На?nbsp;понадобится:  творог — 250 ?  мука — 300 ?  яйц?— 2 шт.,  саха?— 100 ?  сода — 1 ??, соль.

Способ приготовления: 
Яйца взбить миксером. Всыпат?саха? взбить вс?вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкус?— чуть-чуть), творог. Вс?перемешать. Засыпать муку ?ещ?ра?вс?перемешать. Получится довольно густое тест? липнущее ?рука? Вытаскиват?из ёмкост?припылив руки ?стол муко?— на раскатывание уходит ещ?гд?то полстакана. Дальше дели?тест?на тр?част??раскатывае?каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Больши?стаканом реже?на круг? ?маленько?крышечко?вырезаем ?каждом круг?ещ?кружок. Получает? окол?25 шт. бубликов ил?кружочко? Разогревае?масл?3 см высото?на умеренно?огне — проверять готовность масл?бросание?малюсенького кусочк?тест? если вокруг кусочк?начинают собирать? пузырьки, температур?масл?оптимальная. Обжаривает? очен?быстро — до золотистог?цвет? Пото?жари?кружочки — он?превращают? ?шарики. Выкладывае?готовы?бублик?на салфетку, чтоб впитат?лишнее масл? По желани?можн?посыпать сахарной пудрой.

Пр?тног?Ва?аппетита!

Сочник?готовл?част? поэтом??рецепт?сделал?небольши?изменения, ?которыми хочется поделить? со всем?

Ингредиент? 
- 350?творог?nbsp;
-1 яйц?nbsp;
- 1 (?горкой) ст.? сметан?nbsp;
- 2 ст.? сахара (не было очен?сладко) 
- щепотк?соли 
- ваниль 
- 0,5 ?? (попола?сода ?порошком для выпечк? 
- Мука для тест?на глаз (чтоб?тест?было ?гкое ?нежное) + мука на подпылен? 
- масл?для жарк?nbsp;
- сахарн? пудр?для обсыпк?nbsp;