Слив?nbsp;— 4 Штук

Орех?nbsp;— 20 Грам?nbsp;(грецки?орех? пека?

Корица молотая — 1/2 Чайн? ложк?/p>

Кленовый сиро?nbsp;— 0 По вкус?/p>

1. Подготовьт?вс?ингредиент?
2. Слив?помойт? обсушите, разрежьт?попола? Удалит?косточку.
3. Грецки?орех??пекано?крупно порубите.
4. Выложите слив??форм?для выпечк?
5. Полейт?кленовым сиропо? посыпьте корице??измельченным?грецкими орехам? Выпекайт??разогретой до 180 градусов духовк?окол?30 мину?
6. Слив?запеченные ?духовк??орехам?готовы, пр?тног?ва?аппетита!

Баклажан — 300 Грам?/p>

Фарш — 400 Грам?nbsp;(свинин??го?дина)

Томатный соус — 400 Грам?/p>

Лу?репчатый — 1 Штук

Чеснок — 2 Зубчик

Масл?оливково?nbsp;— 3 Ст. ложк?nbsp;(для жарк?

Молоко — 350 Миллилит?nbsp;(для соус?"Бешамель")

Масл?сливочно?nbsp;— 20 Грам?nbsp;(для соус?"Бешамель")

Мука пшеничная — 1 Ст. ложк?nbsp;(для соус?"Бешамель")

Сы?Моцарелл?nbsp;— 150 Грам?/p>

Соль — 0 По вкус?/p>

Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>

1. Подготовьт?вс?необходимы?продукты для приготовления запеканк?из баклажанов по-гречески.
2. Приготовьт?соус "Бешамель". ?сотейник?растопит?сливочно?масл? добавьте муку ?слегка ее обжарьте, ?зате?небольшими порц?ми влейте молоко, пр?этом непрерывно помешивая, доведите соус до кипения. ?соус добавьте соль, черный молоты?пере??варите до загустен?, ?зате?снимит??плит?
3. Лу??чеснок нарежьте мелк??обжарьте до ?гкости ?небольшо?количестве масл?
4. Добавьте томатный соус ?тушите нескольк?мину? Приправьте по вкус?
5. Баклажан нарежьте кружочками ?обжарьте ?минимально?количестве масл??двух сторон по минутк?
6. Сы?"Моцарелл?quot; нарежьте тонким?ломтикам?
7. Соберите запеканк? На дн?форм?выложите половину обжаренных баклажанов.
8. Поверх распределите половину томатног?соус?
9. Зате?ровным слое?выложите половину ?сног?фарш?
10. Полейт?половино?соус?"Бешамель".
11. Слои повторит? Поставьт?запекать? ?разогретую духовк?до 180 градусов на 35-40 мину?
12. Достаньт?запеканк?из духовк? выложите сы??запекайт?ещ?10 мину?
13. Запеканк??баклажанам?по-гречески готова! Пр?тног?аппетита!

Кино?nbsp;— 50 Грам?/p>

Фасоль — 200 Грам?nbsp;(консервированн?)

Помидоры черр?nbsp;— 50 Грам?/p>

Лу?красны?nbsp;— 1/2 Штук

Кейл — 20 Грам?/p>

Масл?оливково?nbsp;— 1.5 Ст. ложк?/p>

Лимо?nbsp;— 1/2 Штук

Соль — 0 По вкус?/p>

Смес?"5 перцев" — 0 По вкус?/p>

1. Подготовьт?вс?ингредиент?
2. Кино?промойте ?откиньте на сито. Разогрейте кастрюлю на средне?огне ?небольши?количество?масл??пару мину?обжарьте кино? Зате?влейте воду (пропорция 1:2), доведите до кипения ?варите по?крышко?15-20 мину?на небольшо?огне.
3. Консервированную фасоль промойте ?чистой воде ?откиньте на сито, дайт?стеч?лишней воде.
4. Кейл помойт? обсушите ?удалит?жестки?стебел?посередине. Руками порвит?лист? салата на маленьки?кусочк?ил?мелк?нарежьте ег?
5. Для заправки смешайте оливково?масл??лимонный со? добавьте соль ?смес?перцев по вкус?
6. Полейт?лист? кейл?заправко??пожмит?их руками, чтоб?он?стал??гч?
7. Помидоры черр?разрежьт?попола? ?красны?лу?нарежьте кубиками. Добавьте ?миск?
8. Добавьте варену?кино??консервированную фасоль.
9. Перемешайт?сала? пр?необходимост?добавьте ещ?оливкового масл?ил?специй по вкус?
10. Сала?из фасоли ?кино?гото? пр?тног?ва?аппетита!

Морско?коктейль — 250 Грам?/p>

Огурец — 2 Штук

Яйцо курино?отварное — 2 Штук

Соль — 2 Щепотк?/p>

Лимонный со?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>

Пере?черный молоты?nbsp;— 1 Щепотк?/p>

Масл?растительное — 20 Миллилит?/p>

Лавровый лист — 2 Штук

Вода го?чая — 400 Миллилит?/p>

1. Подготовьт?указанны?продукты. Морско?коктейль из морепродукто?заране?разморозьт? если покупали ег?замороженным. Смес?морепродукто?продается ?любо?магазине ил?супермаркете ?упаковке.
2. Выложите морепродукты ?кастрюлю ил?ковш, добавьте лавровые лист? ?го?чу?воду. Отварите буквальн?3-5 мину??зависимост?от их величины. Дольше варить не нужн? та?ка?кусочк?кальмаро??креветки станут жесткими на вкус.
3. Извлекит?морепродукты на тарелк??дайт?им остыть 3-5 мину? Можн?отварить их заране??дать остыть ?само?бульон? тогд?морепродукты не буду?суховатыми на вкус, ?останутся сочным? ?гким?
4. Огурцы промойте ?воде, срежьт?хвостики, кожуру ?нарежьте лентам??помощь?овощечистк? Разложит?нарезк?на тарелк?ил?блюд?
5. Отварные курины?яйц?нарежьте на четвертинк??выложите на нарезк?огурцо? Можн?добавить немног?помидоро?черр? свежей зелени.
6. Остывший морско?коктейль сбрызнит?лимонным соко? чтоб?он ярч?подчеркнул вкус морепродукто? Выложите ег??хаотично?по?дк?на блюд??остальны?ингредиентам.
7. Посолите ?поперчит?приготовленный красочны?сала? сбрызнит?растительным маслом ?сраз?же подайт??стол? Пр?тног?ва?аппетита!

Ингредиент?на 4 порции:

• 800 ?трески,
• 1 морков?
• 1 луковица,
• 2 стеб? сельдерея,
• 1 картофелин?
• укро?
• лавровый лист,
• черный пере?горошком,
• соль

для голландского соус? 

• 4 желтка,
• 3 ст ложк?белого сухого вина,
• саха?
• 125 ?сливочного масл?
• 1 ?ложк?лимона,
• соль,
• пере?/li>

Приготовлени?

1. Рыбу очистите, разделайте на филе ?нарежьте на порционные куск?весо?по 200 ? Очистите ?промойте морков? картофел? лу? Нарежьте вс?овощ??стебли сельдерея на куск??выложите их на дн?широко?кастрюли ил?пароварк?

2. Влейте 2 ст воды, посолите, добавьте пере?горошком, лавровый лист ?укро? Доведите воду до кипения ?убавьт?огон?

3. Поставьт?дуршла?на кастрюлю ?овощны?бульоном. Выложите ?него куск?подготовленной рыбы. Накройте крышко??варите на слабом огне 20 мину? Если нужн? добавьте воды ?кастрюлю, чтоб?овощ?не пригорел?

4. Для соус??сотейник выложите 4 желтка, влейте вино, 1 ст ложк?воды ?добавьте щепотк?саха??соли. Поставьт?на во?ну?баню ?перемешивайт?венчиком, пока масс?не начнет густет?

5. ?другой миск?растопит?сливочно?масл??тонкой струйкой влейте ?яичну?масс? продолжая взбивать венчиком до загустен?.

6. Добавьте ?соус соль, пере??лимонный со? перемешайт??перелейт??соусни? Подавайт?соус ?парово?треске ?овощам?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Яйца — 5 шт.
• Молоко — 150 мл 
• Мука — 1 ст. ?
• Укро?— 2-3 стеб? 
• Гриб?— 500 ?nbsp;
• Морков?— 1 шт.
• Лу?— 1 шт. 
• Шпинат — 8 листиков 
• Масл?подсолнечное (для жарк? — 50 мл 
• Соль морская — по вкус?nbsp;
• Пере?черный — по вкус?/li>

Приготовлени?

1. Венчиком взбить яйц??молоко??муко?до однородной консистенции, чтоб?не было комочков. Добавить мелк?нарезанный укро? 

2. Дн?форм?выстелит?пергаменто? Силиконово?кистью смазат?пергамен?подсолнечным маслом ?залить омлето? Выпекать ?разогретой духовк?10 мину?пр?температур?160 °? 

3. Подготовит?начинк? Поджарит?лу??морковью на подсолнечном масл? такж?поджарит?гриб??довест?их до готовности. Смешат?гриб??луково?поджарко??добавить мелк?порезанный шпинат. По вкус?посолить, поперчит? 

4. На готово?омлете равномерно распределить начинк? Аккуратн??плотненько свернуть руле? Украсить по желани?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?на 3–4 порции:

• Небольши?баклажан?— 4 шт.
• Го?жи?фарш — 200 ?/li>
• Репчатый лу?— 1 шт. 
• Чеснок — 3 зубчик?/li>
• Спелые помидоры — 3 шт. 
• Измельченные грецки?орех?— 30 ?nbsp;
• Базили?— 1 маленьки?#774; пучо?nbsp;
• Соль — по вкус?nbsp;
• Пере?nbsp;— по вкус?nbsp;
• Оливково?масл?— по вкус?/li>

Приготовлени? ⠀ 

1. На баклажанах сделайте крупны?надрез?крес?накрес? выложите ?форм? поле?#774;те маслом ?отправьт??разогретую до 180 ºC духовк?на 25 мину?

2. Лу??помидоры нарубите мелким?кубиками, чеснок измельчите. Если планируете снять кожу ?помидоро? то предварительно сделайте один слабый крестообразный надрез ?обле?#774;те ег?ки?тком. 

3. Поставьт?соте?#774;ни?на сильны?#774; огон? плесните масл??быстро обжарьте до коричневог?цвет?фарш, отложите ег??сторон??на этой же сковород? снизив огон?до среднего, выложите лу??чеснок, держит?до золотистог?цвет? 

4. Вернит?фарш, добавьте листик?базилика ?орех? соль, пере? перемеша?#774;те ?подержит?пару мину?

5. Разрежьт?баклажан?вдол? но не до конц? положите внутрь 2–3 ст. ? фарш? сверху накройте помидорами, ?чт?не поместиться — выложите ?до?

6. Отправьт?форм??духовк?на 30 мину?

Пр?тног?аппетита!

источник

Пере?болгарский — 1 Килограм?/p>

Ри?nbsp;— 1 Стакан (стакан 250 мл.)

Шампиньоны — 400 Грам?/p>

Лу?репчатый — 2 Штук

Морков?nbsp;— 2 Штук

Кукуруза — 100 Грам?nbsp;(консервированн? ил?замороженн?)

Картофел?nbsp;— 4 Штук

Масл?растительное — 2 Ст. ложк?/p>

Сладкая паприк?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>

Прованские сухи?специи — 1 Чайн? ложк?/p>

Соль — 0 По вкус?/p>

Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>

1. Соберите вс?необходимы?продукты для приготовления фаршированного перц??постно?варианте.
2. Ри?тщательн?промойте, залейт?холодной водо??варите 10 мину??момент?закипания. Зате?откиньте ри?на сито, чтоб?стекла лишняя жидкость.
3. Пока варится ри? очистите лу??морков? Нарежьте их небольши?кубико?
4. Шампиньоны тоже нарежьте мелк?
5. ?сковород?на растительном масл?обжарьте до ?гкости лу??морков? добавьте гриб??жарьте вместе нескольк?мину?
6. ?начинк?добавьте соль ?черный молоты?пере?по вкус? ?такж?добавьте по половине чайной ложк?сладко?паприк??прованских трав. Перемешайт?специи ?овощам??грибам??снимит?сковород??плит? Специи можете взять на ва?вкус.
7. Смешайте отварной до полуготовности ри? обжаренные овощ??грибам??консервированную кукурузу.
8. Начинк?посолите, поперчит?по вкус??перемешайт?
9. Пере?помойт??удалит?семенную коробк?
10. Нафаршируйте подготовленный пере?начинкой ?переложите ?кастрюлю ?толсты?дном.
11. Картофел?очистите ?нарежьте крупными дольками. Добавьте ?кастрюлю ?перцем.
12. Добавьте оставшие? специи, соль ?молоты?пере?
13. Влейте холодную воду та? чтоб?он?прикрывала пере? Доведите до кипения ?варите пр?очен?медленно?нагрев?мину?45-60.
14. Фаршированны?пере?рисо??постно?варианте гото? Пр?тног?аппетита!

Грецки?орех?nbsp;— 1/2 Стакан

Вода — 1/2 Стакан

Кинз?nbsp;— 1/2 Пучо?/p>

Соль — 0 По вкус?/p>

Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>

Хмел?сунели — 1/2 Чайн? ложк?/p>

Чеснок — 2 Зубчик

1. Подготовьт?вс?ингредиент?
2. Грецки?орех?слегка подсушит??сковород? зате?переложите ?емкост?для измельчения.
3. Добавьте крупно порубленну?кинз? очищенны?зубчик?чеснок??вс?специи.
4. Влейте воду ?измельчите блендеро?до однородной консистенции.
5. Попробуйте соус на вкус, по необходимост?добавьте ещ?специй, воды ил?орехов до желаемой консистенции.
6. Ореховый соус гото? пр?тног?ва?аппетита!

Черник?nbsp;— 300 Грам?/p>

Вода — 800 Миллилит?nbsp;(го?чая)

Саха?nbsp;— 80 Грам?/p>

Лимо?nbsp;— 4 Долька

1. Подготовьт?указанны?продукты. Если черник?замороженн?, то предварительно размораживат?ягоды не нужн?
2. Высыпьте ягоды ?глубокую емкост??промойте ?воде нескольк?ра? удаляя лишний мусо? веточк? листочки. Зате?воду слейте. Замороженную черник?допустим?не промыват?
3. Выложите ягоды ?кастрюлю ил?ковш, всыпьт?сахарный песо??добавьте ломтик?лимона. Можн?всыпат?немног?ванильного сахара — компот получится боле?ароматны?
4. Влейте го?чу?воду ?поместит?кастрюлю на плит? Включите максимальный нагрев ?доведите содержимое емкост?до кипения.
5. Зате?нагрев убавьт?до умеренного ?отварите компот ещ?10 мину? Можн?прикрыть кастрюлю крышко? чтоб?напито?не разбрызгивал? во вс?сторон?
6. Го?чи?компот из черник?разлейте ?стакан?ил?чашк??подайт??стол? По желани?ег?сначал?можн?остудить ?охладить ?холодильнике, подавая со льдо?

Шиповник — 70 Грам?nbsp;(сушены?

Саха?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>

Вода — 600 Миллилит?/p>

1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления компот?из шиповник?
2. Сушены?ягоды шиповник?выложите ?кастрюлю ?сполосните го?че?водо? чтоб?смыт?пыль ?мусо?
3. Всыпьт??кастрюлю саха??влейте воду.
4. Поставьт?кастрюлю на средни?огон??доведите до кипения. Варите ?течени?5-7 мину?
5. Кастрюлю ?компотом закройте крышко??укутайте теплым полотенцем, оставьте на 30 мину?
6. Доведите компот по вкус?сахаро??подавайт?на стол.
7. Пр?тног?употреблен?!

Ингредиент?

• Филе курино?— 400 ?nbsp;
• Капуст?китайская — 200 ?nbsp;
• Огурец — 1 шт. 
• Пере?сладки?— 2 шт. 
• Йогурт — 200 ?nbsp;
• Масл?оливково?— 2 ст. ? 
• Помидоры — 4 шт. 
• Яйца курины?— 2 шт. 
• Соль — по вкус?nbsp;
• Пере?черный — по вкус?/li>

Приготовлени?

1. Курино?филе нарезать на не слишко?толсты?кусочк?(каждый весо?примерно 100 ?. Слегка отбить молоточком. Посолить ?поперчит? Обжарить на сковород?грил??1 ст. ? оливкового масл?до готовности. Снять ?со со сковород??дать остыть. 

2. Пекинску?капуст?(только лист?) порват?на куск? Огурец ?сладки?пере?нарезать соломкой. Выложить овощ?на капуст? приправить по вкус? 

3. Курино?филе нарезать на длинны?полоск? Выложить ?овощам. 

4. Приготовит?заправку: смешат?натуральны?йогурт, 1 ст. ? оливкового масл? соль ?пере?. 

5. Полить заправко?овощ??курицу, выложить на сала?нарезанное отварное яйц??дольки помидоро? Приправить по вкус? Сраз?подавать ?стол?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Цукини — 4 шт.
• Помидоры черр?— 300 ?/li>
• Оливково?масл?— 1½ ст. ?
• Чеснок — 3-4 зубчик?/li>
• Пармезан — 50 ?/li>
• Петрушка — 10 ?/li>
• Соль, пере?— по вкус?/li>
• Итал?нски?приправы — по вкус?/li>

Приготовлени?

1. Разогрейте духовк?до 180ºC.

2. Цукини нарежьте тонким?кружочками ил?четвертинкам?

3. ?большо?миск?смешайте овощ? натёртый пармезан, оливково?масл? измельчённый чеснок ?итал?нски?специи.

4. Дополнительн?посолите, поперчит??хорошо перемешайт?смес?

5. Отправьт??разогретую духовк?на 25 мину?ил?пока овощ?не станут ?гким? ?сы?не расплавится.

6. Пере?подаче?украсьте блюд?свежей петрушко?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Курино?филе - 250 ?/li>
• Кабачо?- 1 шт.
• Морков?- 1 шт.
• Картофел?- 2 шт.
• Лу?репчатый - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Сметан?- 2 ст. ?
• Соль по вкус?/li>
• Сы?- 100 ?/li>
• Растительное масл?/li>

Приготовлени?

1. Картофел?почистит??нарезать тонким?кружочками. Лу?нарезать полукольцами. Морков??кабачо?нарезать тонким?кружочками. Курино?филе ?цветну?капуст?нарезать на небольши?кусочк?

2. Форм?для запекания смазат?растительным маслом. Первым слое?выложить картофел? посолить, сверху равномерно распределить част?лука. На лу?выложить курино?филе, посолить, поперчит? На филе выложить морков? сверху выложить кабачк?

3. Смешат?венчиком яйц?со сметаной ?вылить на овощ???со? Запеканк?отправит??разогретую до 180 ?духовк?на 30 мину? 

4. Вынуть запеканк?из духовк? посыпать натертым сыро??отправит?ещ?на 10 мину?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Брокколи, нарезать на кусочк?— 900 ?/li>
• Оливково?масл?— 1 ст. ?
• Чеснок — 3–4 зубчик?/li>
• Лу? нарезать кубиками — 1 шт.
• Шампиньоны, мелк?нарезать — 250 ?/li>
• Копчен? паприк?— 1 ст. ?
• Жирные сливки — 1 стак.
• Кукурузный крахма?— 1 ст. ?
• Пере?— по вкус?nbsp;
• ⁣Соль — по вкус?nbsp;⁣
• Панировочные сухари — 2 ст. ?⠀

Приготовлени?

1. Разогрейте духовк?до 180° ?слегка смажьт?форм?для запекания растительным маслом.

2. Брокколи необходимо приготовит? лучш?на пару ил?же проварит?до готовности, но не до размазни.Готовы?соцвет? выкладывае??форм?для запекания. Если варили — откиньте на дуршла??слейте лишнюю жидкость.

3. Разогрейте масл??сковород?на средне?огне. Добавьте лу??жарьте до прозрачности 3–4 минуты. Добавьте чеснок, гриб??копченую паприк??продолжайт?тушить, периодически помешивая ?течени?5–6 мину?

4. ?маленько?горшочке на средне?огне взбейт?молоко, кукурузный крахма? соль ?пере? пока не начнет густет?2–3 минуты.

5. Переложите смес?грибов ?луко??форм??залейт?сливочны?соусом.

6. Очистите сковород?бумажным полотенцем ?слегка смажьт?растительным маслом. Жарьте панировочные сухари на средне?огне, до золотистог?цвет? помешивая. Зате?посыпьте им?запеканк?

7. Поместит?запеканк??разогретую духовк??запекайт?окол?30 мину?180°.

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Курины?грудки бе?кожи — 4 шт.
• Оливково?масл?— 3 ст. ? 
• Чеснок — 6 зубчиков 
• Соль — по вкус?nbsp;
• Пере?— по вкус?nbsp;
• Ме?— 50 мл 
• Дижонская горчиц?— 2 ст. ? 
• Свеж? петрушка — по вкус?nbsp;
• Измельченный пере?чили (по желани? — по вкус?/li>
• Цукини (нарезанные) — 4 шт. 
• Томаты (разрезат?попола? — 450 ?/li>

Приготовлени?

1. Разогрет?духовк?до 200ºC. 

2. Нарезать четыре квадрата 30 × 30 см из фольги. 

3. Поместит?по центру каждог?квадрата цукини, помидоры ?приправить соль??перцем, зате?сверху поместит?курино?филе. Приправить соль??перцем по вкус? 

4. Смешат?оливково?масл? чеснок, горчиц??ме? Полить соусом курицу ?посыпать измельченным перцем чили ?нарезанной петрушко? Запечатать фольгу .

5. Поместит?пакеты на противен??запекать ?течени?20–25 мину?

Пр?тног?аппетита!

источник

Вишня — 500 Грам?/p>

Саха?nbsp;— 550 Грам?/p>

Сахарн? пудр?nbsp;— 0 По вкус?nbsp;(для присыпки)

Вода — 100 Миллилит?/p>

1. Подготовьт?вс?ингредиент?
2. Вишн?помойт? откиньте на сито ?дайт?стеч?лишней жидкости. Обсушите ?помощь?бумажных полотене?
3. Переберете вишн? Для цукато?используйт?только целы?ягоды бе?повреждени??испорченны?частей. Удалит?косточки. ?для этог?использу?соломинк?для напитков. Переложите вишн??глубокую миск?
4. ?кастрюле соединит?саха??водо??доведите до кипения. Проварит?сиро?5 мину?
5. Залейт?го?чи?сиропо?вишн? перемешайт??оставьте на 6 часо?
6. Посл?переложите вишн??кастрюлю вместе ?сиропо??доведите до кипения. Проварит?на медленно?огне 10 мину? снимит??плит??оставьте на 6 часо? Зате?снов?доведите до кипения ?варите ещ?10 мину?на медленно?огне.
7. Откиньте вишн?на сито ?оставьте на 1,5 часа, чтоб?весь сиро?стек ?миск? Ег?можн?пото?использовать ?кулинарных це??
8. Зате?вишн?нужн?подсушит? Эт?можн?сделат?пр?комнатно?температур? остави?вишн?на нескольк?дней ил??духовк?на низкой температур? ?использу?сушилк?для овощей ?цукаты готовы за 4-5 часо?
9. Посл?по желани?готовы?цукаты можн?обва?ть ?сахарной пудр? Цукаты из вишн?готовы, пр?тног?ва?аппетита!

Арбу?nbsp;— 300 Грам?nbsp;(?коть бе?кожуры ?косточек)

Вода — 300 Миллилит?/p>

Со?лайм?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>

Кленовый сиро?nbsp;— 0 По вкус?nbsp;(ил?любо?другой сиро? ме?

Ча?зелены?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>

1. Подготовьт?вс?ингредиент?
2. Заварите зелены?ча??дайт?ем?остыть до комнатно?температур?
3. Арбу?очистите от кожуры, порежьте кубиками ?удалит?семечк? Переложите ?бленде??измельчите до однородности.
4. Процедит?получивший? со?чере?мелкое сито.
5. Добавьте ?арбузный со?кленовый сиро??со?лайм?
6. Влейте зелены?ча??вс?перемешайт?
7. Подавайт?арбузный зелены?ча?охлажденны? можн?добавить пару кубико?льда ?свежую ?ту.

Кукуруза — 4 Штук

Соль — 1 Ст. ложк?/p>

Вода — 2-3 Литр

1. Подготовьт?необходимы?ингредиент? ?именно: кукурузу ?соль.
2. Очистите кукурузу, пр?этом волоск?#8209;рыльца выбросит? ?лист? оставьте — он?ещ?пригодятся. Лист? выложите ?большу? глубокую кастрюлю. Не игнорируйт?этот процес?— ?лист?ми, вкус ?кукурузы получает? боле?насыщенный ?ароматны?
3. Очищенну?кукурузу промойте по?проточно?водо?
4. Выложите кукурузу ?кастрюлю на лист?. Всыпьт?соль. Влейте холодную воду та? чтоб?он?полность?прикрыла початк?кукурузы. Для того, чтоб?кукуруза не поднималас?на поверхност? выложите сверху тарелк?меньшего размер? Доведите до кипения, убавьт?нагрев до минимального. Накройте кастрюлю крышко??варите молоду?кукурузу максимум 15 мину? Зате?отключит?нагрев ?оставьте ещ?мину?на 15 кукурузу ?го?че?воде.
5. Подавайт?кукурузу теплой натере?соль? Можн?присыпат?зелень? чесноком ил?смазат?сливочны?маслом. Пр?тног?аппетита!

Баклажан — 2 Штук

Лу?репчатый — 1 Штук

Чеснок — 3 Зубчик

Моцарелл?nbsp;— 200 Грам?/p>

Пармезан — 50 Грам?/p>

Сухари панировочное — 2 Ст. ложк?/p>

Помидоp?nbsp;— 3 Штук

Томатный соус — 200 Грам?/p>

Масл?оливково?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>

Соль — 0 По вкус?/p>

Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>

Сушены?базили?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>

Сушены?чеснок — 1/2 Чайн? ложк?/p>

1. Подготовьт?необходимы?продукты для приготовления баклажанов "Пармеджано". За основу возьме?рецепт Джейми Оливер?
2. Лу??чеснок очистите ?нарежьте небольши?кубико? Обжарьте до ?гкости на оливково?масл?
3. Добавьте томатный соус ?доведите до кипения. Вместо томатног?соус?можете использовать томатное пюре, томатную паст?ил?измельченные помидоры.
4. ?томатном?соус?добавьте сушенный базили? чеснок, соль ?черный молоты?пере? Перемешайт??снимит??плит?
5. Баклажан?помойт??обсушите. Нарежьте кружочками средне?толщин?
6. Обжарьте баклажан??сухо?сковород? чтоб?он?лишь слегка стал??гч? Можн?такж?запечь кружочки баклажанов ?духовк?
7. Рассольный сы?моцарелл?нарежьте на кружочки. Помидоры помойт??обсушите ?тоже нарежьте кружочками.
8. Пармезан натрит?на терк??смешайте ?панировочным?суха?ми.
9. Приступите ?сборке блюд? на дн?форм?для запекания выложите немног?томатног?соус?
10. Поверх разложит?кружочки баклажанов ?слегка присолит?
11. На баклажан?разложит?кружочки нарезанных помидоро??тоже слегка присолит?
12. Следующи?слое?выложите сы?моцарелл?
13. Поверх присыпьт?слегка натертым сыро?пармезан ?суха?ми.
14. Зате?слои повторит?ещ?ра? Последни?слой должен быть — томатным. Поставьт?блюд??разогретую духовк?до 200 градусов на 20 мину?
15. Достаньт?блюд?из духовк? посыпьте оставшим? сыро?пармезан ?панировочным?суха?ми ?выпекайт?ещ?5-10 мину?
16. Баклажан?"Пармеджано" по рецепт?Джейми Оливер?готовы! Немног?остудите ?подавайт? Пр?тног?аппетита!

Ингредиент?

• Кефи?— 125 мл
• Круп?манн? — 100 ?nbsp;
• Яйцо — 1 шт. 
• Бело?яичны?— 1 шт. 
• Саха?— 100 ?nbsp;
• Черник?— 100 ?nbsp;
• Масл?сливочно?— 45 ?nbsp;
• Разрыхлитель — 1 ? ? 
• Мука пшеничная — 12 ?/li>

Приготовлени?

1. Черник?переберите, вымойт??обсушите. ?миск?налейт?кефи??всыпьт?манную круп? перемешайт? Оставьте для набухания на 2 часа. 

2. ?миск?разбейте яйц? добавьте саха? Взбивайт?вс?миксером на высоко?скорости ?течени?5 мину? 

3. Добавьте набухшую манк??перемешайт?до однородности. 

4. Муку смешайте ?разрыхлителе??перемешайт? Просейте муку чере?мелкое сито ?миск??яично?массой, перемешайт? 

5. Добавьте ?гкое масл??снов?вс?перемешайт?до однородности. 

6. Яичный бело?взбейт?до ?гких пико??аккуратн?перемешайт?до однородности. Форм?диаметро?16 сантиметро?смажьт?маслом, дн?застелит?бумаго?для выпечк??перелейт?тест? 

7. Выложите черник?на вс?поверхност?тест?ровным слое? Запекайт??го?че?духовк?пр?температур?180 ºC ?течени?35–40 мину? 

8. Готовы?пиро?полность?остудите.

Пр?тног?аппетита!

источник

Здес?дв?вида тест?— песочное ?бисквитное, большо?количество кураги, орехов, сверху сеточк?из глазур?завершае?прекрасное сочетани?вкусов!⠀

Ингредиент?

Тест??:

• Мука — 270 ?nbsp;
• Саха?белы?— 100 ?nbsp;
• Саха?коричневый — 50 ?nbsp;
• Холодное сливочно?масл?— 220 ?nbsp;
• Орех?грецки?— 100 ?/li>

Тест??:

• Курага — 270 ?nbsp;
• Орех?грецки?— 100 ?nbsp;
• Мука — 90 ?nbsp;
• Разрыхлитель — 1 ? ? 
• Соль — 0,5 ? ? 
• Яйцо — 4 шт. 
• Саха?коричневый — 300 ?nbsp;
• Ванильны?саха?— 1 пакети?/li>

Для глазур?

• Сахарн? пудр?— 100 ?nbsp;
• Со?апельсин?— 2 ст. ?

Приготовлени? ⠀ 

1. Тест??: ?муку натереть на крупно?тёрк?холодное сливочно?масл? всыпат?весь саха? перетереть тест??крошку. Всыпат?рубленны?орех? перемешать 

2. ?форм?для выпечк?26x39 см (форм?смазыват?не нужн? выложить 2/3 част?тест? ?распреде?я руками по всем?дн? прижат?ладошкой. Чтоб?тест?не липл??рука? можн?ладошк?периодически смачиват??воде. Оставшую? 1/3 част?отложить ?сторон? 

3. Форм??тестом поставит??нагретую духовк?180 º?на 12 мину? 

4. Тест??: курагу отварить заране? Залить водо? посл?закипания варить 10 мину? слит?воду, охладить, нарезать мелким?кусочкам? Орех?нарубить. ?чашк?всыпат?муку, саха? ванильны?саха? разрыхлитель, соль, перемешать. Отдельно взбить вилочкой яйц? влит?их ?муку, перемешать лопаточкой. Тест?буде?жидким. Всыпат?туда подготовленную курагу, орех? перемешать. 

5. Вынуть из духовк?испеченный корж, ?пря?на го?чи?вылить второе тест??кураго? равномерно распредели?по форм? Сверху присыпат?оставшую? крошку от первог?тест? 

6. Форм??тестом поставит??нагретую духовк?до 180  º?на 25–30 мину? 

7. Вынуть форм?из духовк? дать пирогу остыть, нарезать на прямоугольник?(пироженк?, ?сверху по пирогу полить глазурью, сделав красивую сеточк? 

8. Глазур? ?сахарную пудр?влит?по 1 ? ? сока, перемешиваем до сост?ния жидкой сметан? 

9. Глазур?перелить ?кондитерский мешо? срезат?кончик ?сделат?сетк?на пироженках.

Пр?тног?аппетита!

Ингредиент?

• Помидоры-4-5 шт
• Красны?лу?1/2 шт 
• Перепелины?яйц?8 шт 
• Бородински?хлеб-2 ломтик?nbsp;
• Оливково?масл?1 ст.?

Для заправки:

• Кинз?пучо?nbsp;
• Несладки?йогурт-100 ?nbsp;
• Оливково?масл?2 ст.? 
• Со?лимона-1 ст.? 
• Жидкий мё?1 ?? 
• Соль 
• Пере?/li>

Приготовлени?

1. Отварите перепелины?яйц?5-7 мину? залейт?холодной водо?очистите от скорлупы. Нарежьте яйц?на дв?част? Крупно нарежьте помидоры на дольки. Красны?лу?очистите ?нарежьте тонким?полукольцами. Положите вс??салатниц?.

2. Хлеб нарежьте кубиками, посолите , побрызгайт?оливковы?маслом ?активн?перемешайт? Подсушит?на разогретой сковород?хлеб .

3. Готови?заправку: ?чашу блендера добавляем вс?ингредиент?(от кинз?нужн?только лист?) ?взбиваем .

4. Добавьте ?сала?кусочк?хлеб??подавайт? поли?заправко? Хлеб лучш?добавлять непосредственн?пере?подаче?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?

• Растворимы?кофе — 1 ст. ?
• Саха?— 1 ст. ? 
• Вода — 1 ст. ?
• Молоко — 200 мл

Приготовлени?

1. Смешайте саха??растворимы?кофе. Добавьте воду, взбейт?миксером до ?гких пико? 

2. Налейт??кружку молоко. Сверху выложите кофейную пенк? Взбиты?кофе ?молоко?гото?

Пр?тног?аппетита!

источник

Ингредиент?на форм?25–30 см:

Для тест?

• Сливочно?масл?— 120 ?nbsp;
• Мука — 350 ?nbsp;
• Холодн? вода — 100 мл 
• Яйцо — 1 шт. 
• Соль — 1 щепотк?/li>

Для начинк?

• Тверды?груш?— 500 ?nbsp;
• Репчатый лу?— 400 ?nbsp;
• Сы??голубо?плесенью, порубить на мелкие куск?— 100 ?nbsp;
• Дижонская горчиц?— 30 ?nbsp;
• Оливково?масл?— 30 мл 
• Сливочно?масл?— 30 ?nbsp;
• Вода — 20 мл 
• Молоко — 20 мл 
• Соль — 1 щепотк?nbsp;
• Рукола — для украшения

Приготовлени? ⠀

1. Нарежьте сливочно?масл?мелким?кубиками по 1 см. Высыпьте ?чашу блендера муку, добавьте щепотк?соли, перемешайт? переложите масл??на средне?скорости перемешайт? пока смес?не станет похожа на панировочные сухари. 

2. Добавьте яйц? включите бленде?на 10 секунд, влейте воду, перемешайт? Когд?тест?начало слипаться, настал?время тактильног?контакта, руками вымесите тест?до однородности ?скатайте ?ша? 

3. Раскатайте тест??круг диаметро?35–40 см, переложите на пергамен??уберит??холодильни?на 30 мину? Лу? нарежьте тонким?полукольцами, груш?— ломтикам? 

4. Растопит??большо?сотейник?на средне?огне оливково??сливочно?масл? добавьте лу? воду ?щепотк?соли, накройте крышко? уменьшит?огон?до минимума ?томите 25 мину? 

5. Снимит?крышку, увеличьт?огон? дайт?лишней влаг?испарить? ?течени?2–3 мину? выключит?огон? 

6. Достаньт?тест?из холодильника, смажьт?горчицей, остави?кайм??2–3 см, распределите по поверхност?лу? присыпьт?половино?сыра, выложите груш? 

7. Загнит?свободны?кр? тест? частично накрыв? начинк? защипнит?сгиб? смажьт?их молоко??поставьт??разогретую до 220 ºC духовк?на 30 мину? 

8. Выньте пиро? посыпьте оставшим? сыро??вернит??духовк?ещ?на 5 мину? Переложите на решетк? накройте полотенцем, дайт?немног?остыть, украсьте руколо??подавайт?на стол.

Пр?тног?аппетита!

источник

Картофел?nbsp;— 150 Грам?/p>

Фарш — 250 Грам?nbsp;(любо?

Бата?nbsp;— 300 Грам?/p>

Соль — 0 По вкус?/p>

Масл?растительное — 0 По вкус?nbsp;(для жарк?

Лу?репчатый — 1/2 Штук

Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>

Картофельный крахма?nbsp;— 1.5 Ст. ложк?nbsp;(ил?кукурузный)

Панировoчные сухари — 50 Грам?/p>

1. Подготовьт?вс?ингредиент?
2. Картофел??бата?очистите от кожуры, нарежьте кубиками ?приготовьт?на пару до ?гкости. Либо можн?отварить картофел??батато?
3. Репчатый лу?нарежьте кубиками ?обжарьте ?сковород??растительным маслом до прозрачности.
4. Добавьте фарш ?сковород??луку, посолите ?поперчит?по вкус? Жарьте вс?вместе до готовности фарш? периодически помешивая.
5. Отварной картофел??батато?разомнит?вилкой ил?толкушко??однородное пюре.
6. Добавьте соль ?черный молоты?пере?по вкус? перемешайт? Зате?добавьте крахма??ещ?ра?перемешайт?до однородности.
7. Разделит?пюре из батата на кусочк?примерно по 80-100 гр. Влажными руками разомнит?их ?плоски?лепешк? ?цент?выложите начинк??защипнит?кр?. Придайте им форм?котлеток.
8. Обва?йт?зраз??панировочных суха??
9. Разогрейте сковород?на средне?огне ?растительным маслом ?обжарьте зраз??двух сторон до золотистой корочк?
10. Зраз?из батата готовы, пр?тног?ва?аппетита!

Сливки — 120 Миллилит?nbsp;(33% жирности)

Кокосово?молоко — 50 Миллилит?/p>

Сгущенно?молоко — 100 Миллилит?/p>

Кокосовая стружк?nbsp;— 30 Грам?/p>

1. Подготовьт?указанны?продукты. Если решили приготовит?морожено?из спелог?кокоса, то слейте из него молоко (прозрачное) ?разбейте орех на част? удалит?кожуру ?промойте.
2. ?глубокой емкост?соединит?кокосово?молоко, сгущенно?молоко ?жирные сливки. Если любите десерт?мене?жирные, то приобретайте сливки ?жирность?10% ил?15%. Можн?взбить сливки ?чаше кухонног?комбайна 3-4 минуты, но не дольше, чтоб?не перевзбить их ?масл?
3. Срежьт?кожуру ??коти кокоса ?натрит?ее на терк??мелким?ячейкам? Если кокоса не??наличи? то используйт?магазинную кокосову?стружк?любого цвет??кокосовы?ароматизатор.
4. Всыпьт?стружк??жидкие состав?ющие ?тщательн?перемешайт? Оставьте на 10 мину? чтоб?вся масс?пропиталас?кокосовы?ароматом ?вкусом.
5. Зате?перелейт?кокосову?масс??формочки для мороженого ?вставьте ?ни?дере?нные палочк? Поместит?форм??морозильну?камеру на 4-5 часо?до полног?застыван?.
6. Посл?застыван? аккуратн?извлекит?морожено?из формочек ?подайт??стол?

Креветки — 500 Грам?/p>

Помидо?nbsp;— 2 Штук

Чеснок — 3 Зубчик

Соль — 0 По вкус?/p>

Масл?растительное — 75 Миллилит?nbsp;(для жарк?

Лу?репчатый — 1 Штук

Пере?черный — 0 По вкус?/p>

1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления креветок ?казане на костре. Чеснок ?репчатый лу?почистит? креветки разморозьт?
2. Установите подставк?по?каза??разведит?по?ни?костер. ?каза?налейт?растительное масл??разогрейте. Добавьте очищенны?репчатый лу? если он крупны?разрежьт?попола? ?обжарьте мешая, до золотистог?цвет? Удалит?ег?из казана.
3. Выложите ?каза?креветки, посолите ?готовьте на сильно?огне, мешая, ?течени?10 мину? Следит? чтоб?он?не пригорел?
4. Очищенны?чеснок разрежьт?на нескольк?частей, помидоры на дольки ?выложите ?каза? Готовьте ещ??течени?4-5 мину? перемешивая.
5. Готовы?креветки снимит??костра ?сраз?подавайт??стол?
6. Пр?тног?аппетита!