Рецепт из монастырской книг? блюд? незаменимо??постны?дн?- сытн??вкусно. Эт?каша хороша ?ка?гарнир.  

Ингредиент? 
по 1 чашк?
гречки
риса
перловки
пшен?br /> 2 луковицы
2 морков?br /> 200-300 гр.грибов (можн?консервированные)
масл?растительное
Приготовлени?
Монастыркая каша ил?каша-мешанк? ка?я ее называ? готовится из нескольких сортов круп: ри? пшен? ячнев? круп? пшеничная, гречка, чечевица, ... круп?берете ?любо?пропорци?
?брал?по чашк?гречки, риса, перловки ?пшен? 
Перловку отварила ?промыл? Пшен?довела до кипения ?слил?чере?сито (инач?пшенка горчит).
На сковород?обжарила лу? морков??гриб?(я использовала гриб? консервированные ?собственно?соку).
Теперь перекладывается сл?ми: слой круп? слой овощей, слой круп? слой овощей...???, долива?воды, солю (можн?добавить вегету). Воду наливает?на свой вкус - любите ли вы жидкую кашу, либо не очен? ?налила чуть выше овощей. Довела до кипения, убавил?до минимума, накрыл?крышко??до полной готовности.
Пр?тног?аппетита!

Источник