Да-да, ещ?один руле? Мн?уж?намекнул? не хватит ли птиц ?ближайше?время. Но эт?я делала на ДР сынули - дело прошло? Сейчас, видимо, действительн?придет? прервать?. Эх, ?та?хорошо готовится...

Пардон за нефотогеничный внешни?ви?рулета - ка?успела. Проносил?из духовк?на стол - не до художественных фото было.

?приготовлением, ка?всегда, просто:

 бедр?индейк?- 1 шт.

лу?репчатый - 2 шт.

черносли?- 50-100 ?/span>

соль, пере? специи ?птиц?br /> немног?горчиц?

Филе разложит??виде пласта, слегка отбить. Со всех сторон ?со посолить, поперчит? добавить специй.

Лу?мелк?порубить. ?слегка потушила на оливково?(на любо?- даже сливочно? масл? Если лениво, прекрасн?можн?оставить сыры? смешав ?рубленны?черносливо?(которы?тоже успешн?заме?ет? на любы?подходящи?сухофрукты - например, курагу). Вс?эт?выложить слое?на индейк? Само?трудно?- плотно завернут?рулето? Замотать ниткам? Обмазать горчицей. Сверху нужн?завернут??фольгу. ?делала накануне, поэтом?оставила мариновать? ?холодильнике на ночь.

Запекать ?духовк?примерно часа дв? Но фольга не должна закрыват??со полность? главно? чтоб?выделивший? со?не вытека? Сы?предложи?альтернативный вариан?- засунуть руле??форм? подходящу?по размер? Эт?действительн?показалось удобне? че?фольга. ?со томилось ?собственно?соку, ?им - соко?- надо полить сверху руле?нескольк?ра? чтоб верх не пересыха??получался ру?ны? Та?он??выглядело)). Но внутри индейк?оказалас?диетическо?)) Эт??хорошо, ?плох? Хорошо, потому чт?эт?вс?же полезней, ?плох? потому чт?стольк?насыпала соли-перц? представ?лось чт?то боле?острое ?пряно? Значит, надо ещ?больше, наверное. Ил?есть ?соусам?

Та?эт?выгляди??разрез? ?со совсем нежное - получить красивый слай?не получилось))). Зато было очен?вкусно.

Серия сообщени?"Вторые блюд?/a>":
Част?1 - Кулинарные путешествия: картошка по-немецк?/a>
Част?2 - Го?дина по-строгановски для Тельцо?/a>
...
Част?17 - Го?дина ?черносливо?/a>
Част?18 - Рулетики курины??изюмом
Част?19 - Руле?из индейк??черносливо?br/>Част?20 - Кулинарные путешествия: хашбраун?/a>
Част?21 - Кулинарные путешествия: тефтел?по-датски
...
Част?23 - Кулинарные путешествия: 50 оттенков паэльи...
Част?24 - Кулинарные путешествия: ризотт??грибам??сливками
Част?25 - Капустны?стожки