-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Пост?нные читатели
-Сообщества
Участник сообщест?/strong>
(Всег??списке: 10)
Live_Memory
Царство_Кулинари?/a>
стихи_в_рамочках
davayte_prigotovim
Picnic_Time
Школа_кулинара
Моя_кулинарн?_книг?/a>
Associates
Только_для_женщин
Questions_LiveInternet
Читатель сообщест?/strong>
(Всег??списке: 1)
WiseAdvice
Тыквенны?пряники |
Тыквенны?пряники
Ингредиент?
?отварн? тыкв??100 ?
?яйц??1 шт.
?рисовая мука ?3 ст. ?
?ов?ная мука ?2 ст. ?
?орех?молоты??горсть
?разрыхлитель ?1/4 пакетика
?корица ?по желани?⠀⠀
⠀
Приготовлени?⠀
1. Варенную тыкв?вилкой хорошо раздавит? добавить я?#774;цо ?перемешать.⠀
2. Высыпаем орех??просеиваем муку ?разрыхлителе? По желани?добавляем корицу.⠀
3. Ложкой на застеленны?#774; противен?выкладывае?тест??форм?небольши?кружочко? Ставим ?духовк?на 30 мину?пр?180 градусах.⠀
Ингредиент?
?отварн? тыкв??100 ?
?яйц??1 шт.
?рисовая мука ?3 ст. ?
?ов?ная мука ?2 ст. ?
?орех?молоты??горсть
?разрыхлитель ?1/4 пакетика
?корица ?по желани?⠀⠀
⠀
Приготовлени?⠀
1. Варенную тыкв?вилкой хорошо раздавит? добавить я?#774;цо ?перемешать.⠀
2. Высыпаем орех??просеиваем муку ?разрыхлителе? По желани?добавляем корицу.⠀
3. Ложкой на застеленны?#774; противен?выкладывае?тест??форм?небольши?кружочко? Ставим ?духовк?на 30 мину?пр?180 градусах.⠀
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> выпечк?/a> Тыквенны?пряники |
Понравилос? 1 пользователю
Ри???со??овощам?/b> |
Ри???со??овощам?br />
Ингредиент?
?фарш ?500 ?
?ри??160 ?
?лу??1 шт.
?морков??1 шт.
?кабачо??1/2 шт.
?помидо??2 шт.
?перетертые томаты ?4-5 ст. ?
?зелень ?по вкус?
?соль
Приготовлени?
1. Фарш готови?на масл?гх?(не до корочк? влаг?не должна выпаривать?), мину?15.
2. ?эт?время вари?ри??нарезаем овощ? Овощ?отправ?ем чере?15 ми??фарш? соли? накрывае?крышко??туши??собственно?соку ещ?мину?10, добавляем перетертые томаты.
3. Дале?выкладывае?готовы?ри??туши?ещ?мину?5, зате?добавляем зелень ?готови?ещ?минуты 3 по?крышко?
Ингредиент?
?фарш ?500 ?
?ри??160 ?
?лу??1 шт.
?морков??1 шт.
?кабачо??1/2 шт.
?помидо??2 шт.
?перетертые томаты ?4-5 ст. ?
?зелень ?по вкус?
?соль
Приготовлени?
1. Фарш готови?на масл?гх?(не до корочк? влаг?не должна выпаривать?), мину?15.
2. ?эт?время вари?ри??нарезаем овощ? Овощ?отправ?ем чере?15 ми??фарш? соли? накрывае?крышко??туши??собственно?соку ещ?мину?10, добавляем перетертые томаты.
3. Дале?выкладывае?готовы?ри??туши?ещ?мину?5, зате?добавляем зелень ?готови?ещ?минуты 3 по?крышко?
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> обед Ри???со??овощам?/a> |
Процитирован?1 ра?/a>
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Яблочный омле?/b> |
Яблочный омле?br />
Ингредиент?
?яблок??1 шт.
?яйц??1 шт.
?сметан??1 ст. ?
Приготовлени?
1. Яблоко чистим ?реже?на кусочк? кладем вс?ингредиент??бленде??хорошенько блендери?
2. Разливае?по формочка??вари?на пару 15-20 мину?
Ингредиент?
?яблок??1 шт.
?яйц??1 шт.
?сметан??1 ст. ?
Приготовлени?
1. Яблоко чистим ?реже?на кусочк? кладем вс?ингредиент??бленде??хорошенько блендери?
2. Разливае?по формочка??вари?на пару 15-20 мину?
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> завтра?/a> Яблочный омле?/a> |
Понравилос? 1 пользователю
Паст??тыквой |
Паст??тыквой
Ингредиент?
?тыкв??550 ?
?творожны?сы??200 ?
?паст??180 ?
?оливково?масл?
?соль
?тимья?
Для подачи:
Тверды?сы?- по вкус?br />
Приготовлени?
1. Разогрет?духовк?до 200°С. Выложить ?форм?нарезанную на маленьки?кусочк?тыкв? Сверху выложить творожны?сы? Посолить, полить маслом, добавить трав?
2. Выпекать ?разогретой духовк?35-45 ми?(до ?гкости тыкв?.
3. Отварить паст?по инструкции. Достат?форм??приготовленной тыквой, размять вилкой.
4. Добавить ?блюд?200 мл. воды из-по?паст??размять до нужной консистенции.
Ингредиент?
?тыкв??550 ?
?творожны?сы??200 ?
?паст??180 ?
?оливково?масл?
?соль
?тимья?
Приготовлени?
1. Разогрет?духовк?до 200°С. Выложить ?форм?нарезанную на маленьки?кусочк?тыкв? Сверху выложить творожны?сы? Посолить, полить маслом, добавить трав?
2. Выпекать ?разогретой духовк?35-45 ми?(до ?гкости тыкв?.
3. Отварить паст?по инструкции. Достат?форм??приготовленной тыквой, размять вилкой.
4. Добавить ?блюд?200 мл. воды из-по?паст??размять до нужной консистенции.
Ингредиент?
?тыкв??550 ?
?творожны?сы??200 ?
?паст??180 ?
?оливково?масл?
?соль
?тимья?
Для подачи:
Тверды?сы?- по вкус?br />
Приготовлени?
1. Разогрет?духовк?до 200°С. Выложить ?форм?нарезанную на маленьки?кусочк?тыкв? Сверху выложить творожны?сы? Посолить, полить маслом, добавить трав?
2. Выпекать ?разогретой духовк?35-45 ми?(до ?гкости тыкв?.
3. Отварить паст?по инструкции. Достат?форм??приготовленной тыквой, размять вилкой.
4. Добавить ?блюд?200 мл. воды из-по?паст??размять до нужной консистенции.
Ингредиент?
?тыкв??550 ?
?творожны?сы??200 ?
?паст??180 ?
?оливково?масл?
?соль
?тимья?
Приготовлени?
1. Разогрет?духовк?до 200°С. Выложить ?форм?нарезанную на маленьки?кусочк?тыкв? Сверху выложить творожны?сы? Посолить, полить маслом, добавить трав?
2. Выпекать ?разогретой духовк?35-45 ми?(до ?гкости тыкв?.
3. Отварить паст?по инструкции. Достат?форм??приготовленной тыквой, размять вилкой.
4. Добавить ?блюд?200 мл. воды из-по?паст??размять до нужной консистенции.
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> обед Паст??тыквой |
Процитирован?1 ра?/a>
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Морковно-яблочны?палочк?/b> |
Морковно-яблочны?палочк?br />
Ингредиент?
?яблок??1 шт.
?морков??1 шт.
?яйц??1 шт.
?мука ?3 ст. ?br /> ?растопленное масл??2 ст. ?
Приготовлени?
1. Вс?ингредиент?смешивае? формируе?палочк??выкладывае?на смазанну?маслом пергаментную бумагу.
2. Выпекать 20 ми?пр?180 градусах.
Ингредиент?
?яблок??1 шт.
?морков??1 шт.
?яйц??1 шт.
?мука ?3 ст. ?br /> ?растопленное масл??2 ст. ?
Приготовлени?
1. Вс?ингредиент?смешивае? формируе?палочк??выкладывае?на смазанну?маслом пергаментную бумагу.
2. Выпекать 20 ми?пр?180 градусах.
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> завтра?/a> Морковно-яблочны?палочк?/a> |
Процитирован?1 ра?/a>
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Пирожк??духовк?/b> |
Ка?испечь пирожк??духовк?
Дрожжевы?пирожк??духовк? ?картошко?br />
*
Для начинк?
Картофел?отварной - 300 ?br /> Лу?репчатый - 1 шт.
Масл?растительное - для жарк?br /> Соль - по вкус?br /> *
Для смазыван? пирожков:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст. ложк?br />
Тест?само?обычно? дрожжево?
Делаем быстру?опар? Для этог??муке делаем углубление, ?которо?вливае?теплое молоко. Туда же крошим дрожжи ?добавляем саха?(для питания дрожже?.
Перемешиваем молоко ?сахаро??дрожжами ?даем пост?ть нескольк?мину?
Добавляем яйц??соль.
Замешиваем тест?
Растопленное сливочно?масл?вводим ?последню?очеред? когд?тест?соберется ?комо?
Вымешиваем тест?мину?5-7.
Готово?тест??миск?накрывае?пленко?ил?крышко??даем ем?поднять? ?теплом мест?мину?40-60.
Посл?чего тест?ещ?ра?обминаем ?даем отдохнут?прямо на стол?(по?пленко?ил?миской) 10 мину?
Начинк?классическ?: отваренный ?подсоленно?воде картофел??обжаренный на растительном масл?лучо?(порезанный мелким?кубиками). Разминае?картофел??жарены?луко??пюре ?даем остыть.
Тест?припыляем муко??раскатывае??плас? даем пару мину?пост?ть по?пленко?ил?целлофановым пакето?
Вырезаем из пласта тест?одинаковые кружки (мо?диаметро?8 см ). ?середине кружка тест?делаем тр?параллельных надрез?
На заготовк?из тест?выкладывае?начинк??формируе?пирожк?
Пирожк?выкладывае?на подготовленный противен? застеленны?пергаментной бумаго? Пере?выпечкой даем пирожкам мину?15 на расстойк?
?те?временем разогревае?духовк?до 180 градусов.
Смазывае?пирожк?желтко? смешанны??молоко?
Выпекаем пирожк??картошко??духовк?пр?температур?180 градусов мину?10.
Пр?тног?аппетита!
Дрожжевы?пирожк??духовк? ?картошко?br />
*
Для начинк?
Картофел?отварной - 300 ?br /> Лу?репчатый - 1 шт.
Масл?растительное - для жарк?br /> Соль - по вкус?br /> *
Для смазыван? пирожков:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст. ложк?br />
Тест?само?обычно? дрожжево?
Делаем быстру?опар? Для этог??муке делаем углубление, ?которо?вливае?теплое молоко. Туда же крошим дрожжи ?добавляем саха?(для питания дрожже?.
Перемешиваем молоко ?сахаро??дрожжами ?даем пост?ть нескольк?мину?
Добавляем яйц??соль.
Замешиваем тест?
Растопленное сливочно?масл?вводим ?последню?очеред? когд?тест?соберется ?комо?
Вымешиваем тест?мину?5-7.
Готово?тест??миск?накрывае?пленко?ил?крышко??даем ем?поднять? ?теплом мест?мину?40-60.
Посл?чего тест?ещ?ра?обминаем ?даем отдохнут?прямо на стол?(по?пленко?ил?миской) 10 мину?
Начинк?классическ?: отваренный ?подсоленно?воде картофел??обжаренный на растительном масл?лучо?(порезанный мелким?кубиками). Разминае?картофел??жарены?луко??пюре ?даем остыть.
Тест?припыляем муко??раскатывае??плас? даем пару мину?пост?ть по?пленко?ил?целлофановым пакето?
Вырезаем из пласта тест?одинаковые кружки (мо?диаметро?8 см ). ?середине кружка тест?делаем тр?параллельных надрез?
На заготовк?из тест?выкладывае?начинк??формируе?пирожк?
Пирожк?выкладывае?на подготовленный противен? застеленны?пергаментной бумаго? Пере?выпечкой даем пирожкам мину?15 на расстойк?
?те?временем разогревае?духовк?до 180 градусов.
Смазывае?пирожк?желтко? смешанны??молоко?
Выпекаем пирожк??картошко??духовк?пр?температур?180 градусов мину?10.
Пр?тног?аппетита!
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> выпечк?/a> пирожк?/a> |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Банановы?сырник?/b> |
Банановы?сырник?br />
Ингредиент?
?бана??1 шт.
?творог ?100 ?
?яйц??1 шт.
?мука ?2-3 ст. ?
?разрыхлитель ?2 ?
Приготовлени?
1. Бана?размять вилкой, добавить вс?остальны?ингредиент? Хорошо перемешать ?разделит?тест?на равные кусочк?
2. Раскатат?стаканом, ?жарить на сковород??двух сторон до золотистог?цвет?по?крышко?
Ингредиент?
?бана??1 шт.
?творог ?100 ?
?яйц??1 шт.
?мука ?2-3 ст. ?
?разрыхлитель ?2 ?
Приготовлени?
1. Бана?размять вилкой, добавить вс?остальны?ингредиент? Хорошо перемешать ?разделит?тест?на равные кусочк?
2. Раскатат?стаканом, ?жарить на сковород??двух сторон до золотистог?цвет?по?крышко?
|
Метк? выпечк?/a> завтра?/a> Кулинария рецепт?/a> Банановы?сырник?/a> |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Ароматны?лимонные кексик?/b> |
Ароматны?лимонные кексик?br />
Ингредиент?
?яйц??2 шт.
?саха??100 ?
?сливочно?масл??100 ?
?цедр??со?одного лимона
?мука ?160 ?
?разрыхлитель ?1 ? ?
Приготовлени?
1. Яйца смешивае??сахаро?венчиком до посветления масс?
2. Добавляем сливочно?масл??тщательн?перемешиваем.
3. Дале?добавляем цедр??со?одного лимона.
4. Посл?добавляем муку ?разрыхлитель. Получает? нежное тест?
5. Раскладываем ег?по формочка??отправ?ем выпекать? ?духовк?разогретую до 190 градусов на 20 мину?
Ингредиент?
?яйц??2 шт.
?саха??100 ?
?сливочно?масл??100 ?
?цедр??со?одного лимона
?мука ?160 ?
?разрыхлитель ?1 ? ?
Приготовлени?
1. Яйца смешивае??сахаро?венчиком до посветления масс?
2. Добавляем сливочно?масл??тщательн?перемешиваем.
3. Дале?добавляем цедр??со?одного лимона.
4. Посл?добавляем муку ?разрыхлитель. Получает? нежное тест?
5. Раскладываем ег?по формочка??отправ?ем выпекать? ?духовк?разогретую до 190 градусов на 20 мину?
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> выпечк?/a> Ароматны?лимонные кексик?/a> |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Шоколадный десерт |
Шоколадный десерт
Ингредиент?
?бана??50 ?
?кака??20 ?
?арахисов? паст??25 ?
?кокосовая стружк??10 ?
?молоко ?30 ?
?ме??20 ?
Приготовлени?
1. Бана?размять вилкой, добавить арахисовую паст? кака?порошо? кокосову?стружк? хорошо перемешать.
2. Хлебцы измельчить, добавь ?шоколадной масс? выложить ?форм? полить растопленным шоколадо??убрать ?холодильни?на пару часо?
Ингредиент?
?бана??50 ?
?кака??20 ?
?арахисов? паст??25 ?
?кокосовая стружк??10 ?
?молоко ?30 ?
?ме??20 ?
Приготовлени?
1. Бана?размять вилкой, добавить арахисовую паст? кака?порошо? кокосову?стружк? хорошо перемешать.
2. Хлебцы измельчить, добавь ?шоколадной масс? выложить ?форм? полить растопленным шоколадо??убрать ?холодильни?на пару часо?
|
Метк? Кулинария Шоколадный десерт рецепт?/a> сладости |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Оладушки со смородиной |
Оладушки со смородиной
Ингредиент?
?биолак??100 мл.
?яйц??1 шт.
?мука ?3 ст. ?
?разрыхлитель ?1/2 ? ?
?смородин??горсть
Приготовлени?
1. Смешат?вс?ингредиент?до однородности, добавить ягоды ?ещ?ра?смешат?
2. Оладушки готовить на медленно?огне, по?крышко??2 сторон до готовности.
Ингредиент?
?биолак??100 мл.
?яйц??1 шт.
?мука ?3 ст. ?
?разрыхлитель ?1/2 ? ?
?смородин??горсть
Приготовлени?
1. Смешат?вс?ингредиент?до однородности, добавить ягоды ?ещ?ра?смешат?
2. Оладушки готовить на медленно?огне, по?крышко??2 сторон до готовности.
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> выпечк?/a> Оладушки со смородиной |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Апельсиновое печень?/b> |
Апельсиновое печень?
Ингридиент?
?апельсин ?1 шт.
?сливочно?масл??100 ?
?саха??130 ?
?яйц??1 шт.
?мука ?240 ?
?разрыхлитель
?сода
?ванили?
?сахарн? пудр?
Приготовлени?
1. Масл?растерет??сахаро? ванилино??сахарной пудрой.
2. Добавьте 1 ст.ложк?апельсиновог?сока. Перемешайт?
3. Добавьте яйц??перемешайт?масс? Добавьте муку ?разрыхлителе??содо??перемешайт?до однородности.
4. Из получившегося тест?скатайте небольши?шарики. Обва?йт?их ?сахарной пудр??выложите на противен?
5. Выпекайт??разогретой духовк?на 180 градусах 15 мину?
Ингридиент?
?апельсин ?1 шт.
?сливочно?масл??100 ?
?саха??130 ?
?яйц??1 шт.
?мука ?240 ?
?разрыхлитель
?сода
?ванили?
?сахарн? пудр?
Приготовлени?
1. Масл?растерет??сахаро? ванилино??сахарной пудрой.
2. Добавьте 1 ст.ложк?апельсиновог?сока. Перемешайт?
3. Добавьте яйц??перемешайт?масс? Добавьте муку ?разрыхлителе??содо??перемешайт?до однородности.
4. Из получившегося тест?скатайте небольши?шарики. Обва?йт?их ?сахарной пудр??выложите на противен?
5. Выпекайт??разогретой духовк?на 180 градусах 15 мину?
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> выпечк?/a> Апельсиновое печень?/a> |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Курино-овощны?котлет?/b> |
Курино-овощны?котлет?br />
Ингредиент?
?филе курицы ?800 ?
?лу??1 шт.
?морков??1 шт.
?картофел??150 ?
?зелень
?яйц??2 шт.
?сметан??3 ст. ?
?чеснок ?2 зубчик?br /> ?мука ?2-3 ст. ?
?специи
Приготовлени?
1. Филе бедр?нарезаем мелк? Лу? морков??картофел?натираем на терк?
2. Добавить ??су вс?натертые овощ? зелень, яйц? сметан? специи ?перемешать.
3. Добавить муку, ещ?ра?перемешать ?дать фарш?отдохнут?мину?10.
4. Обжариваем на небольшо?количестве растительног?масл?до ру?ного цвет??подаём.
Ингредиент?
?филе курицы ?800 ?
?лу??1 шт.
?морков??1 шт.
?картофел??150 ?
?зелень
?яйц??2 шт.
?сметан??3 ст. ?
?чеснок ?2 зубчик?br /> ?мука ?2-3 ст. ?
?специи
Приготовлени?
1. Филе бедр?нарезаем мелк? Лу? морков??картофел?натираем на терк?
2. Добавить ??су вс?натертые овощ? зелень, яйц? сметан? специи ?перемешать.
3. Добавить муку, ещ?ра?перемешать ?дать фарш?отдохнут?мину?10.
4. Обжариваем на небольшо?количестве растительног?масл?до ру?ного цвет??подаём.
|
Метк? Кулинария рецепт?/a> обед Курино-овощны?котлет?/a> |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
| Страницы: [180] 179 178 .... 1 Календар?/a> |