Фыты?по- Египетск?br />Источник

Эт?тако?чудо пиро? даже не пиро? ?вкуснюче?пирожено? эт?безумн?вкусно,
даже не?слов, ка?описат?эт?восточну?сладос?



Ингредиент?:
Для тест?
1 ст. молока
1/2 ?? сухи?дрожже??ме? 5 гр свежих)
1 яйц?чуть соли
2,5 -3 ст. муки (?ме? чуть больше )
250 ?сливочного масл??ме? 200гр)

Крем
1 яйц?
1 ст.сахара(180-200гр)
3 ст.?крахмала
2 ст.молока
ванили?br />

Растерет?яйц??сахаро??крахмало??густую белу?масс?развести тёплым молоко? поставит?на малы?огон??пр?пост?нном помешивани?довест?до кипения ?нужной густот?

Приготовлени?:
Раство?ем ?тёплом молоке дрожжи,добавляем яйц?,соль ?муку,замешиваем ?гкое тест?Дели?ег?на 2 част?каждую раскатывае??плас??смазывае??гким маслом.Зате?скатывае?плас??руле?,которы??свою очеред?,закручивае??улитку.Плотно упаковывае?об?улитки ?пищево?полиэтилен ?отправ?ем на полк?холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну ?пока займём? мага?бией (кремом) ?та?,наша мага?бия готова ?остыла до тёплог?сост?ния. Достаё?наше тест?из холодильника..не меси?!! Сраз?та??раскатывае??2 пласта.. Толщин?примерно 2-3 мм..Один кладём на противен?,застеленны?бумаго?,сверху выкладывае?начинк? мага?би?разравниваем,второй плас?чуть больше,та?,чт?бы конц?можн?было на 2 см подвернуть по?на?нижний плас?Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра ?смажем ег?желтко?взбиты??небольши?количество?молока.Ставим ?хорошо разогретую на 180 градусов духовк??печь 25-30 мину?до красивог?ру?ного цвет?.Даём чуть остыть ?посыпаем сахарной пудрой..Фыты?вкусен ка?тёплым,когд?начинк?не застывшая,та??холодным.



Пр?тног?аппетита!

Из блог?span id="/mail/kazakova_my/"> Morskaja(Маришк?