Рецепт?просты??очен?вкусны?шоколадных пирого?

Не требую?больши?затрат времен??усилий.

Шоколадн?ореховый пиро?«Сердце Дионис?raquo;

Ингредиент?

• мука – 4-5 ст. ?/span>

• 3 яйц?/span>

• саха?5 ст. ?/span>

• сметан?– 3-4 ст. ?/span>

• шокола?– по?плитки

• кака?– 2 ст. ?

• орех?по вкус?(размолотые) – 4 ст. ?

• брэнди – 1 ст. ?/span>

Приготовлени?
3 яйц?взбить ?сахаро? добавить сметан? растопленный шокола? соду (погасить), 2 ст.? кака? орех? брэнди ?муку.
Тест?поставит??духовк?на 40-45 мину?пр?температур?180-200 градусов.
Сверху украсить кремом гана?/h3>

Шоколадн?имбирный пиро?/h1>

Ингредиент?

• 3 плитки шоколада,

• 0,5 кг сливочного масл?

• 10 яиц,

• 400 ?сахарной пудр?

• 70 ?кукурузной муки,

• корень имби?, кака?

Приготовлени?
Корень имби? почистит? натереть. Растопит?шокола??маслом. Имбирь добавить ?шоколадную масс? подсыпат?пару ложе?кака?
Яйца взбить ?сахарной пудрой. Ввести муку.
Смешат?яйц??шоколадной массой, хорошо перемешать.

Духовк?разогрет?до 180 градусов. Форм?смазат?сливочны?маслом ?поставит?пиро?выпекать? на 40-45 мину?
Украсить можн?любы?кремом.

Шоколадный пиро?«Ягодно-хмельной»

Ингредиент?на 8 кусков:

• 50 ?кака?порошк?/span>

• 5 ст ?ки?тк?/span>

• 3 яйц?/span>

• 3 ст ?молока

• 200 ?блинно?муки

• 1 ??пекарского порошк?/span>

• 100 ?маргарин?ил??гког?масл?/span>

• 275 ?золотистог?сахара

• 2 ст ?ликера ил?брэнди

• 450 ?яго? ежевик? черник? малина, клубника…

• сахарн? пудр?/span>

Приготовлени?
1. Разогрет?духовк?до 160 гр ? Смазат?маслом форм??проложит?дн?пергаменто?

2. Смешат?кака??ки?тком, чтоб?получилась однородн? масс? Добавить муку, яйц? молоко, саха? растопленное масл??пекарски?порошо? Взбить до образования густог?тест? Влит?брэнди ил?лике? Сверху разложит?ягоды (можн?замороженные).

Запекать 30-40 ми?
Посыпать сахарной пудрой ?украсить любы?кремом ил?взбитыми сливками.

Шоколадный пиро?бе?муки

Ингредиент?

• 450 ?шоколада

• 6 яиц – 4 целы?яйц??2 желтка

• 200 ?сахара (на мо?вкус, ?самы?ра? но вы пото?сами определите – можн? меньше)

• 50 ?сливочного масл?/span>

• 100 ?взбыти?сливок

• 1 чл лимонной кислот?/span>

Приготовлени?
Нагрейте духовк?до 190? Форм?смажьт?маслом ?проложит?дн?бумаго?для выпечк?

Яйца взбить ?сахаро? Шокола?растопит?на во?но?бане, помешивая.
Добавить ?яйц?растопленное сливочно?масл??лимонную кислот??тщательн?перемешать.
Налить немног?расплавленного шоколада ?яичну?смес??аккуратн?перемешать ?помощь?лопаточк? Постепенно добавить оставший? шокола?

Отдельно взбить холодные сливки. Аккуратн?добавить ¼ сливок ?тест? перемешать. Зате?добавить оставшие? сливки ?хорошо перемешать. Вылить тест??форм?

Готовить на во?но?бане окол?45 мину? Зубочистка должна выходить сухо? ?торт должен быть тверды?на ощуп?

Остужать ?форм?на решетк?окол?часа. Когд?полность?остыне? завернут??пластикову?пленку ?поставит??холодильни?на 4 часа, ?лучш?на ночь.

Чтоб?вынуть из форм? проведит?ножо?по стенка? Нагревайте дн?форм?на?конфорко??течени?10 се? зате?перевернит?на тарелк?
Можн?посыпать сахарной пудрой ил?полить глазурью.

Шоколадн?банановы?пиро?/h1>

Ингредиент?

• Саха?(2 стак.) — 400 ?/span>

• Мука (1 3/4 стак.) — 245 ?/span>

• Кака?порошо?(3/4 стак.) — 75 ?/span>

• Разрыхлитель тест?— 1 1/2 ? ?

• Сода — 1 1/2 ? ?, Соль — 1/2 ? ?, Ванили?— 1 1/2 ? ?

• Яйцо — 2 шт

• Бана?(спелый, размяты?вилкой; примерно 2 шт. среднего размер? — 1 стак.

• Вода (тепл?; 1 стак.) — 240 мл

• Молоко (1/2 стак.) — 120 мл

• Масл?подсолнечное (1/2 стак.) — 120 мл

• Шокола?черный (темный ил?горьки? мелк?порубленны? — 227 ?/span>

• Сливки (для взбивания; 3/4 стак.) — 180 мл

• Масл?сливочно?(1 ст. ?) — 14 ?/span>

Приготовлени?
Разогрейте духовк?до 180 гр. Форм?(размером 23*33 см) смажьт??выстелит?бумаго?для выпечк?

?большо?миск?смешайте саха? муку, кака? разрыхлитель, соду ?соль.
?другой миск?cоедините яйц? бананы, воду, молоко, масл??ванили? Взбейт?венчиком.
Получившую? масс?добавьте ?сухо?смес? Перемешайт?ил?взбейт?венчиком. Тест?получает? довольно жидким.
Вылейт?тест??подготовленную форм??запекайт?35 – 45 мину?до сухо?зубочистки. Выньте из духовк??остудите на решетк?

Для ганаша
Шокола?положите ?мисочк? Сливки соединит?со сливочны?маслом, доведите до кипения (ки?тить не надо) ?сраз?залейт?им?шокола?до растворения. Оставьте на 5 мину? Перемешайт?до однородног?сост?ния.
Полность?остывший гана?взбейт?до ?гког??воздушного сост?ния. Нанесите гана?на пиро?
Пр?тног?аппетита!

Пиро?сырн?шоколадный

Ингредиент?

• Шокола?темный – 200?/span>

• Масл?сливочно?– 200?/span>

• Яйца – 5шт

• Саха?– 1,5 стакан?/span>

• Мука – 2/3 стакан?/span>

• Сы??гкий (сливочны? – 400?/span>

Приготовлени?
Растопит?шокола??маслом.
3 яйц??стакан сахара взбить до пышной пены.
Влит?растопленный остывший шокола??перемешать.
Ввсыпать ?яично-шоколадную масс?прос?нную муку, ?снов?хорошенько вымесить тест?до однородности.

?отдельно?миск?сы?смешат??2-? яйцам??оставшим? сахаро? Слегка взбить до ровной масс?бе?комочков.

Духовк?разогрет?до 180? Форм?выстелит?пергаменто??смазат?маслом. На дн?форм?вылить 2/3 шоколадног?тест? выровнять. Сверху распределить вс?сырную масс? ?сверху сырной масс?произвольн?«долить» оставшее? шоколадное тест? Можн? пр?желани? изобразить «мраморност?raquo; ?помощь?вилк?
Выпекать 40-45 ми? Посл?чего выключит?духовк??оставить ?не?пиро?ещ?на 20-30 мину?

Шоколадный пиро?«Нежность»

Ингредиент?
Тест?

• 1 ст. песк?

• 3 яйц?

• 0,5 ст. топленог?масл?

• 1 ст. кефира,

• 0,5 ?? чайной соды,

• 2 ст ложк?кака? мука

Глазур?

• 2 ст.? молока,

• 3 ст. ?сахарног?песк?

• 2 ?? кака?

• 50гр шоколада,

• 75 гр сливочного масл?

• 1 банк?вареного сгущеног?молока.

Приготовлени?
Песо?смешат??яйцам?добавить топленое масл? ?кефи?добавить соду, смешат? ввести ?масс?из песк??масл? добавить кака? смешат?добавить муку, получаем тест?ка?сметан? чуть жиже.

Лист обложить пергаментной бумаго? помазать маслом, залить тест???духовк? на 40-45 мину?пр?температур?180 гр. Готовность пробуе?палочкой, ил?надавливание?пальце? если поверхност?упругая, то бискви?гото?
Вытаскивае?даем остыть.

Готови?глазур?
Смешат?кака??саха? развести молоко??прогреть на средне?огне до полног?растворения сахара. Добавить ?смес?разломанны?на кусочк?шокола??продолжать нагревание до полног?расплавлен? шоколада. Добавить размягченно?сливочно?масл??вс?хорошо размешат?

Бискви?реже?вдол?на дв?половинк? одну половинк?маже?сгушеным молоко? закрывае?другой половинкой, верх маже?глазурью, даем остыть, едим чере?пару часо? пуст?немног?пропитается.