Масл?растительное — 100 Миллилит?nbsp;(бе?запаха ?вкус?

Томатн? паст?nbsp;— 70 Грам?nbsp;(густ?)

Шрирач?nbsp;— 0 По вкус?/p>

1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления красного масл?
2. Холодное растительное масл?налейт??сковород??выложите томатную паст? добавьте соус шрирач?
3. Перемешайт??поставьт?на медленны?огон? Доведите до кипения ?готовьте ?течени?10 мину? перемешивая.
4. Процедит?масл?чере?марл?сложенну??нескольк?слое? Красно?масл?остудите ?уберит?на хранение ?холодильни?
5. Отличног?использования!

Миди?nbsp;— 1 Килограм?nbsp;(?раковина?

Лу?nbsp;— 1 Штук

Чеснок — 2 Зубчик

Сметан?nbsp;— 100 Миллилит?/p>

Вода — 150 Миллилит?nbsp;(го?чая)

Соль — 4 Щепотк?/p>

Масл?растительное — 40 Миллилит?/p>

Петрушка — 3 Штук (веточк?

1. Подготовьт?указанны?продукты. Миди?тщательн?переберите, удалит?открывшиеся. Оставшие? промойте жестко?стороной губк? удаляя ?ни?песо? Очистите лу??чеснок от кожуры, промойте ?воде.
2. Нарежьте лу?мелким?кубиками, ?чеснок измельчите. Прогрейт?на сковород??высокими бортикам?растительное масл??всыпьт?нарезк? Прожарьт?примерно 3-4 минуты.
3. Выложите сметан?любо?жирности ?влейте го?чу?воду. Посолите ?аккуратн?вс?перемешайт? Доведите соус до кипения на умеренно?нагрев? Если использует?10% ил?20% сливки, то воду не добавляйт? Сливок должно быть окол?150 мл.
4. Выложите ?соус промытые миди??ракушках ил?обычны?миди? заране?размороженны? Томите на умеренно?нагрев?примерно 8-10 мину? время от времен?перемешивая. Че?крупне?морепродукты, те?больше времен?нужн?для их приготовления.
5. ?конц?приготовления присыпьт?блюд?измельченной зелень?
6. Выложите миди??бело?соус?на тарелк??подайт??стол?го?чими. Пр?тног?ва?аппетита!

Мука — 70 Грам?/p>

Яйцо — 1 Штук

Саха?nbsp;— 110 Грам?nbsp;(40 грам?— глазур? 70 грам?— тест?

Масл?растительное — 95 Грам?nbsp;(70 грам?— ?тест? 25 мл. — ?глазур?

Молоко — 150 Миллилит?nbsp;(70 мл. — ?тест? 80 мл. — для глазур?

Кака?nbsp;— 2.5 Ст. ложк?nbsp;(1,5 ст.? — ?тест? 1 ст.? — ?глазур?

Ванильны?саха?nbsp;— 5 Грам?/p>

Разрыхлитель — 1/2 Чайн? ложк?/p>

Соль — 1 Щепотк?/p>

1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления турецког?шоколадног?мокрог?кекс?
2. ?миск?разбейте яйц? всыпьт?саха? добавьте соль ?ванильны?саха? Взбейт?вс?миксером ?пышную, белу?масс?
3. Влейте ?яичну?масс?растительное масл??взбейт?на малы?оборотах до однородности.
4. Влейте ?миск?молоко ?перемешайт?до однородной масс?
5. Муку смешайте ?разрыхлителе? кака?порошком ?просейте ?жидкую част? Аккуратн?перемешайт?лопаткой до однородног? пышног?тест? Форм?для выпечк?смажьт?растительным маслом ?перелейт?тест? Поставьт??го?чу?духовк??выпекайт?пр?температур?180 градусов ?течени?30-45 мину? до готовности.
6. Пока выпекает? кекс, сделайте заливк? Для этог??кастрюлю ?толсты?дном выложите кака?порошо? саха? влейте растительное масл? молоко ?перемешайт? Поставьт?кастрюлю на медленны?огон? доведите до кипения ?варите, мешая, ?течени?30 секунд. Снимит?заливк??ог?.
7. Готовы?кекс проткнит?дере?нной шпажко?по всей поверхност?кекс? Разрежьт?кекс на 6 порций.
8. Го?чи?кекс сраз?залейт?го?че?заливкой, равномерно распредели? Оставьте кекс до полног?остывания.
9. Готовы?турецкий шоколадный кекс украсьте по своему усмотрению ?подавайт??ча?
10. Пр?тног?аппетита!

Ингредиент?

• Яблоки — 500 ?/li>
• Яйцо курино?— 3 шт. 
• Саха?— 140 ?nbsp;
• Саха?для карамели — 5 ст. ?
• Мука пшеничная высшег?сорт?— 90 ?nbsp;
• Масл?сливочно?— 40 ?nbsp;
• Вода — 4 ст. ?

Приготовлени?

1. Первым дело?ва?необходимо приготовит?карамель. Для этог??небольшо?сотейник всыпьт??ть столовых ложе?сахара ?влейте четыре столовых ложк?воды. Доведите карамель до кипения ?вылейт??форм?для запекания. Положите сверху кусочк?масл? Очистите ?нарежьте дольками яблок? выложите их поверх карамели ?маслом.

2. Для тест?разделит?белк?от желтко? Взбейт?их по отдельност??равным количество?сахара. Аккуратн?смешайте взбиты?белк??желтками, просейте муку ?введит?ее ?желтки ?белкам?очен?аккуратн? 

3. Получившее? тест?аккуратн?выложите ?форм?для запекания поверх яблок. Разров?йт?бисквитное тест?по всей поверхност? 

4. Духовк?разогрейте до 180°??запекайт?шарлотку двадцать мину? Убавьт?температур?до 160°??пеките ещ?полчас? 

5. Готову?шарлотку остудите ?подавайт??стол?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Крупны?картофелин?— 4 шт.
• Скумбр? го?чего копчен? — 300 ?nbsp;
• Жирн? сметан?— 4 ст. ? 
• Зелены?лу?— 6 нарубленны?перыше?nbsp;
• Натертый тверды?сы?— 100 ?nbsp;
• Цельнозернов? горчиц?— 1 ст.?

Приготовлени?

1. Разогрейте духовк?до 200 ºC, наколите каждую картофелин?вилкой ?завернит??фольгу. Запекайт??течени?часа.

2. Разберит?скумбрию на волокн? смешайте сметан? горчиц? зелены?лу??половину сыра ?рыбо? 

3. Запеченный картофел?разрежьт?на половинк? удалит?част?запеченног?картофеля из половино?пр?помощи ложк? смешайте ег??рыбной смесью. 

4. Заполнит?картофельные половинк?получившей? смесью, посыпьте оставшим? сыро?

5. Запекайт?ещ?15–20 мину? Пере?подаче?пр?желани?посыпьте картофел?зелены?луко?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Спагетти — 500 ?/li>
• Небольшо?баклажан — 1 шт.
• Кабачо?— 1 шт.
• Болгарский пере?— 1 шт. 
• Помидоры — 2 шт. 
• Масл?— 3–4 ст. ? 
• Соль — по вкус?/li>
• Пере?nbsp;— по вкус?/li>
• Паприк?nbsp;— по вкус?/li>
• Сушены?розмарин — по вкус?nbsp;
• Петрушка — по вкус?nbsp;
• Тимья?nbsp;— по вкус?nbsp;
• Ореган?nbsp;— по вкус?nbsp;
• Корица — 1 щепотк?⠀ 

Для соус?

• Чеснок — 1 зубчик 
• Томаты ?собственно?соку — 400 ?/li>
• Масл?— 4 ст. ? 
• Соль — по вкус?nbsp;
• Пере?nbsp;— по вкус?nbsp;
• Пере?чили — по вкус?nbsp;
• Паприк?nbsp;— по вкус?nbsp;
• Сушены?базили?nbsp;— по вкус?nbsp;
• Розмарин — по вкус?/li>
• Тимья?nbsp;— по вкус?⠀ 

Приготовлени?

1. Разогрет?духовк?до 180 градусов. 

2. Выложить нарезанные кубиками овощ??миск? добавить 4 ст. ? масл? перемешать, добавить специи ?снов?хорошо перемешать. 

3. Выложить овощ??подходящу?форм??запекать ?течени?35–40 мину? 

4. Слегка обжарить чеснок ?сковород? добавить помидоры ?приправить соль? перцем ?спец?ми. Тушить 20 мину?на средне?огне. 

5. Отварить спагетти ?добавить их ?томатном?соус?

6. Ка?только овощ?буду?готовы, выложить спагетти ?тарелк??сверху выложить го?чи?овощ?из духовк?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Нарубленны?зубчик?чеснок?— 3 шт.
• Со?лимона — 1 шт.
• Сухо?бело?вино — 100 мл
• Оливково?масл?— 2–3 ст. ?
• Соль — по вкус?/li>
• Пере?— по вкус?/li>
• Филе палтус?— 450–500 ?/li>
• Сливочно?масл?— 1 ст. ?
• Лимонные дольки — для подачи

Приготовлени?

1. Смешайте чеснок, вино ?лимонный со?

2. Разрежьт?филе на 4 порционных кусочк? смешайте их ?маринадо? оставьте ?холодильнике на 25–30 мину?

3. Ст?хнит?марина??рыбы, посолите ?поперчит?рыбу, разогрейте оливково?масл??сковородке.

4. Выложите палтус ?сковородку, обжарьте до ру?но?корочк? ?течени?3–5 мину? перевернит??жарьте ещ?стольк?же времен?

5. Добавьте сливочно?масл? когд?он?растопит?, полейт?им рыбу.

6. Подавайт?палтус ?лимонным?дольками.

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Баклажан?— 2 шт.
• Оливково?масл?— 4 ст. ? 
• Чеснок — 1 зубчик 
• Паприк?ил?специи барбек?— 1 ? ? 
• Соль — по вкус?nbsp;
• Пере?nbsp;— по вкус?⠀ 

Приготовлени?

1. Помойт??разрежьт?баклажан?попола? нарежьте ?коть на квадратики. 

2. Смешайте масл? измельченный чеснок, паприк?ил?специи барбек? соль ?пере? Смажьт?баклажан? 

3. Поместит?на противен??выпекайт?30 мину?пр?175°?до ?гкости ?золотистости. 

4. Подавайт??булгуром, пест? помидорами. ⠀ 

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?на большу?плоску?форм?28 см:

• Саха?песо?— 250 ?/li>
• Сливочно?масл?— 230 ?/li>
• Разрыхлитель — 2 ? ? 
• Соль — 1 щепотк?nbsp;
• Яйца — 4 шт. 
• Слив?— 15 шт.
• Мука — 320 ?nbsp;
• Корица — для посылк?nbsp;
• Саха?— для посылк?/li>
• Лимонный со?— 2 ? ?

Приготовлени?

1. Взбейт??чаше миксер?растопленное масл??сахарный песо? 

2. Добавьте яйц? муку ?вс?остальны?ингредиент? Взбейт??выложите тест??смазанну?маслом форм? 

3. Сверху выложите половинк?слив разрезом вниз (эт?важн?), сбрызнит?их лимонным соко? присыпьт?корице??сахарным песком ?выпекайт??заране?разогретой до 180 ºC духовк?45–50 мину?

Пр?тног?аппетита!

источник

Тыкв?nbsp;— 400 Грам?nbsp;(очищенная)

Молоко — 300 Миллилит?/p>

Мука — 120 Грам?/p>

Яйца — 3 Штук

Соль — 1/3 Чайн? ложк?/p>

Саха?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>

Растительное масл?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>

Вода — 50 Миллилит?/p>

Разрыхлитель — 1 Чайн? ложк?/p>

1. Подготовьт?вс?ингредиент?по списку. Тыкв?возьмите сыру? ве?указан уж?очищенного овощ?
2. Отрежьте от тыкв?необходимо?количество, предварительно очисти?её от кожуры ?се?? Нарежьте кусочкам? переложите ?сотейник ил?кастрюльку, добавьте 1 ст.? сахара ?воду.
3. Накройте крышко? поставьт?на плит??доведите до кипения. Зате?перемешайт??варите на маленько?огне 15-20 мину?ил?до ?гкости.
4. Зате?измельчите до сост?ния пюре пр?помощи блендера.
5. Влейте ?пюре молоко ?немног?остудите.
6. Когд?масс?немног?остыне? добавьте яйц? соль ?оставший? саха?
7. Перемешайт??влейте масл?
8. Добавьте муку ?разрыхлитель.
9. Перемешайт?вс?до однородног?сост?ния. Тест?готово.
10. Разогрейте на сильно?огне сковород? лучш?специальну?блинну??антипригарны?покрытие? Смажьт?ее небольши?количество?растительног?масл? Вылейт?порцию тест? круговым?движен?ми распределите ее по сковород? Жарьте блин на одно?сторон?до ру?ност? зате?перевернит?на другую. Огон?отрегулируйт?та? чтоб?блин жарился быстро, но пр?этом не горе? Готовы?блин снимит?со сковород? можете смазат?ег?сливочны?маслом. Пожарьте таки?образо?блин?из всег?тест?
11. Тыквенны?блин?на молоке готовы. Блинчики получают? нежные ?ароматны? ?ру?ными хрус?щими краешкам? Очен?вкусно! Пр?тног?аппетита!

Черносли?nbsp;— 100 Грам?nbsp;(бе?косточек)

Мука — 420 Грам?nbsp;(цельнозернов?)

Семечк?nbsp;— 30 Грам?nbsp;(тыквенны? подсолнечные, ль?ны?

Соль — 1 Чайн? ложк?/p>

Саха?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>

Масл?оливково?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>

Дрожжи сухи?nbsp;— 7 Грам?/p>

Вода тёпл? — 250 Миллилит?/p>

1. Подготовьт?необходимы?продукты для приготовления хлеб??черносливо?
2. Первым дело?активируйт?дрожжи. Для этог?смешайте дрожжи ?теплой водо??сахаро? Оставьте на 5-10 мину? пока на поверхност?не появится пенн? шапочк? Если шапочк?появилась, то дрожжи пригодны для выпечк?
3. Черносли?помойт??обсушите, нарежьте на 2-3 част?
4. ?глубокую миск?всыпьт?прос?нную муку, добавьте соль ?семечк?
5. Влейте подошедшую опар??оливково?масл?
6. Добавьте подготовленный черносли?
7. Замесите ?гкое тест?
8. Накройте чистым полотенцем ?уберит??теплое мест?на ча?
9. Тест?за эт?время увеличит? ?объеме. Слегка ег?обомните.
10. Переложите тест?на противен? выстеленны?пергаменто??сформируйт?буханк? Сделайте надрез?на поверхност??оставьте на мину?30, чтоб?тест?немног?подошл? Зате?поставьт??разогретую духовк?до 170 градусов на 40-45 мину?
11. Достаньт?готовы?хлеб, переложите ег?на решетк??остудите полность?
12. На?вкусны??полезный хлеб ?черносливо?гото?
13. Пр?тног?аппетита!

Кардамон — 10 Грам?/p>

Кофе молоты?nbsp;— 2 Чайн? ложк?/p>

Саха?nbsp;— 1 Чайн? ложк?nbsp;(ил?по вкус?

Вода — 120 Миллилит?/p>

1. Подготовьт?указанны?продукты. Сорт кофе выбирайт?по своему вкус?
2. Семена кориандр?поджарьт??сковород??пересыпьте ?небольшу?емкост?для измельчения. Удалит?шелуху.
3. Остудите их примерно 3-4 минуты ?тщательн?растолките, можн?эт?сделат??ступке ил?кофемолк?
4. Перемешайт?их ?кофе. Можн?добавить саха?по желани? щепотк?ванильного сахара ил?молоту?корицу, но ?небольшо?количестве.
5. Пересыпьте вс??турк?ил?джезву ?влейте го?чу?воду, но не до верх? та?ка?кофе ещ?буде?кипеть. Поместит?ег?на плит?ил??раскаленны?песо?(ка?эт?делают бедуин?. Доведите до кипения ?снимит?джезву, остудите пару секунд ?снов?вернит?на плит? делая минимальны?нагрев. Проварит?до кипения ??третий ра?вски?тите — этог?буде?достаточно. Бедуин?же пост?нн?то??кофе на плит? подлив? лишь воду. ?результате ?ни?получает? концентрированны?кофе, маслянистый, со жгучим вкусом.
6. Перелейт?кофе ?чашк? оставляя гущу на дн? Подайт??стол?го?чи? Пр?тног?ва?аппетита!