку, залейт? водо? доведите  до кипения ?подержит? пару мину?на маленько? огне.

Положите ?кофейник  молоты?кофе ?ме? залейт? ки?ще? имбирной водо? помешайт? Накройте  крышко??оставьте  на 7-10 мину?  Процедит? ?разлейте  ?подогретые чашк?  Добавьте по желани?сливки.

 КОФЕ «ЛЕ?raquo;

 600 грам?черног? крепкого кофе, четверть чайной ложк?молото? корицы, щепотк?тертог? мускатного  орех?  2 столовых ложк?шоколадног? сиропа,  по?стакан?взбиты?сливок ?2 столовых ложк?сахара

 Смешайте готовы?го?чи?кофе  ?половино?корицы, ?взбиты?сливки смешайте  ?мускатны? орехом, оставшей? корице??сахаро? взбейт? ещ?ра?

Смешайте го?чи?кофе  ?шоколадным сиропо? разлейте  по  чашкам. Сверху  аккуратн?выложите горкой на напито?взбиты? сливки ?пряност?  перемешайт? ил?пейт?? пенкой.

 КОФЕ  «СТРЕЛЕ?raquo;

 Кофе, сваренны? по классическом?рецепт?– 250 грам? шоколадный  сиро?-  4 столовые ложк?  вишневый  со?-  2 столовые ложк? взбиты? подслащенные  сливки – четверть  чашк? тертый  шокола?-  столов? ложк?? дв?засахаренные вишн?

Смешайте  кофе, вишневый со?? шоколадный сиро?  Налейт? ?дв?подогретые чашечк?– ?каждую по 170 грам? Украсьте сверху вишенкам?? тертым шоколадо?/p>

КОФЕ «ТЕЛЕ?raquo;

 Чашк?свежеприготовленного эспрессо, кокосовы? лике?-  30 мл, взбиты?сладки? сливки -  столов?  ложк??миндальный орех -  щепотк?/p>

 Налейт?эспрессо  ?большу?чашк? добавьте  кокосовы? лике? Выложите сверху  шапочкой взбиты?сливки, посыпьте  миндалём. Выложите сливки на напито?горкой, ?перемешивать  ил? пить ? пенкой решайт?сами

 КОФЕ  «ДЕВА»

 Чашк?двойного эспрессо, один самы?маленьки?стручо? перчик?чили,  30 миллилитро? темног?рома ? столов?  ложк? взбиты?сливок

Приготовьт? двойно?эспрессо.  Опустите  ?чашк?стручо? перц?на 6-8 секунд, ?если любите острее, подержит? пере?до минуты. Выньте  пере?  ?чашк??кофе добавьте  ро?? размешайте.  Сверху выложите  взбиты?сливки ?пейт? чере?слой сливок.

 КОФЕ  «КОЗЕРО?raquo;

Молоты? кофе  - 6 столовых ложе? семена  кардамон?-  чайн? ложк? холодн?  вода -  4 чашк? свежий  ил?консервированный  ананас - по?чашк?? 18 засахаренных више?

Смешайте ? небольшо?турк? семена кардамон??водо??прокипятите  ?течени?5 мину? Охладите  ?поставьт? ?холодильни?на ча?  Процедит? ?на этой воде варите кофе.

Разлейте  го?чи?кофе ?украсьте  засахаренным?вишнями ?большими кускам?ананас?/p>

КОФЕ  «БЛИЗНЕЦЫ»

Чайн? ложк?мелк?смолотог?кофе, 200 мл ки?тк?  1,5 чайной ложк?сахарной пудр?ил?мёда ? лепесток чеснок?

Добавьте  ?кофейный порошо?тончайши?свежесрезанный  лепесток чеснок?  Залейт? кофе почт?ки?ще?водо?  Добавьте  сахарную пудр?ил?ме?  Подавайт? бе?промедления, инач?те?ет? аромат

 КОФЕ  «ВЕСЫ»

  Чайн? ложк?мелк?смолотог?кофе, 200 мл ки?тк?  по? чайной ложк?молото?корицы, дв? чайные ложк?рома, один буто?гвоздики,  3 зернышка прожаренного кофе ?чайн? ложк?сахара

Приготовьт? ки?щи?черный кофе.  ?чашк?положите дв?чайные  ложк?рома,  половинк?чайной ложк?корицы, тр?зернышка прожаренного кофе, чайную ложк?сахара ?один буто?гвоздики. Залейт?вс?эт? готовы?ки?щи?черным кофе.

Накройте  блюдечко??настаивайт?четыре  минуты.

 КОФЕ «ВОДОЛЕ?raquo;

Колумбийский кофe,  очищенны?миндал?  200 мл воды ?кофейн? ложечк? миндальног? экстракт?/p>

Положите миндальные орешки на противен??поджарьт? 10 мину? пока он?не буду? темн?коричневым?  Тщательн?перемешайт? их ?кофейным?зернам??помелите. Варите  кофе из расчет? на 200 мл воды одно? столовой  ложк? приготовленной  смес? Добавьте ? ки?щему кофе половинк? кофейной ложк?миндальног? экстракт? дале?доваривайт? кофе ка?обычно.

 КОФЕ «РА?raquo;

5 столовых ложе?кофе,  столов?  ложк?коричневог? тростниковог?сахара,  ваниль ?молотая корица на кончик?ножа

На дн?турк?насыпьте  столовую ложк?сахара ?ставьт? турк?на огон? Ка?только  саха?станет  карамелизовать? ?обретать темн?коричневый  цвет, влейте  воду, всыпьт? ваниль ? корице? ?доведите  до кипения.  Сня?турк??ог?, насыпьте ?не?кофе ?снов?поставьт? на огон?  Посл?закипания  подавайт? ?стол?

 КОФЕ  «СКОРПИОН»

 4 чайных ложк?кофе, высушенн? цедр?одного  апельсин??одно? коpки лимона,  кофейн? чашк?коньяка, 1 чайн? ложк?меда ? 2 турк?

Смолит? высушенную цедр?апельсин? нарежьте  лимонные корк?тонкой соломкой, положите  ?первую турк?? поставьт? на небольшо?огон? влейте  воду, вски?тите,  дайт? наст?ть? полминут?

 Во второй турк?немног?прокалит? молоты?кофе, смешанны?? апельсиновой цедрой.  Содержимое второй турк?залейт? настое?из первой турк? Сраз? же доведите во второй турк?напито?до кипения, разлейте  по  маленьки?чашкам.

 КОФЕ  "РЫБЫ"

 2 чайные ложк?молотого кофе,  плод кардамон? один  буто?сухо?гвоздики, чайн? ложк?сахара ? молотая корица на кончик?ножа

Нагрейте ?турк?воду до появлен? первых пузырько??убав?йт? огон?до минимума.  Засыпьте кофе ? аккуратн?размешайте. Расщепит?зернышки  кардамон?? бросьт??кофе. Туда же бросайте корицу,  гвоздику ?саха? Подождит?тр? минуты,  пока не  поднимет? пенк?не  давайт? кофе закипеть.  Для этог?время от времен? приподнимайт?турк? на?огне? -  дн?немног? остыне?  Ка?только кофе  поднимет?, снимайте  ег??ог? ?дайт?ем? пару мину?наст?ть?

Насладиться ароматом ?вкусом напитк? изобретенног?само?природой. Природ?действительн?по- наст?щему щедр?– стои?лишь научиться принимат?ее дары. Чтоб?максимальн?использовать вс?ценные свойства кипр? узколистного (иван-чая), ег?нужн?правильн?собрат? переработать (ферментировать), ?посл?переработк?найт?хороше?мест?сушк??хранен?. Пр?подаче ?стол?использовать наилучши?рецепт?для заварк?вкусного ?целебног?чая.

1. Собираем Лист? иван-чая собирают ?начале цветен? (коне?ию? - июль-середина август?. Собирать необходимо ?суху?погоду, ?лучш?всег?утро? Разумеет?, нужн?выждат? пока обсохнет роса. Сраз?посл?дождя тоже не?смысла идти ?поле ил?на лу? Нель? собирать растен? загрязненны? запыленные ил?больны? ?пораженным?лист?ми ?стеб?ми. Мест?вдол?оживленных доро?вообще не предназначен?для заготово? Кром?того, негласно?правил?сбор?– не собирать «начист?raquo;, по методу саранч? - пожалуйста, оставьте на по?не хоть немног?лечебных травинок ?цветочко? Кипрей узколистны?хоть ?числит? сорняко? но вс?же…! Собираем, ?основном, лист?, но допускается ?небольшо?количество цветов. Вкус напитк?практическ?не ме?ет? от наличия цветов, ?для пчел ?будущего урож? цвет?имею?большо?значение. Растущий стебел?зажимаем межд?пальце??проводим руко?вниз. Таки?образо? ?ладони остают? только листки, ?само растение продолжает раст??цвести.


2. Моем ?суши?Зате?лист? нужн?промыт?от пыли, рассыпат?на бумаге ил?плотно?ткан??тени слое?окол?5 см. Время от времен?ворошить. Окол?суто?дать лист??подсохнуть ?за?лить?. Важн?избегать прямы?солнечны?луче?

3. Ферментируем Следующи?этап – ферментация: добиваем?, чтоб?лист? выделили клеточны?со? Для этог?скручиваем их межд?ладо?ми, ка?бы катаем из ни?небольши?рулетики ил?шарики – до потемнен? ?выделения сока. Форм??размер?ваши?«издели?raquo; не важн?– вс?зависи?от ваше?фантазии! Дальше надо уложит?лист? послойно (такж?сл?ми по 5 см) ?широку?эмалированну?посуду ?укрыть плотно?влажно?тканью. Посуду поставит??теплое (+25-27? ? мест?на время от 8 до 20 часо? ?зависимост?от температур?воздух??влажност?Время лучш?всег?подобрат?экспериментально для свои?услови? Собственно иван-ча?може?быть ка?слаб?та??сильно ферментированный, вс?зависи?уж?от ваши?пристрасти??вкусов!!! За эт?время происходит окислени?кислородом. Запа?ме?ет? – ?травяного на медово- цветочны? Само?главно?ту?– не передержат?сырь? инач?аромат частично поте?ет? ?заварк?по вкус?станет напоминать столовский черный ча?

4. Реже??суши?Посл?того, ка?этап ферментаци?закончил?, надо подготовит?лист? ?сушк? Мелк?нарезаем наши «колбаски» ?раскладываем на пергаменте ил?натурально?ткан?тонким слое? Дальше наступае?этап собственно сушк? ?процессе сушк?ча?необходимо ворошить 1-2 раза ?сутк? чтоб?избегать затухания. Накрыт?легкой натурально?тканью ил?пергаменто?сверху, чтоб?убереч?на?ча?от пыли. Избегать прямы?солнечны?луче? Хорошо просушенны?ча?имее?ви?смес?черног??зеленого чая, чаинки ломают?, но не рассыпаются ?трух??пыль. Сушк??печи ил?духовк? Посл?ферментаци??созреван? начинает? сушк? Раньше сушили ?русско?печи, ?наши дн?эт?можн?сделат??духовк?обыкновенной газово?плит? Лист? нужн?нарезать ?расстелить на против?? покрытых калько?либо пергаменто? Духовк?нагрет?до 50 градусов. Пр?этом дверца духовк?должна быть приоткрыта, чтоб?избежать пересушк?ил?пережарк? ?процессе сушк?ча?необходимо перемешивать. Хорошо просушенны?ча?имее?ви? опять же, черног?чая, чаинки ломают?, но не рассыпаются ?трух??пыль.

5. Хранение. Хранит?иван- ча?лучш??темном мест??стек?нной банк??плотно?крышко? Пр?правильном приготовлени??хранении вкус ?аромат наиболее полн?раскрывают? чере?ме??посл?приготовления.

6. Полезные свойства. Надо начать ?того, чт?настой иван-чая очищае?организм, чт?незаменимо пр?разног?рода интоксикаций (?то?числ??алкогольно?. Стимулируе?кроветворени? им? ?состав?богатейший набо?витамино??микроэлементов, повышает иммуните? Настое?иван-чая врачую?едва ли не вс?недуги, будь то желудочные проблемы, любы?воспален?, кожные аллергии, онкологические заболевания. ?особенно он хоро?пр?головных бо???нервны?болезня? Иван-ча?успокаивае? Ночь?- улучшает со? днем – бодрит ?стимулируе? то есть нормализуе??приводит ?по?до?работу всех главны?систем нашего организм? Ег?разрешен?пить беременным ?кормящи?женщинам, даже де?? пр??жело?прорезывании молочных зубо? Полезе?он ??период обострен? сезонных заболевани? ??разгар эпидемий гриппа ?ОРВИ. ?гк?лечи?женски?недомогания, применяет? ??косметик? Короче гово?, эт?истинный кладез?си??здоров?. Славит? он ?своими вкусовым?качествами.

7. Рецепт??способ?заварк? СПОСОБ ЗАВАРК? дв?чайные ложк?иван-чая залейт?стаканом ки?тк? настаивайт? ?— пейт?на здоровье! ?ещ?запомнит? заваривать можн?нескольк?ра? Пр?повторны?заварках целебные свойства остают?. ?пр?хранении иван-ча?за счет внутренней ферментаци?улучшает свои качества ?течени?двух ле? Настой иван-чая сохраняет свои целебные ?ароматны?свойства целы?трое суто? Напито? которы?обладает тонким, нена?зчивым вкусом, нежным ароматом летнег?разнотравья ?ярк?выраженным?целебным?качествами. ?чаепит??част?употребляет? смес?копорского чая ?привычны?черным, реже китайски? чаем. Например, та? взять копорски??черный ча??соотношени?1:1 ил?1:3, положить ?нагретый фарфоровый чайник, залить ки?тком, слит??ту?же снов?залить. Настаивать 5 мину??тепл? ?дальше смаковат?замечательны?напито? Чтоб?получить действительн?ценный ча? очен?важн?соблюдат?правил?заготовк? ферментаци?этог?растен?. Но не мене?важн??душевное сост?ни??мысл?человека, которы?проходит эт?этап? Советуем ва?вс?делать ?любовь??тогд?ценные качества, ?вкус удвоятся! Утроятся!

Любопытн?/p>

Всем известно, чт?профилактика – эт?лучш? че?лечени? Поэтом??кану?само?опасно??эпидемиологическом план?поры – осен??зимы, лучш?провести ??ме? способствующих укреплению иммунитета ?профилактики респираторны??вирусных заболевани? Те?боле?есть нескольк?не сложны??вкусны?способов эт?сделат?

Довольно распространенный вариан?– приготовлени?безалкогольног?глинтвейна, простого ?согревающего напитк? Для приготовления одно?порции нужн?взять горсть каркад? нескольк?тонких ломтиков свежег?имби?, палочк?корицы, немног?гвоздики ?ме? Готовить вс?эт?довольно просто – вс?ингредиент?помимо меда нужн?залить ки?тком ?дать наст?ть? мину?15-20. ?теплый напито?можн?добавить ме?по вкус?

  Основу холодных супо?состав?ют хлебны??свекольный квас, ?такж?отвары из фрукто??яго? ?белорусско? литовско??болгарской кухн?для приготовления холодных супо?используют простокваш? молочную сыворотк? кефи?

  ?знойну?весенн?летнюю погоду холодные супы являют? незаменимы?освежающим блюдом. ?таки?супы можн?добавлять пищево?ле? которы?легк?приготовит??домашних условия??холодильнике.

  Приготовлени?хлебного квас? Высушить нескольк?ломтиков черног?ржаног?хлеб?(можн?черствог?. Вски?тить воду, ки?тком залить сухари ?оставить их на нескольк?часо?для настаивания. Чере?3 — 5 ?наст?вшую? воду процедит? ?полученную жидкость (сусл? добавить саха? дрожжи (ил?горсть изюм? ?поставит??теплое мест?для брожен?. По окончани?брожен? квас процедит??использовать для приготовления окроше? супо?ил?ка?напито?

  Приготовлени?свекольног?квас?(на 1 кг свеклы 5 ?воды). Красну?свеклу очистить, промыт? нарезать брусочками, залить охлажденно?ки?чено?водо? добави?2-3 корочк?ржаног?хлеб? ?поставит?на нескольк?дней ?теплое мест?для закисания. Наст?вший? квас процедит??использовать по мере надобности. Свекольный квас следуе?хранит??холодном мест?

Если Ва?трудно выбрат?для се? хороши?strong> кофе, то ознакомьтесь ?этим списко?по назван??кофе ?може?быть тогд?Вы ?определитесь, како?же по вкус?Ва? хотелось бы испробоват? ?этом списке представлены самы?распространённые сорт?

Кофе Эфиопия Сидама обладает насыщенным вкусом ?некоторы?шоколадным оттенком. ?него имеется сред?я кислинка ?немног?большая сластинк?

Кофе Мокк?/p>

обладает ?гким шоколадным вкусом ?необычны?цветочны?оттенком.

Кофе Бразил? Сантос

– эт?классический кофе, которы?состои?из восьми различны?сортов, обладает тонким ароматом ?пр?тным, сбалансированным вкусом ?оттенком специй ?сладости.

Кофе Бразил? Бурбон

обладает ярким ?тонким сладковаты?ароматом, характерно?кислинко??небольшими фруктовыми нотами ?долгим послевкусием.

Каки?ассоциации возникаю? когд?Вы слышит?слов?« конья?»? Бьюс?об заклад, эт??первую очеред?элитны?спиртной напито? ?которо?слагаю?легенд??поют песн? ?знаете ли Вы, откуда пошл?эт?название ?чт?он?означает? Наверняка Вы слышал?слов?«Шампан?raquo; ?производно?от него «шампанское», ил?же «Текила» ?одноименны?напито?a href="https://www.markamobi.com/users/4152934/post294735467/">дале?/b>

Серия сообщени?"Европейская культура":
Част?1 - Гауд? Каса Эл?Каприч?
Част?2 - Романски?стил?
...
Част?26 - Таинственн? Гора Кресто?/a>
Част?27 - Шедевр? наслед? семейств? Боргез?/a>
Част?28 - ?коньячных ароматах ?духе средневековья.Горо? Конья?