Цитата сообщения Хо?юшка Салаты ?селедкой




Мног?рецептов
Паштет из селедк?br />
На 1-2 селедк?(150-200 ?филе): 8 яиц, корень хрен?(150 ?, 200 ?сыра, банк?майонеза, зелены?лу? соус, лимонный соус, лимонный со? соль ?пере?по вкус?

Натереть на терк?сы??очищенны?корень хрен? Перемешать ?мелк?нарезанным?яйцам? сваренными вкруту? зелены?луко??кусочкам?филе селедк? добавить майоне? острый соус, соль, пере? немног?лимонног?сока. Выложить на блюд??украсить желтко? цветочками из белк? листикам?салата ?кусочкам?сыра. Паштет можн?подавать ?корзиночка? выпеченных из пресного тест? ил?фаршироват?им половинк?яиц, огурцы, помидоры.


Рафаэлло из селедк?br />100 ?филе сельди, 500?творог? по?стакан?сметан? 70 ?растительног?ил?сливочного масл? 1 стакан тертог?сыра, по?стакан?майонеза, зелень.
Филе мелк?порубите, смешайте со сметаной, растительным ил?сливочны?маслом ?творогом. Если масс?получилась слишко??гкой, добавьте немног?тертог?сыра. Теперь сформируйт?из не??помощь?двух ложе?шарики, выложите их на блюд? посыпьте тертым сыро??рубленно?зелень? сверху полейт?майонезо?


СВЕКОЛЬНЫЙ САЛА??СЕЛЕДКОЙ

Подают ?холодном?пиву ил?сильно охлажденно?водк?


3 солены?сельди
1 луковицы
2? ?сваренного ?мундир?картофеля
1 чашк?свежесваренной ил?маринованной свеклы
3 маринованных огурца
1 яблок?br /> пере?br /> 1 ? ложк?сухого укропа
4 ст. ложк?майонеза.

Селедк?очистить, удалит?кост? тщательн?промыт??порезать попере?тонким?ломтикам?
Луковицу очистить ?мелк?порубить, очистить ?нарезать кубиками сваренны??мундир?холо-
дный картофел? Свеклу, маринованные огурцы ??коть яблок?такж?нарезать кубиками. Пере-
меша? вс?уложит??салатниц? заправит?перцем ?размельченны?межд?ладо?ми укропо??
закрыв крышко? дать пропитаться ?те? 30 ми? 3атем добавить майоне??подать сала??стол?br /> ?хлебом ?сливочны?маслом. - Кому этот сала?покажется слишко?калорийным, може?2 ст. ло?
ки майонеза заменить на 2 ст. ложкам?йогурт?ил?кислог?молокй.


Огуречны?сала??селедкой


Необходимы?продукты:
1 длинны?свежий огурец, 5 маринованных огурцо? 2 луковицы, 1 яблок? 10 половино?филе сельди, 2 ст. ложк?майонеза, 2 ст. ложк?натурального йогурт?«Белый молоты?перец», 2 ст. ложк?«Укропа».

Приготовлени?
Огурцы, лу? яблок??селедк?нарезать кубиками. Перемешать, добавить укро? майоне? йогурт ?пере? Ещ?ра?тщательн?перемешать.

Картофельный сала??селедкой
400 ?картофеля
2 солены?селедк?
2 солены?огурца
50 мл растительног?масл?
3-4 яблок?
50 ?лука
5 ?сахара
уксу? горчиц? черный молоты?пере? соль.
Нарезанный кубиками варены?картофел? измельченные огурцы, яблок??лу?перемешать. Добавить очищенну?от кожицы ?от костей рыбу, заправит?черным перцем ?сахаро? посолить по вкус?
Побрызгать смесью из уксуса. горчиц??масл?

Рецепт?собран?по всем?интернет?