-Музыка
- FAUSTO PAPETTI EMANUELLE-
- Слушал? 8756 Комментари? 0
- Эрос Рамазотт??Тина Тернер
- Слушал? 786 Комментари? 0
- Rondo Veneziano
- Слушал? 122 Комментари? 0
- Поте?ны?ра?(очен?красив? музыка )
- Слушал? 14250 Комментари? 0
-Рубрик?/strong>
- Салаты (4374)
- овощны?/a> (1446)
- рыбные,морепродукты (1388)
- ?курице?/a> (1126)
- ?сные,субпродукт?/a> (939)
- Блюд?из овощей (3026)
- ?сные блюд?/a> (2852)
- из фарш?/a> (982)
- субпродукт?/a> (282)
- блюд?из курицы (2697)
- грудки (1339)
- окорочка,бедр?голени (672)
- целая тушк?/a> (373)
- курины?фарш (327)
- субпродукт?/a> (224)
- крылышки (61)
- закуск?/a> (2023)
- рыба (1529)
- блюд?на праздник (1208)
- гарнир?/a> (934)
- завтра?/a> (808)
- ужин (799)
- первые блюд?/a> (796)
- пироги (749)
- пицц?/a> (141)
- Запеканк?/a> (705)
- сладкая выпечк?/a> (695)
- здоровье (577)
- намазк?/a> (564)
- десерт (535)
- блин?оладушки (514)
- соус?заправки (487)
- заготовк?/a> (433)
- аджика,приправы (81)
- салаты на зиму (73)
- помидоры (58)
- варень?джем???? (44)
- огурцы (31)
- кабачк?/a> (29)
- пере?/a> (28)
- капуст?/a> (23)
- чеснок,лу?пряны?трав?/a> (22)
- заправки для первых блюд (21)
- баклажан?/a> (17)
- гриб?/a> (14)
- тушенк?/a> (14)
- ассорт?/a> (11)
- соки,компот?/a> (10)
- яблок?/a> (8)
- торт?/a> (431)
- напитк?/a> (419)
- ?зани?/a> (381)
- чистот?ую?до?/a> (372)
- блюд??лавашо?/a> (351)
- полезности (313)
- тест?/a> (261)
- поделк?/a> (241)
- для души (211)
- КУЛИНАРИ?/a> (206)
- блюд??пост (186)
- рецепт?для мультиварк?/a> (186)
- блюд?из курицы,птиц?/a> (182)
- блюд?на мангал?грил?/a> (177)
- несладкая выпечк?/a> (142)
- блюд??микроволновк?/a> (96)
- прически (67)
- украшаем стол (31)
- путешестви?по всем?свет?/a> (5)
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Пост?нные читатели
-Сообщества
Участник сообщест?/strong>
(Всег??списке: 10)
Рецепты_домохо?ек
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ
Всем_Вкусно
Постные_рецепт?/a>
Успешн?Домохо?йк?/a>
Царство_Кулинари?/a>
?жем_спицами_и_крючко?/a>
Моя_кулинарн?_книг?/a>
Вкусно_Быстро_Недорого
Только_для_женщин
Читатель сообщест?/strong>
(Всег??списке: 2)
Любители_Путешестви?/a>
Дамские_хитрости
-Статистика
Создан: 19.11.2011
Записе? 24975
Комментариев: 149
Написано: 25540
Записе? 24975
Комментариев: 149
Написано: 25540
полезн? ?вкусная заготовк?"Сушены?лу?quot; нескольким?способам?/b> |
Цитата сообщения Рецепты_приготовления
Сушу лу??любо?время года. Причин предостаточн? Друз? раньше удив?лись, но теперь делают та?же.
Вначал?расскажу, ка?я сушу лу?(способов нескольк?.
Лу?чищу ?нареза? Чтоб?меньше плакат?пр?нарезк?лука, использу?один из 50-ти известны?мн?способов, ка?не заплакат?👉 набира??ро?воду. Эт?выгляди?смешно, но работает!
Предварительно лу?замачива??воде.
Зате?нареза?полукольцами. Сушить можн?двумя способам?
Первый. ?духовк? Ставлю противни ?луко??духовк? дверца должна быть приоткрыта (можн?подложит?ложк?ил?полотенц?. Пр?температур?80 градусов сушу примерно 4-6 часо?(зависи?от духовк??от самого лука)
Этот способ, конечн? затратны? Духовк?не рассчитана на таку?работу. Но я раньше именно та??сушила. Во?чт?получает?:
Второй способ. ?электросушилке. Сушилк?ЛЮБА?подойдет! Сушу пр?температур?50-60 градусов. По времен?дольше, че??духовк? Но выходи?намног?дешевл? Время указыват?не буду. Для каждой сушилк?он?буде?разным (?инструкции обычно указан?.
Третий способ. На солнышке. Но я этим способом почт?не пользуюс?)
Можн?хранит?лу? не измельчая. Складыва??суху?баночк??хран??шкаф? Добавля?тако?лу??супы, ?запеканк? ??сные блюд? готовл??ни?тушены?овощ? Очен?част?добавля??выпечк?(хлеб ?таки?луко?ну, очен?вкусны??ароматны?получает?)!
Но я обязательно част?лука измельча??порошо? Дела?эт??помощь?блендера.
Зате?складыва??суху?баночк? Добавля?тако?порошо??соус? ?маринады, ?заправку для салато? ?котлет??оладьи, использу?ка?приправу ??су, ?овощам, добавля??начинк???тест? Вкус блюд?ме?ет?! Эт?сложно рассказать. Очен?рекомендую попробоват?
Да, ?луковы?порошо?для лучшег?хранен? добавля?немног?соли. Тогд??комо?не сбивается ?лучш?сохраняет? аромат.
Мн?пост?нн?задают вопрос? "Заче? ведь лу?есть ?магазина?круглы?го? он ?та?хорошо хранит?..." ?во?ЗАЧЕ?
Перв? причин?(именно ?этог??началась моя сушк? - я весной "спасал?quot; запасы лука, купленного на зиму. Съесть не успели, ?он нача?уж?раст??портиться. ?обще? я высушила тогд?окол?5 кг лука. ?чере?3 ме?ца сушила снов?!! Потому чт?..
Втор? причин?(главная). Блюд??таки?луко?НАМНОГ?вкусне? Аромат тако? ка??обжаренног?(карамелизованног? лука. Не?горечи непр?тной, котору?многие ?луке ка?ра??не лю?? ?аромат намнооог?ярч?
Можн? кстати, просто купить готовы?специи ?магазине (хо? бы пакети?, чтоб?долг?не возить? ?сушкой - ?попробоват? Но вс?равн?лу?из пакетика не тако?како?то... Привку?посторонни?присутствует.
Трет? причин? Готовить ?таки?луко?прощ??БЫСТРЕ? Не нужн?обжаривать лу? не нужн?даже нарезать. Сраз?добавля??блюд??.. Всегда вкусно! Здес?я готовл?луковы?рулетики:
Четвертая причин?(для многих тоже немаловажн?). ?каждой семь? я уверен? есть те, кт?не люби?лу??"выискивает" ег? откладыв? на край тарелк? ?ме? тоже есть тако?"нелюбитель", поэтом?я использу?луковы?порошо? Лука ?блюд?не видн? ?вкус пр?этом буде?потрясающим!
?тая причин? Част?бывает та? чт?лу?куда-то срочно нуже? ?он вдру?закончил?... ?приправа ?шкаф??ме? есть всегда. ?всегда ?таки?ситуац??выручает.
ВО?ЗАЧЕ?я сушу лу? Напишите ?комментария? вы делает?та?
| Рубрик? | заготовк? чеснок,лу?пряны?трав?/a> |
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |