Протестировала рецепт из рассылки. Отличный вариан?на случай, когд?не знаешь, чт?делать ?оставшим? творогом.

Лепёшк?получились нежные ?вкусны? ?фото совсем невнятное. Но вря?ли буде?запа?переснимат? Та?чт?верьте на слов?))

Да?исходное описание рецепт? В виде исключен? делала вс?по тексту. В качестве замечания от се?: тест?можн?было чуть-чуть покруч? Очен?нежное получилось, ?лепить-разравнивать действительн?надо руками - ?то начинк?мгновенн?вылезает.

ТЕСТ?

мука 3,5-4 ст., масл?сливочно?(можн?заменить маргарином) 200 ? 1 яйц? масл?растительное 3 ст.?, уксу?6%-ны?2 ст.?, соль 0,5 ?? (можн?больше).

НАЧИНК?

500 ?творог? зелёны?лу?1 пучо? укро?0,5 пучк? 2 яйц? соль 1/3 ??

В двухсотграммовый стакан разбит?яйц? добавить соль, уксу? растительное масл? Перемешать вилкой, долить холодной водо?из холодильника, снов?размешат? убрать стакан ?содержимым ?холодильни?

На стол прос?ть 3,5 ст. муки, натереть на терк?холодное сливочно?масл?(маргарин), перетереть муку ?маслом(маргарином) до сост?ния крошки.
Сделат??смес?углубление ?влит?содержимое стакан??3-4 приема. Замесить тест?
Разделит?ег?на 7 частей. Сформировать шарики, каждый завернут??пленку. Убрать тест?созрет??холодильни?на 1 ча?

НАЧИНК? ?творог разбит?2 яйц? добавить соль, зелены?лу? укро? перемешать.

Брат?тест?по одному шарику из холодильника, сформировать лепешк? раскатат?до 35 см диаметро? должна получить? тонк?, прозрачн?.
На середину лепешк?выложить 3 ст.? начинк? разров?ть  тонким слое? Завернут?кр? лепешк??центру, руками сформировать круг. Жарить ?двух сторон на средне?огне.

Серия сообщени?"Соленая выпечк?/a>":
Част?1 - Запеканк?по-новомосковск?/a>
Част?2 - Пиро??семгой ?сыро?/a>
...
Част?16 - Пиро?"Луково?наслаждени?quot;
Част?17 - Творожны?палочк?/a>
Част?18 - Лепёшк??творогом ?зелень?br/>Част?19 - Если зелени мног?/a>