1. Если вы вовремя не сняли ?бульон?пену ?он?опустилась на дн? влейте ?кастрюлю стакан воды. Пена поднимет?, ?ее можн?буде?удалит?

2. ?курины?бульон не кладит?никаки?припра? только луковицу ?морков? Инач?он поте?ет вкус.

3. Никогд?не оставляйт??супе лавровый лист. Он хоро?пр?варк? ?зате?лишь портит вкус.

4. Отбивные получатся боле??гким? если за 1 -2 часа до жарк?их смазат?смесью уксуса ?растительног?масл? То же проделайте ???со?для гриля.

5. Чтоб?приготовит?вкусны?сочные котлет? добавьте ?фарш поровн?мелк?порезанног?сырого ?слегка поджаренного лука ?немног?сырого картофеля.

6. Первую минуту обжаривания котлет огон?должен быть сильны? чтоб?корочк?схватилась ?не дала бы соку вытечь. Но зате?надо довест?огон?до среднего ? перевернув котлет? снов?усилит?ег?на полминут?

7. Рыба не развалит? на куск??приобретет золотистую корочк? если за 10-15 мину?до жарк?ее вытереть полотенцем ?ту?же посолить.

8. Нескольк?свежих лисиче? добавленны??любо?су? сделаю?ег?вкусне? Гриб??блюдах те?вкусне? че?мельче он?порезаны.

9. Натертый сыро?картофел?сраз?же размешайте ?небольши?количество?молока, инач?он посинеет.

10. Старый картофел?станет вкусне? если добавить пр?варк?ложечк?уксуса, 2-3 зубчик?чеснок??лавровый лист, либо сварит?ег??бульон? Че?старее картофел? те?больше требуется воды.

 

Читать дальше...

 

 

 

Серия сообщени?"Полезные советы":
Част?1 - Ка?правильн?приготовит?желе. Нескольк?просты?секретов
Част?2 - Просты?секрет?вкусно??красивой выпечк?/a>
Част?3 - 28 кулинарных хитросте?для идеально?хо?йк?br/>Част?4 - 16 кулинарных секретов идеальны?домохо?ек
Част?5 - Ка?правильн?выбрат?арбу?/a>
...
Част?26 - Чудеса из шоколада
Част?27 - Ка?определить меры веса ?единиц?измерения бе?весо?/a>
Част?28 - Эт?та?вкусно ?быстро! Обязательно приготовьт?рыбу по этом?рецепт?