Рецептов по консервировани?огурцо?очен?мног? ?каждог?св? изюминка. Пользуюс?этим рецептом мног?ле? получают? хрус?щи?огурчики. Хранятся ?ме? огурцы ?квартире, пр?комнатно?температур?
 

  Необходимы?продукты: (из расчет?на 1-литровую банк?,

- огурцы,
- чеснок - 2-3 зубчик?
- лавровый лист - 2 шт.,
- гвоздика - 1 шт.,
- зонтик укропа - 1шт.,
- пере?черный - 3 горошинк?
- пере?душистый - 2 горошинк?
- уксусн? кислот? 70% - 1 ??,

Рассол:
На 1 ?воды: соли - 2 ст.??горкой, 2 ст.? сахара.

Приготовлени?
Огурцы предварительно вымочить ?холодной воде 6-8 ?(можн??по?проточно?водо?, банк?пастерилизоват? железные крышки прокипятить. Огурцы промыт? На дн?банк?уложит?чеснок, гвоздику, пере? лавровый лист, плотно уложит?огурцы.
Сверху положить чеснок, лавровый лист ?зонтик укропа.
Скипятить воду, добавить соль, саха? довест?до кипения.
Рассол залить ?банк?чере?марл? марл?убрать, накрыт?банк?крышко? Банк?поставит?(аккуратн? ?ёмкост??ки?ще?водо?для стерилизации на 7 ми?(на дн?кастрюли клад?тряпочк? чтоб?банк?не треснула), достат?банк? влит?1 ?? уксусной кислот? закатать крышку.
Банк?перевернут?на крышку, укутат??од?ло до полног?остывания.
ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!!!

Helena-авто?рецепт?/p>