Простая испанская заварн? выпечк? Подает? обычно ?завтраку. ?ме? желани?готовить наступил?ближ??вечеру, поэтом?авторитетн?могу сказат? чт? на ужин поедается очен?даже замечательно, особенно ?шоколадным соусом. 

                Готови?тест? Бере?стакан воды ?нагревае?ег?до кипения. ?ки?щу?воду бросае? 1,5 столовых ложе?сахара, половинк?чайной ложк?соли ?90 грам?масл? Пока масл?плавит?, бере?по?чайной ложк?корицы ?смешивае?ег?со стаканом муки. Перемешивая дере?нной лопаткой всыпае?муку ?ки?щу?воду ?расплавленны?маслом. Перемешиваем, пока  колобо?тест?не начнет отлипать от стенок кастрюли. Снимае??ог? ?оставляем остудить?, градусов до 30-40. Пока остужает? тест?– бере?тр?яйц??слегка их взбиваем. Остужать тест?на?надо было, чт?бы яйц? которы?мы буде??него добавлять, не сварилис?   Тест?остыло, теперь ?четыре приема мы вмешивае?яйц??тест? Не торопитесь, обязательно добавляйт?следующу?част?взбитого яйц?только посл?того, ка?вмешалас?предыдущ?. Тест?должно быть «гладко?raquo; ?равномерно вымешанное. Вмешал?вс?яйц? Во??хорошо, теперь ставим на плит?сковород? наливаем миллиметро?5-7 растительног?масл??пока масл?прогревает?, заполняем тестом ил?кулинарный мешо?ил?кондитерский шпри? Если не?ни того ни другог? то тест?можн?поместит??обычны?полиэтиленовый куле? отрезать ?него один уголочек ?выдавливат?чере?него. Получится не та?красив? ка?чере?насадк?звёздочк? но те?не мене?достаточно достойно. Проверяем температур?масл? бросив ?него небольшо?кусоче?тест? Если тест?всплывае? охваченное пузырьками, значит, можн?начинать готовить. Выдавливае?на сковород?тест??виде колече? Обрезаем тест?ножницам? когд?колечк?сформировалось. Не страшн? если сраз?не очен?получится. Контролируем ситуацию, ?когд?колечк?буду?слегка коричневые ?одно?сторон? переворачиваем их на другую. Ка?приготовятся ??другой сторон? выкладывае?на салфетку, чт?бы масл?стекло, ?зате?на блюд? Посыпаем сахарной пудрой ?можн?кушать…

                ?попробовал, ?по?? чт?не хватае?шоколадног?крем? Пришлось делать. Делает? очен?просто. На?необходима во?ная ба?. Эт?дв?кастрюльки поставленные одна ?одну, ?большу?из которы?залита вода. Ставим их на огон? Бере?150 грам?го?чего молока, наливаем ?маленьку?кастрюльку. Бросае?nbsp; приблизительно 30 грам?сливочного масл??200 грам?шоколада. Когд?масл??шокола?растопятся, перемешиваем их до те?по? пока не получится однородн? масс? Добавляем шест?столовых ложе?сливок, по?чайной ложк?ванильно?эссенции ?ещ?ра?перемешиваем до однородности. Если не?ванильно?эссенции, совершенно спокойно можн?добавить конья?ил?бренди. Оставляем на ки?ще?бане мину?на 5, ещ?ра?перемешиваем ?переливаем ?посуду, ?которо?буде?подавать соус.

                Теперь ставим ?до??чуррос-ом шоколадный крем… Кушаем, обмакивая кольца чуррос??шоколадный крем…

                Боле?прекрасног?десерт?на утро ?жело себе представит?hellip; Та??хочется, чт?бы весь день бы?тако?же вкусны? ка?необычны?для на?утренний десерт…

Этот пост попа??"Новостно?листок: Само?попу?рное на LiveInternet за сутк?quot;