Продолжа?пропаганду овощны?блюд. Не смот? на то, чт?ЭТ?позиционируется ка?тёплый сала? посчитал?полноценны?вторым блюдом. Очен?понравилос? Пардоньт?за качество фото, снимал?на мобильни? Буде?случай - пересним? переложу))))

Требуется: 200 ?красно?фасоли, 1-2 морков? 1-2 крупная луковица, 100-150 ?цветно?капуст?ил?брокколи, 1 небольшо?кабачо?цукини, 2 зубчик?чеснок? 2-3 полоск?бекона, 2-3 веточк?укропа, петрушки ?ил?кинз? соль, пере? винный уксу?по желани?

?удовольствие?готовл?блюд??фасоль? Хо? раньше (не смот? на мо?симпатию ?не? готовила не ?пример реже - не хотела возить?, наверное))))

Фасоль замачиваем на ночь ?на следующи?день отвариваем до ?гкости бе?добавлен? соли. Лу?нарезаем кольцами. Морков? кабачо?- жюльеном (очен?мелкой соломкой).

Цветну?капуст?ил?брокколи разобрат?на соцвет?. Отступлени? делала ?цветно?капустой, потому чт?была. Но на само?деле больше любл?брокколи, ?мн?кажется, ?не?было бы нежнее (вкусне?.

Раскалит?оливково?масл??глубокой сковород?ил?воке ?обжарить овощ? начиная ?лука ?заканчив? цукини. Когд?овощ?слегка размягчаться (эт?займет 7-10 мину?, слит?воду ?фасоли, всыпат?её ?овощам, перемешать, посолить, поперчит??оставить на слабом огне по?крышко?мину?на 10.

Теперь очеред?чеснок??бекона. Тоненько их нарезаем, добавляем ?овощам, перемешиваем, накрывае?опять же крышко??оставляем ещ?на нескольк?мину? Ещ?ра?от ме? - чеснок можн?класть скол?хошь, я любл? потому посчитал? чт?можн??побольше. ?во??сное показалось не очен??касс? Овощно?вариан?нравит? больше. Ил? може? попробоват?другое ?со, например, курицу???

Подаёт? наше блюд?тёплым, посыпанным мелк?нарезанной зелень? Пр?желани?можн?сбрызнут?винным ил?бальзамическим уксусо?