Цитата сообщения Лилёша Пирожное ?2 копейки»



Знакомый ?детств?вкус песочног?печенья. ?сделал ег?совершенно недавн? Получилось просто прекрасн? Сраз?вспомнилос?детств? ка?папа приносил эт?пирожное ?2 копейки» посл?работы ?мы пили ча?всей семьей. Приготовьт?их ?вы, поверьте ва??ваше?семь?очен?понравит?.

масл?сливочно?310 гр.
саха?мелкий 200 гр.
яйц?+ 1 желток
соль щепотк?br /> сода 1\4 ??
уксу?0.5 ??
ванили?1 гр.
мука 560 гр.
яблочно?повидл?400 гр.

?глубокую посуду добави??гкое сливочно?масл? саха? соль, ?ванили?
Хорошенько взбиваем миксером. Дале?добавляем один желток ?одно яйц?целико? соду гаси?уксусо??отправ?ем ?миск? снов?тщательн?взбиваем.
Небольшими порц?ми постепенно добавляем муку ?быстро замешиваем тест?
Ка?только тест?собралос??комо? он?готово. Накрывае?пищево?пленко??ставим ?холодильни?на 40 мину?
Вынимаем тест?из холодильника ?раскатывае??плас?толщиной не мене?1 см.
Пр?помощи скалки переноси?тест?на противен? застеленны?бумаго?для выпечк? Отправ?ем ?разогретую духовк?до t 230* ? на 10 мину? Корж гото? Обязательно следит?чтоб?корж не перепекся, та?ка?духовк??всех разные.
Теплый корж разрезае?на дв?равные част? ?оставляем их остывать.
Зате?смазываю один корж половино?количества повидл? немног?не дохо? до крае?
Пр?помощи лопато?аккуратн?сверху кладем второй корж. Сверху смазывае?оставшим? повидлом, не дохо? до крае?
Кр? которы?остались бе?повидл?можете обрезать. Измельчаем их ?крошку, ?посыпаем сверху этой крошко? Даем пирожном?пост?ть нескольк?часо??прохладном мест? чтоб?он?пропиталос?
Посл?разрезае?на отдельны?порционные пирожные.
Пирожное ?2 копейки» готово. Наши любимы?пирожные из детств? Вкус которы?вы сраз?вспомнит?


слов??фото автора

источник ?пошаговы?фото