Со?нк?– эт?густой су??кислым вкусом. Гото??со?нк?на крутом грибно? ?сном ил?рыбном бульон??добавление?солены?огурцо? лимоно??маслин. Приправляют ее сметаной ?свежей зелень?

Отличает? эт?блюд?те? чт??него можн?класть разные виды ?са, колбас, копченосте?(вс? чт?есть ?ваше?холодильнике). ?главно? че?их больше, те?лучш?получает? вкус.

Научиться готовить со?нк?може?не только любая хо?йк? но такж?любо?мужчин? даже заядлый холостя? Ниже нескольк?рекомендаций, которы?стои?учесть.

Секрет ?: бульон

Бульон для со?нк?нужн?готовить заблаговременн? Он должен получить? насыщенным ?крутым. Закладыват??со (рыбу ил?гриб? необходимо ?холодную воду ?готовить на медленно?огне. Эт?необходимо для того, чтоб?вода пропиталас?ароматом выбранного ингредиент? Обязательно следуе?снимат?пену пр?закипани?бульон? инач?су?получится мутным. Ка?только бульон буде?гото? дайт?ем?наст?ть?. Только та?вы получите насыщенный вкус.

Секрет ?: огурцы

Вкус со?нк?во многом зависи?от наличия ?не?огурцо??их качества. Лучш?брат?бочковые солены?огурцы, ?не маринованные из банк? Он?отличают? особенно?кислинко? Он?"живы?quot;, та?ка?подвергают? брожению, ?от этог?зависи?вкусовой эффект со?нк? ?крупны?огурцо?кожицу желательно очистить, та?ка?он?може?быть грубоватой.

Огурцы - продук?плотны? поэтом?их предварительно необходимо тушить на сковород?