-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Natalica_JA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 23.02.2011
Записе? 65233
Комментариев: 43018
Написано: 160913

Выбран?рубрик?СОУС?/b>.


Соседние рубрик?
Шашлык?/a>(87), Холодные блюд?/a>(35), Торт?пирожные,печень?рулеты(671), ТЕСТ?/a>(8), Сыры(4), СПЕЦИИ(2), Сладко?/a>(153), Салаты(1458), Рулеты(116), РЕЦЕПТ??ПАСХ?/a>(13), ПРИПРАВЫ ?СПЕЦИИ(20), ПОСТНЫ?БЛЮД?/a>(3), Национальные кухн?(39), Напитк?/a>(292), МЯСНЫЕ БЛЮД?/a>(1305), КУЛИНАРНЫЕ советы(92), Карвин?украшени?блюд(90), Из фарш?/a>(57), Из творог?/a>(21), Из свинин?/a>(191), Из рыбы,?морепродукто?/a>(636), Из риса(6), Из печени(39), Из овощей(81), ИЗ МАКАРО?/a>(0), ИЗ МАКАРО?/a>(0), Из курицы(486), Из Кролик?/a>(4), Из картофеля(43), Из кабачков(72), Из грибов(106), Из баклажан(420), Запеканк?/a>(33), Закуск?/a>(634), Заготовк?впро?/a>(469), Завтраки(68), ЖУРНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТ?/a>(57), Для похудения(7), Для пикник?/a>(9), Для маленьки?вредин(1), ДЕСЕРТ?/a>(34), Готови?вкус?тину(1319), Го?чи?блюд?/a>(182), Гарнир?/a>(25), Выпечк?/a>(537), Вкусненько?/a>(213), Бутерброды(60), Блюд?из печени.(10), Блюд?из лаваша(99), БЛЮД?ДЛ?МУЛЬТИВАРК?/a>(48), Блюд?для микроволновк?/a>(2), Блин?блинчики(72)

Другие рубрик??этом дневнике: ЭТ?ИНТЕРЕСН?/a>(3177), ЭНЦИКЛОПЕДИИ(20), ???????/a>(5399), УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ(5879), СВОИМИ РУКАМИ(285), РЫНК?МОСКВЫ(1), РУКОДЕЛИ?/a>(1320), ?????/a>(3), ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ(96), ПОЛЕЗН?ЗНАТ?(792), ПОЗИТИ?/a>(736), Пасхальные идеи(29), ОБУВ?ВЯЗАНА?/a>(484), МУКОСОЛЬ(3), МО?РАБОТЫ(42), МАЛЕНЬКИ?ХИТРОСТИ(472), ????КА(462), Лирика,стих?/a>(2163), книг?ЖУРНАЛ?ПО РУКОДЕЛИ?/a>(584), КАНЗАШ?/a>(45), ?????????/a>(6773), ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТ?/a>(113), ИЗ ВОЙЛОК?/a>(2), ЗАБАВЫ ДЛ?МАЛЫШЕ?/a>(329), ??????? по ?зани?/a>(2801), ДЛ?КРАСОТ?/a>(1148), ДЛ?КОМПЪЮТЕРА(94), ДЛ?ЗДОРОВЬЯ(2533), ДЛ?ДОМА ?САДА(720), ДЛ?ДОМА(4942), ДЛ?ДНЕВНИКА(1264), ДЕКУПА?/a>(1), ?зани?ДЛ?МУЖЧИН(354), ?зани?для МАЛЬЧИКО?/a>(219), ?зани?для ДЕВОЧЕ?/a>(2712), ВЯЗАНИ?ДЛ? ЖЕНЩИН(27015), ?зани? МАЛЫША?/a>(1387), ВЫШИВК?/a>(250), ВС?ДЛ?КРЕСТИ?/a>(43), ВИДЕ?/a>(76), БОХО СТИЛ?/a>(14), БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТ?/a>(74), БАРДЖЕЛЛ?/a>(12), Аудиокниги,КНИГ?/a>(1751), АППЛИКАЦИЯ(53), АКСЕССУАРЫ(4385), "ВЯЗАНИ?СПИЦАМ?quot;(15249), КУСУДАМА(5), ВЯЗАНИ?КРЮЧКО?/a>(23522)

7 изумительных домашних соусов на любо?вкус!

Сред? 27 Февраля 2013 ? 20:17 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения lach [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

7 изумительных домашних соусов на любо?вкус!
Рецепт?соусов ?добавление?хрен?– очен?специфически??гото?тся на любите?. Если вы не любите хрен — не добавляйт?ег? ?замените больши?количество?зелени.

Если вы любите резкие ?острые соус?– добавляйт?немног?горчиц? ?каждог?из на?есть свои предпочтен? ?ед? но несмот? на разниц?во вкусах, вы ?сами сможет?приготовит?вкусны?соус!

 На сайт?scook.ru вы найдет?множеств?кулинарных рецептов ?фотграфиями! 


9 (604x401, 46Kb)

Читать дале?/b>

Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Ореховый соус.

Понедельни? 11 Март?2013 ? 03:28 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ореховый соус.

Кт?люби?употреблять рыбк? ?ск??соусам?  Во? ка?ра?  мн?попался рецепт очен?хорошего соус? Эт?/span> ореховый соус. Он очен?хорошо сочетает? ?отварной ?запечёно?рыбо? ??со? ?разным?овощам? особенно ?зелено?отварной фасоль? ?курице?вообще клас? Итак са?рецепт. Он не сложны??приготовлени? / по материалам сайт? SBinfo.ru/1362993912/

 Для соус??блендере взбиваем:

100 ?грецки?орехов

130 мл воды

1/2 ?? хмел?сунели

2 зубчик?чеснок?/span>

1 ? ? 9% уксуса

30 мл соевог?соус?

?готово?смес?добавляем 130 -150 ?майонеза.

интересные находк?от Шрек?Лесног?/a>

Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

50 рецептов соус?/b>

Вторни? 12 Март?2013 ? 14:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?

ТО?5 лучших маринадо?для шашлык?/b>

?тниц? 29 Март?2013 ? 02:26 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Кирм?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ТО?5 лучших маринадо?для шашлык?/strong>

ТО?5 лучших маринадо?для шашлык?br />
Несмот? на то чт?не вс?мужчин?лю??шашлык из ку?тины, женщин?оценя?по достоинств?вкус этог?блюд? Ведь ?отличи?от свинин?ил?го?дины, курино??со нежное ?сочное, ?из него можн?сделат?не традиционный шашлык, ?маленьки?шашлычки на дере?нных шпажка?

Главно? пере?приготовлением ?со хорошо промыт?по?проточно?водо? Обсушить бумажным?полотенцам? нарезать на кусочк? ?только зате?приступаем ?приготовлени?маринада. Вс?ингредиент??соусах указан?из расчет?на 1 кг ?са.

«Барбекю?
?сладковаты?вкус маринада только подчеркнет нежность куриного ?са. Для ег?приготовления смешайте 3 ст ?подогретог?персиковог?джем? 2 зубчик? измельченног?чеснок? 1 ст ?соевог?соус? соль ?паприк?по вкус? Вс?тщательн?размешивайте, добавьте цедр??со?одного лимона. ?со натрит?маринадо??оставьте на 20-30 ми?пр?комнатно?температур?

«Медов? нежность?
?тоже имее?сладковаты?привку? но приправа карр?придае?золотистый цвет шашлык? Смешайте 2 ст ?меда, 1 ст ?соевог?соус? со?половинк?лимона, добавьте соль, пере??карр? Время маринования ?са?1-2 часа.

«Ананасовы?сюрприз».
Смешайте со?1 банк?консервированных ананасов, 500 мл газированной воды, 2 ??горчиц? 3 ст ?майонеза. посолите, поперчит? добьте молоты?имбирь. ?со мариновать 2-3 часа. Для шашлыков из свинин?

«Чайны?аромат?
Для ег?приготовления 100 гр черног?чая залейт?ки?тком ?оставьте настаивать? 15-20 мину? Очистите 500 гр лука ?нарежьте кольцами. ?со хорошо промойте, нарежьте кускам? смешайте ?луко? пересыпьте душистым перцем, посолите. Залейт?черным чаем ?оставьте мариновать? на ночь по?гнетом.

«Вишневая нотка».
Залейт?ки?тком 200 гр свежезамороженно?вишн?бе?косточек, дайт?пост?ть 10 мину? слейте воду. Вишн?выложите ?бленде? измельчите, добавьте 150 гр красного сухого вина, 100 гр неострог?кетчуп? измельченный розмарин, щепотк?мускатного орех? соль ?пере?по вкус? ?со залейт?маринадо??оставляем на 8 часо? Подавайт?готовы?шашлык ?овощам? салатами из овощей, зелень?
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?

7 изумительных домашних соусов на любо?вкус!

Сред? 24 Апре? 2013 ? 23:34 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

7 изумительных домашних соусов на любо?вкус!

ugW4O-9wYR0 (604x401, 111Kb)

 

1. Соус "Татарски?quot;.
200 гр. майонеза, 1 ст.? тертог?хрен? 2 маринованных огурца, сред?я луковица, мелк?нарезанн? петрушка (1 ст.?. Перемешайт??подавайт?охлажденны??отдельно?специально?посуде.
 
2. Соус "Андалузски?quot;.
Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

100 рецептов салатных заправок

Суббот? 04 Мая 2013 ? 16:05 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

100 рецептов салатных заправок

Сообщество на Li.ru: Рецепт?/font>

Рецепт?салато?/a>


рецепт? src=

Читать рецепт?салатных заправок
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?

Домашний майоне?бе?яиц

Воскресень? 02 Ию? 2013 ? 23:42 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Домашний майоне?бе?яиц

Майоне??домашних условия?из натуральны?продукто? ?бе?яиц!

4403711_9887 (540x409, 161Kb)

Благородны?соус изначально бы?испорчен промышленным производство? Репутация ег?ещ?больше пострадала вследствие  кулинарног?творчества многих, сделавши?майоне?свои?кумиро? Попытк?реабилитироват?майоне?призывам??приготовлени?ег??домашних условия?из натуральны?продукто?nbsp; разбилис??стра?заболеть сальмонеллезом: бе?яиц, ка?известно, майонеза не бывает... Оказывается, бывает!

дале?/b>
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Заправка для летних салато?

Понедельни? 10 Ию? 2013 ? 02:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Заправка для летних салато?

Начинает? сезо?овощей ?такая заправка для летних салато? буде?кстати. Сочетани?ингредиентов отличное. Особенно Ва?понравит? нотк?орехов кешь? Да ?на цвет сама заправка очен?красив?, сраз?вызове??Ва?аппети?

0 (533x308, 321Kb)

Ингредиент?
1/2 стакан?сыры?кешь?br /> 1/2 + 1/4 стакан?воды
1 морков?br /> 75 ?сырого шпинат?br /> со?половины лимона (бе?косточек)
2 маленьки?зубчик?чеснок?br /> 1/4 чайной ложк?соли

Приготовлени?по материалам сайт? vk.com/bon.appetit


Орех??1/2 стаканов воды взбейт??блендере окол?мину? пока кешь?не станут совсем жидким? Добавьте остальны?ингредиент??взбейт?до однородной масс? пр?необходимост?добавьте ещ?воды (если любите боле?жидкую консистенцию, влейте 1/4 стакан? этог?буде?достаточно).

 

Интересные находк?от Шрек?Лесног?/a>

Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

5 вкуснейших соусов для креветок

Вторни? 18 Ию? 2013 ? 02:04 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Galche [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

5 вкуснейших соусов для креветок

5 вкуснейших соусов для креветок

Соус для креветок

Каждый любитель креветок знае? мало их сварит? нужн?ещ?правильн?приготовит?подходящи?соус, чтоб?насладиться вкусом ?полной мере. Правильн?выбранны?соус не только отте?ет вкус морепродукто? но ?даже полность?може?ег?преобразит?

Читать дале?..
Рубрик?  ?????????Из рыбы,?морепродукто?/a>
?????????СОУС?/a>

Метк?  

Самы?вкусны??попу?рные рецепт?соусов

?тниц? 26 Ию? 2013 ? 23:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Кулина?конструкто?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Самы?вкусны??попу?рные рецепт?соусов на GurMania.ru

Рецепт Томатный соус наполетана
Томатный итал?нски?соус отличн?подойдет ?любому блюд?
Рецепт Французски?классический соус Беарне?
Соус ?яйцом, приправленны?эстрагоном ?белы?вино? подойдет ??сным блюдам.
Рецепт Грибно?соус ?вино?/strong>
Этот ароматизированны?коричневый грибно?соус получи?высоки?оценки посл?испытани?на кухн? Попробуйте ег??го?дино? баранино? ил?свининой.
Рецепт Соус для пицц?/strong>
Мы предлагаем ва?самы?просто?рецепт вкусного соус?для пицц? ?этим соусом ваша пицц?станет намног?вкусне?
Рецепт Соус Пест??орешками
Итал?нски?соус Пест?очен?попу?ре? ег?легк?готовить ?можн?добавить ко многим блюдам.
Рецепт Соус Тартар ?корнишонам?/strong>
Соус Тартар подходит ?рыбе, ?су ?даже овощам. ?можн?просто намазать на гренки ?скушат?тако?вкусны?бутербро?на завтра?
Рецепт Сливочны?соус Карбонар?/strong>
Сливочны?соус Карбонар?подходит ко всем вида?макаро?
Рецепт Соус Болоньез?
Универсальны?соус Болоньез?должна умет?готовить кажд? хо?йк?
Рецепт Томатный соус для паст?/strong>
Томатный соус для паст?подойдет даже ??су ?рыбе.

 

Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Рецепт домашнег?яблочного уксуса

Вторни? 27 Август?2013 ? 23:12 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт домашнег?яблочного уксуса.

Дума? многим буде?интересе?этот рецепт домашнег?яблочного уксуса. Если Вы любите салаты ?разног?рода маринады, гд?использует? уксу? то лучш?приготовит?этот, он,  по крайне?мере, буде?бе?хими? да ??тому же полезе? ?кого ?достатке яблок, ка?ра?время приготовит??впро?такого уксуса.

MZW6O4g0Sp0 (225x300, 37Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

САЛАТНЫЙ СОУС

Суббот? 12 Ок?бря 2013 ? 19:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения DEIZI [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

САЛАТНЫЙ СОУС


Салатный соус.
Нежный, пикантны? густой. Отличн? альтернатива майонезу!
Идеально подойдет ?салата??сэндвича?

читаем дале?/b>
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

КИСЛ? СЛАДКИ?СОУС

Суббот? 12 Ок?бря 2013 ? 23:50 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения DEIZI [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

КИСЛ? СЛАДКИ?СОУС


Быстры??просто?рецепт этог?соус?поможе?ва?украсить любо??сное, ?не только ?сное, блюд?

читаем дале?/b>
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Подборка рецептов изумительног?майонеза.

Вторни? 05 Ноября 2013 ? 23:33 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Подборка рецептов изумительног?майонеза.

https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/25/18/55004_24233-150x150x.jpg

Майоне? height= Не знаю, есть ли тако?рецепт здес? пересмотреть вс?просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намног?вкусне??безвреднее магазинног? ?считаю свои?долгом поделить? ?Вами.



 

Постны?майоне?"Новогоднее настроение"  пошаговы? src=

Постны?майоне?"Новогоднее настроение" Та?уж получает?, чт?новогодние праздник??на?совпадаю??постом. ?во?случайно, ?интернет? наткнулась на рецепт постного майонеза! Поискови?выда?всег?2 рецепт??мо?от ни?отличает?. Дума?для постящихся он очен?пригодит?! ?состав?не?яиц, молока ?он получает? нежирным, ? ? содержит мало растительног?масл? ?по вкус?не уступает обычному! ?Наступающи?Новы?Годо?



 

Майоне? советски?(бе?яиц)  для Кати? height= Соус получает?, ка?на?майоне?времен Советского Союз? То?же вкус, то?же запа? Когд?заправ?еш?овощно?сала? майоне?не растекается.



 

Постны?(вегански? "майоне?amp;quot; ?нутово-морковны?котлет? height= Не могу не поделить? ?вами рецептом замечательного соус? Ег?вкус весьма схож со вкусом знаменитог?майонеза, однако ни яичны?желток, ка??рецепт?классическог?прототип? ни молоко, ка??вариац??на ег?тему, на?не потребуется.


 

Постны?майоне? height= Наступил пост, которы?продлится до Рождеств? Поэтом? вниманию постящихся - растительный майоне??домашних условия? Спасиб?за идею crybell ?рецепт?от 27 Ок?бря 2009.


 

Майоне?"Перепeлочк?quot;  пошаговы? src=

Майоне?"Перепeлочк?quot; Поискала похожи?рецептик ?поисковике, но не нашл? уж не убивайте ме? до конц?то (я ва?ещe пригожус?, если есть похожи?рецепт такого майонеза. Этот соус-майоне?получает? нежный, на оливково?масл??перепелины?яйцах. Вкусно ?намног?полезнее обычного майонеза, правда, по цене выходи?немног?подороже.



 
Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

50 рецептов корейски?салато?соус?для заправки.

?тниц? 08 Ноября 2013 ? 15:16 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

50 рецептов корейски?салато?соус?для заправки.

САЛАТЫ

 

Читать дале?/b>

 

Рубрик?  ?????????Салаты
?????????СОУС?/a>

Метк?  

Сырный соус для любимы?блюд

?тниц? 08 Ноября 2013 ? 00:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сырный соус для любимы?блюд.

?таки?соусом, Ваши любимы?блюд?буду?куда вкусне?, че?бе?него . Ег?можн?использовать для блюд из овощей, паст? картофеля фр? запекано? Рецепт очен?просто? но ст?щи? та?чт?даже не задумывайтес? ?начинайт?готовить этот сырный соус.

fB0JE6wsei0 (477x329, 63Kb)

 

Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Действительн?полезный уксу?можн?сделат?только сами?/b>

Суббот? 09 Ноября 2013 ? 00:46 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Елена_Евграфов?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Действительн?полезный уксу?можн?сделат?только сами?/strong>

Яблочный уксу? чт?продаю??магазине, може?быть, ?подойдёт для каки?либо кулинарных блюд, но он не являет? эликсиро?для здоров? ?красот? Действительн?полезный уксу?можн?сделат?только сами?

Спелые яблок?хорошо промыт? обрезать вс?повреждённые мест? сердцевину оставить, пропустить чере??сорубк? выложить ?стек?нную банк?

На 800 ?яблок нужн?1 литр воды, 100 ?сахара, 10 ?дрожже? 20 ?сухарико?из чёрног?хлеб? прикрыть марлей ?поставит??тёмное тёплое мест?

Для приготовления уксуса можн?использовать то, чт?осталось от готовк?компотов, варенья. ?течени?10 дней содержимое банк?помешивать каждый день дере?нной ложкой, пото?отжать чере?марл??перелить ?чистую банк? добавить ¼ стакан?сахара, размешат? закрыт?марлей ?поставит?снов??тёмное мест?для завершен? брожен?. Когд?жидкость посветлеет, снов?процедит? перелить ?бутылк? укупорит??хранит??холодильнике.

ябл (283x424, 146Kb)

Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?

Соус, которы?замени?любо?майоне?

Суббот? 09 Ноября 2013 ? 02:51 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Соус, которы?замени?любо?майоне?

Соус, которы?замени?любо?майоне?/strong> ! Да ?эт?та? Если Вы стараетесь не есть майоне? то попробуйте сделат?тако?соус. Он не чуть не хуже, ?даже лучш?покупног?майонеза получает?. Делает? быстро, да ?ингредиент?вс?просты? Смотри?рецепт.

h6AdpJ1p0ss (604x402, 69Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Катало?рецептов

Воскресень? 10 Ноября 2013 ? 15:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Вкус?шки_от_Карамельки [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  ?????????Салаты
?????????Выпечк?/a>
?????????Торт?пирожные,печень?рулеты
?????????Закуск?/a>
?????????МЯСНЫЕ БЛЮД?/a>
?????????Из рыбы,?морепродукто?/a>
?????????СОУС?/a>

Метк?  

Beurre Manié Загустител?для соусов

Воскресень? 10 Ноября 2013 ? 17:28 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения DEIZI [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Beurre Manié Загустител?для соусов

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ек (700x393, 54Kb)
Beurre Manié - фран? бе?мань?(масл? перемешанное ?муко?.
Простейший ?очен?удобны?способ загустит?любо?соус. Понадо?тся всег?лишь сливочно?масл?комнатно?температур??мука ?приблизительно одинаковых пропорция?

100 ?сливочно?масл?br /> 120 ?мука

Смешивае?масл??муку до однородног?тест? Из тест?катаем небольши?шарики (по сложившейся традиции), выкладывае?их на плоску?досочк?ил?тарелк? замораживаем, перекладывае??контейне?ил?паке??храним ?морозилк? Для того, чтоб?загустит?соус, добавьте, помешивая до растворения, 2-3 таки?замороженных шарика ?вашему блюд? Комочков ?соус?не буде? Почему? Пр?перемешивани?муки ?масл? отдельны?частички муки обволакивают? маслом ?отде?ют? друг от друг? Когд?шарики попадают ?го?чу?жидкость, масл?тает ?частички муки постепенно раство?ют? ?жидкости ?сгущаю?её. Таки?образо?масл?предупреждае?образовани?комочков. Попробуйте!
?(700x152, 24Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



Серия сообщени?"***СОУС?**":

Част?1 - Соус Пест?/a>
Част?2 -
Соус Тартар
...
Част?11 - СОУС "ТАРТАР"
Част?12 - ЗАПРАВКА ДЛ?САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАД?/a>
Част?13 - Beurre Manié Загустител?для соусов
Част?14 -
То?самы?сацебели


Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Изгнание майонеза ил?соус для салато?на сливка?/b>

Вторни? 19 Ноября 2013 ? 02:16 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения воронина_та? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Изгнание майонеза ил?соус для салато?на сливка?/strong>

.

a (200x133, 27Kb)

Каки?провидце?оказал? Джонатан Свиф? когд??свое?«Путешестви?Гулливер?raquo; разжег ?стране Лилипути?войн?межд?тупоконечникам??остроконечниками. Он?ника?не могл?определить?, ?како?сторон?разбиват?варено?яйц? Та???майонезо??наше?вполне реальном мире. Вс?вдру?поделились на противнико?майонеза ?ег?почитателе? Казалось бы, чего прощ? Нравит? майоне?— употребля? не нравит? — игнориру? Есть, правда, ?этой майонезной войн?ещ?дв?группировк? те, кт?использует исключительн?домашний, собственноручн?приготовленный майоне? ?те, кт?хо??ег?приготовит? но очен?боятся использовать сыры?яйц?

 
Чт?? последни?очен?даже можн?по?ть.  Сыры?яйц??соус?несу?вполне реальные риск? Зараженн? сальмонеллам?скорлупа не редкость. ?ка?уж не отмыва?ту скорлупу, стра?заразить? остает?.
 
Обойде?эт?проблему стороной. Мы приготовим прекрасную заправку для салато? которая ни видо?свои? ни консистенцие?не буде?уступать майонезу.  Даже буде?многократн?вкусне?
Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?

Специи чт??чему подходит!

Вторни? 19 Ноября 2013 ? 03:05 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Litizija [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Специи чт??чему подходит!

Чтоб?Ваше блюд?получилось вкусны??ароматны?
нужн?знат? каки?именно пряност?подходя??br /> определенным блюдам:

Для ?са: красны? черный, душистый пере?ил?br /> гвоздика, майора? тимья? тмин, куркум? лу?
ореган?
4360286_0_a502f_def97c37_XS_gif (100x47, 4Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Таки?разные соус?/b>

Четвер? 21 Ноября 2013 ? 18:45 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Та?_Кононенк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Таки?разные соус?(10 варианто?разных соусов)                                                                                                                                                         W5lPxgzjSfM (590x393, 42Kb)
1.
Сметан?15%) + пара доле?чеснок? измельченный укро?соль ?черный пере?
Вс?перемешиваем. Сметан?больше 15% лучш?не брат?ил?немног?развести густую сметан?водо?молоко?.
Тако?соус отличн?подойдет ?голубцам, драникам, овощны?котлетам ?печеному картофел?

Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?

РАЗНООБРАЗНЫ?СОУС?/b>

?тниц? 29 Ноября 2013 ? 00:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения DragooonFly [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Разнообразны?соус?

Соус??приправы
Чт?тако?соус? Соус – эт?ка?сумочк?для модниц? необходимы?аксессуа??любому блюд? Соус должен не только вкусно, но ?красив?преподнест?пищу. Соус?принося?эффект разнообраз? ?нашу жизн? ведь если ?на?одни ?те же продукты, мы може?преподнест?их абсолютн?по-разном? ?эт?именно благодаря соусам. Благодаря им мы може?ме?ть оттенк?вкус??аромат? преподнест??боле?выгодном ил?мене?выгодном свет?натуральны?вкус продукта.
Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Английский рецепт заправки для салато?

Понедельни? 02 Декабря 2013 ? 02:11 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Английский рецепт заправки для салато?

Итак, ?этог?момент? салаты буде?заправ?ть не покупным майонезо? ?во?тако?специально?заправко?для салато?/strong>. Готовится он?не сложно, зато ?результате ?Ва?получится почт?домашний майоне? но вкусне? Салаты ?этой заправко?очен?вкусны? Особенно он?подходит для салато?, гд?мног?зелени. Эт?заправка очен?ароматная. Та?чт?салаты Ваши буду?идти на ур? Попробуйте!

salat-zapravka (600x454, 81Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕ?ЗА 2 МИНУТЫ

Вторни? 24 Декабря 2013 ? 02:11 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения karina-1952 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Домашний майоне?за 2 минуты        Источник


Домашний майоне?бе?красителей, ароматизаторов ?консервантов. Готовл?по этом?рецепт?очен?давн?

Читать дале?..
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

Кулинарн? Флеш Бродилка

Суббот? 25 Янва? 2014 ? 16:50 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  ?????????Салаты
?????????Напитк?/a>
?????????Сладко?/a>
?????????Торт?пирожные,печень?рулеты
?????????Го?чи?блюд?/a>
?????????СОУС?/a>

Метк?  

22 соус?на любо?вкус

Понедельни? 27 Янва? 2014 ? 19:34 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения TATYSIY [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

22 соус?на любо?вкус




Ка?иногда хочется заправит?то?ил?иной сала?не просто майонезо? ?пикантны??галантны?соусом)))
Согласитес?.. Мы заботимся ?Ва? сохранит?на стен?всегда пригодит?! ?не забудьте поделить? ?друз?ми
***
1. Соус «Татарски?raquo;
200 гр. майонеза, 1 ст.? тертог?хрен? 2 маринованных огурца, сред?я луковица, мелк?нарезанн? петрушка (1 ст.?. Перемешайт??подавайт?охлажденны??отдельно?специально?посуде.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЛИМО?/b>

Суббот? 15 Февраля 2014 ? 01:18 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Светлана_Ковалевска [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЛИМО?/strong>




Удивительные замороженыe лимоны.

лимо?(621x600, 118Kb)Читать дале?/b>


nella__solneshko






Рубрик?  ?????????СОУС?/a>
ПОЛЕЗН?ЗНАТ?

Метк?

СОУС "ТАРТАР"

Понедельни? 17 Февраля 2014 ? 00:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения DEIZI [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

СОУС "ТАРТАР"

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

СС?(604x378, 111Kb)
Майоне? 150 ?br /> Сметан?- 150 ?br /> Каперс?- 1 ст.ло?br /> Корнишон?- 3-4 шт
Желток отваренный - 2 шт
Лимонный со?(из половинк?лимона)
соль по вкус?br /> зелень по желани?(укро? зелены?лу?

Способ приготовления :
?чашу для блендера поместит?майоне? сметан? желтки, каперс? натертые на терк?ил?мелк?порезанные корнишон? со?лимона, соль ?зелень. Тщательн?перемешать.
Тако?соус очен?хоро??рыбе ?морепродукта?
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



Серия сообщени?"***СОУС?**":

Част?1 - Соус Пест?/a>
Част?2 -
Соус Тартар
...
Част?9 - САЛАТНЫЙ СОУС
Част?10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗ?
Част?11 - СОУС "ТАРТАР"
Част?12 - ЗАПРАВКА ДЛ?САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" ИЗ АВОКАД?/a>
Част?13 -
Beurre Manié Загустител?для соусов
Част?14 - То?самы?сацебели


Рубрик?  ?????????СОУС?/a>

Метк?  

 Страницы: [5] 4 3 2 1