450 гр. фарш?br /> 300 гр. грибов ( шампиньоны)
80 гр. сыра
1 головк?репчатог?лука
2 зубчик?чеснок?br /> 0,75 стакан?круглозерног?риса
0,75 стакан?воды
1.5 стакан?томато??собственно?соку
3 ст.ложк?муки
4-5 ст. ложк?сметан?br /> соль, черный молоты?по вкус?br /> 1 ? ложк?
1 ? ложк?сахарозамените?

Ри?предварительно сварит??остудить
2. Гриб?вместе ?луко??чесноком измельчить ?блендере до средни?кусочков
3. Фарш хорошенько вымесить, раза 3-4 хорошо стукну??мисочк?. Добавить ри? луково-грибну?смес? сы?(натертый на мелкой терк?, укро? соль ?перец… Вс?хорошо перемешать?br /> 4. Руки смочит?холодной водо??сформировать из фарш?тефтельк? Выложить их ?жаропрочну?форм??один слой
5. Бере?томаты (?ме? кусочк? ?добавляем сахарозаменитель, перемешиваем
6. Теперь добавить ?со?сметан??ещ?ра?перемешать
7. Отдельно бере?0,75 стакан?холодной воды ?раство?ем ?не?муку та? чтоб?не было комочков
8. Смешат?томатн?сметанну?смес??муку, растворенную ?воде. Залить наши тефтельк?br /> 9. Накрывае?форм?фольго??ставим ?заране?разогретую до t 180* C. духовку… Запекать 60 минут…
Пр?тног?аппетита!