-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??murchik2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообщест?/strong> (Всег??списке: 1) НАШ_СА?/a>
Читатель сообщест?/strong> (Всег??списке: 1)
WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 27.01.2011
Записе? 2147
Комментариев: 274
Написано: 3235

Выбран?рубрик?рыба.


Другие рубрик??этом дневнике:
чебуреки, бе?ши(7), хлеб(13), фуршет(41), урок??зания крючко?/a>(14), соус?/a>(56), соли?сало(15), сладко?/a>(16), свекла, морков? фасоль(16), рукодели? корзинки, коробочк? шкатулки(56), рукодели?/a>(62), растен?(40), разное(40), просто рецепт?/a>(5), помидоры(7), позити?/a>(3), подсказк?для жизн?/a>(101), перчик(6), первые блюд?/a>(20), пельмени, мант? вареники(6), огурцы(2), новост?/a>(0), напитк?/a>(15), ?сные блюд?/a>(89), кулинарные сайт?/a>(2), консервировани? фрукты,ягоды(10), консервировани? соус?/a>(32), консервировани? салаты(20), консервировани? разное(9), консервировани? помидоры(15), консервировани? пере?/a>(6), консервировани? огурцы(15), консервировани? гриб?/a>(10), консервировани? варень? джем(25), компьюте?/a>(43), картинки(0), капуст?/a>(22), ка?любл?я макароны(12), кабачк?/a>(40), из молочных продукто?/a>(9), из круп(16), из картофеля(31), из грибов(8), игры(0), здоровье(95), закуск??салаты(115), животные(4), для красот?/a>(182), для дневника(8), гадания(10), ?зани?корзинки, коробочк? шкатулки(206), ?зани?/a>(100), выпечк? тест?/a>(16), выпечк? пицц?/a>(2), выпечк? печень?/a>(24), выпечк? кекс?/a>(23), выпечк? булочк?/a>(27), выпечк?/a>(112), ?мультиварк?/a>(14), блюд?из яиц(6), блюд?из курицы(61), блинчики, оладьи(11), баклажан?/a>(52)

Рыба ?овощам?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 15 Ию? 2018 ? 16:44 + ?цитатник
До чего вкусно!
На сковород?налить растительное масл? выложить кружки баклажанов, кабачков, нарезать помидоры, репчатый лу? дольки лимоно? Посолить, поперчит??сверху выложить филе любо?рыбы ?разбросать мног?зубчиков чеснок? Снов?посолить, поперчит? подлит?немног?воды. Поставит?на огон? довест?до кипения, уменьшит?огонек, накрыт?крышко??тушить 30 мину? Пр?подаче дополнит?зелены?пест?из петрушки ?красно?аджико? Пест??аджика дополня?вкус ?укра??внешни?ви?всег?блюд?
 

https://tagela.livejournal.com/349413.html

Рубрик?  рыба

Рыба ?кисл?сладко?соус?

Дневни?/a>

Сред? 30 Мая 2018 ? 22:03 + ?цитатник
Получает? очен?- очен?вкусно! Подойдет любая рыба.
Для соус?- заливк?
вода - 1, 5 стакан?
крахма?- 1, 5 ??;
соевый соус - 3 ст.?;
кетчуп - 3 ст.?;
вустерский соус - 2 ст.?;
бренди - 1 ст.?;
соль, пере?- по вкус?
 
Рыбу почистит??нарезать на порционные кусочк? ?ковшик налить воду, добавить крахма?(?ме? кукурузный), размешат? поставит?на огон? добавить соевый соус, кетчуп (именно кетчуп, ?этом рецепт?он не замени?никако?томатной пастой ?никаки?другим соусом), бренди, вустерский соус - помешивая, варить до легког?загустен?. ?форм?выложить кусочк?рыбы, нарезанные морков??репчатый лу? залить соусом, накрыт?фольго??отправит??заране?нагретую до 185 гр. духовк??запекать примерно 45 мину? ?конц?фольгу снять.
P.S. ?держал??духовк?недолг? ?результате рыба получилась не развалившейся, ?морков??луко?сохранил?легкую хрустинк?
 
Рубрик?  рыба

Банк??рыбо? Рыба ?банк?на плит?

Дневни?/a>

Вторни? 27 Февраля 2018 ? 18:40 + ?цитатник
https://img.7ya.ru/pub/img/18417/2.jpg
?nbsp;банках ?nbsp;завинчивающими? крышками, которы?остают? от джемов ?nbsp;компотов, очен?удобно запекать рыбу ?nbsp;овощам? Овощ?можн?брат?любы? по собственному вкус? Таки?способом вы не пересушите рыбу, ?nbsp;он?получится сочной, ароматно? пропитается овощам? останется нежной ?nbsp;влажно?nbsp;— тогд?для подачи не потребуется никаки?жирных соусов типа майонеза. Рыба эт?хороша ?nbsp;?nbsp;холодном виде, хо? банк?легк?подогрет??nbsp;микроволновк?
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Шашлычки из лосо?

Дневни?/a>

Воскресень? 11 Февраля 2018 ? 14:32 + ?цитатник
Просты?шашлычки из лосо? ка?приготовит??фото
На 2 порции потребуется:
300 граммо?филе форели ил?семг?/span>
щепотк?соли
одна четверть лимона
1 столов? ложк?оливкового масл?/span>
та?же потребуются 4 дере?нные небольши?шпажки ?глубокий противен?ил?форм?для выпечк?
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Сала?из рыбных моло?/b>

Понедельни? 05 Февраля 2018 ? 20:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Joniks [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


 (700x516, 107Kb)
Ингредиент?
800 ?молоки лососевы?ры?
2 шт. картофеля отварног?
2 солёны?огурца,
2 средни?морков?
2 средни?головк?репчатог?лука,
майоне?для заправки,
2 ст. ложк?для пассеровки растительног?масл?
зелень петрушки,
укро?- по желани?

Молоки разморозит? промыт?холодной водо? отварить ?подсоленно?воде мину?5-8 посл?закипания (я приготовил??пароварк? мн?та?больше нравит?). Откинуть на дуршла? чтоб?полность?остыли. Пока молоки охлаждаются, лу?нарезать полукольцами, морков?натереть на крупно?тёрк? солёны?огурцы тоже натереть на крупно?тёрк? На разогретую сковород?налить растительное масл? положить нарезанный лу? слегка обжарить до прозрачног?сост?ния, добавить морков??пассероват?дальше вместе ?морковью. ?конц?пассерован? добавить туда же натёртые солёны?огурцы. Снять ?ог? ?охладить. Остывшие молоки должны быть не такими ?гким? ка?сраз?посл?варк? Если он?достаточно плотны?на ощуп? можн?их резать. Нарезают? обязательно поперё?(ка?колбас? например) тонким?ломтикам? че?тоньше, те?лучш? Должны получить? тонкие "лепестки" (я резала кубиками). Нарезать картофел? Вс?подготовленные ингредиент?(полность?остывшие!) смешат? Заправит?майонезо?
Из комментариев: попробуй просто отварить ?подсоленно?воде молоки, порезать кубико? Лу?нарезать кубико? морков?натереть на терк? поджарит?лу??морков? вс?соединит? можн?заправит?майонезо? ?можн??не заправ?ть, очен?вкусно. Ил?отварить молоки, лу?нарезать полукольцами, по?ть ручкам? вс?смешат? заправит?майонезо? очен?вкусно.
Рубрик?  рыба

Рыба ?кляре

Дневни?/a>

Сред? 31 Янва? 2018 ? 21:04 + ?цитатник
Безы?нный (700x356, 427Kb)
Рыбк?получает? сочной, нежной ?хрустком, вкусно? нежном кляре. Не обязательно использовать красну?рыбу – таку?можн?сделат?для праздничного стол? ?для повседневног?ужин?возьмите белу?рыбу, из малокостны?– эт?треска, зубатк? минтай, ле?ная рыба, навага, палтус, пикш? сиба? тилапия, туне? хе? со? Эт?рыба хороша не только ?го?че? но ??холодном виде.
Этот кля?очен?универсальны? ег?можн?использовать не только для жарк?рыбы. Можете таки?же образо?пожарить курины?грудки, кусочк?сыра, каки?нибудь овощ?– например, цветная капуст? баклажан? попробуйте пожарить та?тонкие кусочк?картофеля.
Раскрыва?свой маленьки?секрет ?кляре – эт?всег?лишь разрыхлитель (порошо?для выпечк? - именно нежность ?хрусткость кляру придаё?разрыхлитель.
Чт?нужн?
рыба (форель) – 1,2 – 1,5 кг.,
соль – по вкус?
пере?черный молоты?– по вкус?
пере?чили, молоты?– по вкус?
паприк?– по вкус?
со?0,5-1 лимона – по вкус?
соевый соус – по вкус?
Для кляра:
мука – 1 стакан (стакан 250 мл.)
молоко – 0,5 стакан?
вода – 0,5 стакан?
разрыхлитель – 2 ??,
растительное масл?– для фритюр?

Филе рыбы не отде?ем от кожи, инач?nbsp; филе просто распадёт?.
?со рыбы сдобрить всем?спец?ми по вкус? взбрызнуть соко?лимона. На кожу рыбы налить пару чайных ложе?соевог?соус? растерет?
Оставить рыбу мариновать? на 20 мину? Зате?разрезат?её полоскам? ширино??4-5 см.
Для кляра, ?миск?всыпат?муку, разрыхлитель, перемешать. Влит?воду ?молоко, перемешать венчиком, чтоб?не было комочков.
?сковород?влит?растительное масл?стольк? чтоб?рыба ?не?«плавал?raquo;. Хорошо нагрет?масл?
Кусочк?рыбы обмакиваем ?кляре та? чтоб?он?были полность?покрыт?тестом. Жарить на средне?огне, ?разогретом масл? до ру?но?корочк? по 1-2 минуты ?каждой сторон?
Обжаренные кусочк?выкладывае?на блюд??бумажным полотенцем, чтоб?он?впитал?вс?лишнее масл?
Подаём ?го?че?виде ?любимыми соусам? например, дзадзыки, та?та? томатным. Ещ??рыбе хорошо подать кусочк?лимона, чтоб?взбрызгивать их лимонным соко?во время ед??обязательно подать сала?из свежих овощей.
Безы?нный (565x384, 513Kb)

https://vene-ro4ka.livejournal.com/242439.html

Рубрик?  рыба

Рыба жареная ?льезон?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 06 Август?2017 ? 18:47 + ?цитатник
Вкусная рыба жаренн? ?льезон?ка?приготовит??фото
На 2 порции потребуется:
250 гр филе лосо?
2 столовых ложк?муки
1 яйц?/span>
соль
4 столовых ложк?растительног?масл?/span>
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Навага жареная ?двойно?панировк?/b>

Дневни?/a>

Сред? 07 Декабря 2016 ? 21:06 + ?цитатник

На 4 порции потребуется:
800 ?наваги
4 ст. ? муки ?верхом
4 яйц?br /> 1 ? ? соли
100 ?растительног?масл?br />
Очен?просто?способ жарк?рыбы.

Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Рыба ?сырной корочк?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 04 Декабря 2016 ? 13:49 + ?цитатник
жареная рыба ?кляре
Эт?просто, вкусно ?быстро. Блюд?благодаря сырном?кляру получает? очен?ароматны??сочным. Пряны?специи, соевый соус ?лимонный со?делают ег?пикантны??нежным.
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Котлет?из рыбы ?имбире??чили

Дневни?/a>

Вторни? 20 Сентября 2016 ? 16:21 + ?цитатник
Понадобится:
- 500 ?филе горбуш?br /> - 1 луковица
- 3-5 перьев зеленого лука
- 1/2 маленького перц?чили
- 2 куск?белого батона бе?корк?br /> - вода ил?молоко
- кусоче?имби? *по вкус?
- соль
- пере?br /> - растительное масл?br /> - манк?для панировк?br />
Бато?поломать на кусочк? замочить ?молоке ил?воде. Филе горбуш?вместе ?репчатым луко??отжаты?хлебом пропустить чере??сорубк?
Зелены?лу??чили мелк?нарезать, имбирь натереть на терк? ?рыбный фарш добавить зелены?лу? имбирь ?чили, посолить, поперчит? перемешать.
Сформировать круглы?котлет? запанировать ?манк? обжарить на сковород??разогретым маслом по 3 минуты ?каждой сторон?
Рубрик?  рыба

Ка?приготовит?варёно-мороженные креветки

Дневни?/a>

Суббот? 17 Сентября 2016 ? 20:27 + ?цитатник
Безы?нный (530x671, 764Kb)
Креветки — скоропор?щийся продук? ?поэтом?чаще всег?он?попадают ?на?на кухн?варёно-мороженным?  Если он?уж?сварен?nbsp;?готовы ?употреблению, вполне логичн?nbsp;задать вопрос: «Заче?готовить морожены?креветки?»  Достаточно разморозит? зали?ки?тком на 5 мину? ил?прогреть ?микроволновк??режиме «Размораживание» 10 мину? чтоб?продук?бы?гото??употреблению. ?вс?таки,  приготовьт?замороженные креветки по этом?рецепт?  Вы потратит?чуть больше времен? но ?результате получите сытное ?необычно?блюд? которо?порадует ваши?близки? 
Ва?понадобится:
варёно-мороженные креветки  500 гр
оливково?масл?extra virgin 50 мл
чеснок  2 зубк?/span>
соль
красны?пере?чили
свежий тимья?/span>
чиабатта
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

скумбр? по-новому рецепт?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Ию? 2016 ? 08:44 + ?цитатник
Скумбр? получает? ?не соленая, вареная, но не разваренная, ка?консерва, но не до тако?степен? ?коротк?гово? — вкусная. Бере?дв?рыбк?скумбрии. Чистим ?нарезаем кусочкам? Бере?луковицу ?нарезаем кольцами. Рыбк?положить ?кастрюльку вперемежку ?луко? Теперь марина?
2 чайные ложк?соли
2 чайные ложк?сахара
100 гр подсолнечног?масл?/span>
1 чайн? ложк?приправы "Для рыбы" (можн??просто кориандр ?зернах ?молоты?перчик, но ?приправо?лучш?
1 стакан воды.
 
Этот марина?вари?2 минуты ?nbsp; заливаем рыбк? ?7 мину?на несильно?огне… Вс? забыли до завтра.
?завтра кладем кусоче?рыбк?  холодный огурчи?span style="font-size:18px;">, помидорчик, ?смакуе?
Рубрик?  рыба

Котлет?пожарски?из семг?/b>

Дневни?/a>

Сред? 20 Янва? 2016 ? 11:09 + ?цитатник
IMG_4049 (600x400, 218Kb)
Очен?сочные ?вкусны?котлет?из рыбы можн?приготовит?по принципу пожарски?– ?кусочком сливочного масл?внутри. Посл?разрезан? таки?котлет растопленное масл?вытекает на тарелк??служит соусом.
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Скумбр? тушеная

Дневни?/a>

?тниц? 18 Декабря 2015 ? 19:30 + ?цитатник
Тушеная скумбр?
Получает? очен?вкусно!
Потребуется:
– 1 ??скумбр? (350-400 ?
– 1 очен?большо?лу?br /> – 2 больши?морковки
– соль ?пере?по вкус?br /> – растительное масл?br /> – немног?зеленого лучк??зеленого горошк?для украшения.
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Сала?"Раковы?шейк?quot;

Дневни?/a>

Суббот? 12 Декабря 2015 ? 20:17 + ?цитатник
Сала?"Раковы?шейк?quot;
Очен?вкусны? просто?сала? Вкус всех удивит, гарантирую. Этим салато?очен?удобно наполнять тарталетки.
Продукты:
Укро?- 1 пучо? ?лучш?семена укропа 1 ? ?
Морков?(крупная) - 1 шт.
Рыба (минтай, треска, пикш? - 1 кг
Майоне?- 3-4 ст. ?
 
Рыбу отварить ?слегка подсоленно?воде ?добавление?укропа (?идеале - ?добавление?сухи?се??укропа, завернутых ?марл?. Остудить, отделить ?со от костей, слегка размять вилкой. Зелень укропа мелк?порезать, варену?морков?натереть на мелкой терк? смешат?вс??рыбо? добавить майоне? Поставит??холодильни?часо?на 10, ?лучш?на сутк? Получает? сала?по вкус?очен?напоминающий раковы?шейк? очен?вкусно.
Готовила я тако?сала?nbsp; ещ?из филе телапи? ту?удивлени?не было предел? по вкус?пря?точн??со криля.
2 шт. филе присыпат?немног?смесью специй для рыбы ??микроволновк?мину?на 7-8. Остудить, размять вилкой, добавить немног?натертой варено?морковки ?зелени укропа, заправит?майонезо??можн?сраз?кушать, очен?вкусно!
 
Сала?из трески ?хреном.
Безы?нный (265x196, 92Kb)
Сала? ?«несовременны?raquo;, добротны? натуральны?вкусом. Похо?по сытности на Оливье. Подойдет для праздничного стол? ка?холодн? закуск? Подойдет ?на каждый день, ка?самост?тельно?блюд? Вкусны??на следующи?день, прямо из холодильника.
Рецепт взя?из советско?"Книг?nbsp; ?вкусно??здоровой пище".
250 ?филе трески,
4–5 отварных картофелин,
2 огурца,
100 ?хрен?
0,5 стакан?соус?майоне?
2 ?? уксуса,
50 ?зеленого лука,
пучо?петрушки,
соль – по вкус?
 
Сваренну?холодную треску нарезать кусочкам? Картофел??огурцы нарезать ломтикам? ?миск?положить натертый хрен, добавить соус майоне? соль, уксу? смешат??нарезанной рыбо? картофелем, огурцами ?переложить ?салатник. Сала?украсить кусочкам?огурца, мелк?нарезанным зелены?луко? натертым хреном ?веточкам?зелени петрушки.
P.S. Сраз?насчет хрен?- долг?думала – 100 гр – эт?опечатка ?книг?ил?не? Сраз?стольк?положить не решилась. Поэтом?добавляла постепенно ?пробовал? На цифр?гд?то 30-50гр (точн?не скаж? вкус ?запа?(не острот? хрен?стал?доминировать ?перебивать вкус других продукто? Поэтом? на данной цифр?я ?остановилась.
Насчет ры?- сала?не имее?явн?выраженног?рыбног?запаха ?вкус? Рыба придае?ем? ?основном, сытность.
 
Рыбный сала?
2 (650x378, 568Kb)
Консервы горбуш?ил?туне?– 1 баночк?
лу?репчатый – 2 большая луковица,
кукуруза – 1 баночк?
яйц?– 4 шт.,
сметан?– 4 ст. ?,
солены?огурцы,
майоне?
масл?растительное для жарк?

Лу?порезать, обжарить, остудить. Рыбные консервы по?ть ?маслом.
Безы?нный ?копия (361x386, 228Kb)
Сыры?яйц?разбит??мисочк? добавить сметан??вс?взболтат? Добавить чуть соли ?пере?
Безы?нный ?копия (2) (287x386, 164Kb)
Пожарить блинчи?на сковород? Остудить.
Выкладывае?сл?ми:
рыба,
половина обжаренног?лука,
кукуруза, промазат?майонезо?
нарезанный омле? промазат?майонезо?
вторую половину лука,
солены?порезанные огурцы, промазат?майонезо?
Дать немног?пост?ть ?холодильнике.
Рубрик?  рыба

Саза??овощам?/b>

Дневни?/a>

Сред? 16 Сентября 2015 ? 13:11 + ?цитатник
?(600x442, 712Kb)
Просто, вкусно, для семь?
Саза?(небольшо? - 500-600 гр,
Лу?- 2-3 шт.,
Морков?не крупная) - 2-3 шт.,
Помидоры (маленьки? - 5 шт.,
Пере?болгарский - 1/2 шт.,
Лимо?- 2 пластика,
Соль, пере?черный молоты?
2 ст. ? растительног?масл?
Майоне?- 2 ст. ?
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Котлетка "Новинк?quot;

Дневни?/a>

Воскресень? 12 Ию? 2015 ? 21:12 + ?цитатник
Просто зраз?из окуня ??яйцам?/span>
Взять болгарский пере? варены?яйц? зелены?лу? сливочно?масл?
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Биточк?по-одесск?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Мая 2015 ? 19:40 + ?цитатник
Безы?нный (460x513, 540Kb)
Для этог?рецепт?нужн?мелк? рыбк? Тюлька, хамс? сардел? килька, анчоус бе?разниц?
Читать дале?..
Рубрик?  рыба

Горбуш?по-адмиралтейск?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 21 Апре? 2015 ? 21:42 + ?цитатник

https://fb.ru/misc/i/gallery/14342/265225.jpg

Горбуш?очистите, посолите, поперчит? лу?нарежьте полукольцами, морков?натрит?на крупно?тёрк? лимо??цедрой порежьте кружочками. Внутрь брюшка рыбы положите овощ? лимо? кусочк?слив. масл? ?оставшие? овощ?положите по?рыбу ?на не? Завернит??фольгу ?запекайт??духовк?40 мину?пр?180-200 градусах.

Рубрик?  рыба

Рыбные котлетки по-японски

Дневни?/a>

Воскресень? 19 Апре? 2015 ? 20:13 + ?цитатник
https://www.patee.ru/r/x6/02/a4/92/326x220.jpg
Нужн?
1 кг трески (минт?, хека) чистое филе
30 гр (1,5 ст. ?) манк? ?оригинал?кукурузн? мука
яйц?- 8 шт.
вино бело?сухо?35 мл
саха?20 гр (1 ст. ?)
соль, пере?br /> масл?растительное  для жарк?/span>
Читать дале?..
Рубрик?  рыба


 Страницы: [5] 4 3 2 1