Хочу поделить? ?вами наши?семейным рецептом коньяка, которы?опробова?уж?не одни?поколением. Если вы забудете ?существовани?этог?напитк?ле?на нескольк?(?на?эт?получает?  ), то получится весьма ?весьма хорошая вещь, котору?мо?гост?частеньк?предпочитают магазинным аналогам.

Продукты:

На 3 литр?водк?ил?nbsp; разведенного спирта:

8 гвозди?

8 кусочков ил?8 ? ? сахара,

1/2 ? ? тёртог?мускатного орех?

1/2 ? ? молото?корицы,

1/4 ? ? ванили,

1 ? ?лимонной кислот?ил?1 ст. ? лимонног?сока,

1 ст. ? растворимого кофе.

Приготовлени?

Вс?состав?ющие всыпат??банк??водкой, размешат?до растворения сахара ?оставить настаивать? на 10 ?боле?дней. ?идеале ?2 недели.

Зате?процедит?(лучш?эт?делать ?помощь?фильтровальной бумаги, но если не? я использу?бумажные салфетки ?вату). Получает? очен?вкусно. Можн?та?же добавлять различны?добавк??каждую бутылк? Вкусне?всег?получает? ?вишневым?лист?ми, иногда я клад??бутылк?нескольк?изюмин ил?нескольк?яго?лимонник? можн?добавить дубову?кору (он?продаётся ?аптеке).  Очен?пр?тный вкус получает? пр?настаивани?на  свежих ягода?крыжовника.

https://kiskafanny.com/2009/11/06/%D0%BA%D0%BE%D0%B...88%D0%BD%D0%B8%D0%B9/#more-522

Соберёмся на девичник ил?ка? Для встреч??своими  подружками можн?приготовит?отличный мандариновый ликё? Этот ликёрчик можн?делать круглы?го? та?ка?мандарин??на??продаж?пост?нн? Приготовлени?мандариновог?ликёра очен?просто? Он получает? лёгким, ароматны? можн?сказат? эт? женски?напито?

Называет? он?"100 листье?quot;, но эт?гнусно?преувеличени?- листье??не?всег?99! Скаж?честно - домашние наливк?я не очен?уважаю из-за отсутств? богатого букета (ну, ил?хоть какого-нибудь букета!). Эт?- другое дело. Вкус ?не?богаты? тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респек??уважух?моей матушк? притащивше?этот рецепт когд?то аж от сами?Римски?Корсаковых, ?коим?он?дружна. (Эт?я не хвастаюс? эт?я намека?на благородно?происхождени? древност??изысканность рецепт?)))))))))

Рецепт?изготовлен?

Лике?“Вишневый лист”
100 ?яго?черноплодный ?бины, 100 ?вишневых листье?потолочь ?эмалированно?кастрюле. Залить 800-1000 ?воды, ?вс?ки?тить 10 мину? Добавить 800 ?сахарног?песк? 2 ??лимонной кислот??ки?тить на медленно?огне 20 мину? Остудить, процедит? добавить бутылк?водк?(0,5 ?, перемешать. Разлит??бутылк? Выхо?– 1,5 ?ликера. Сделайте! Попробуйте! Эт?- супе?

Вино “Ореховое”
5 зелены?грецки?орехов мелк?нарезать, всыпат??стек?нную бутыль. Влит?1 ?водк? настаивать, пока жидкость не станет темн?коричневог?цвет? Полученный напито?перелить ?другую посуду, орех?засыпать 100 ?сахара ?настаивать 2 недели до полног?ег?растворения. Образовавший? сахарный сиро?смешат??ране?слитой настойко??дать отст?ть? неделю, посл?чего разлит??бутылк??плотно укупорит?

Вино “Дамско?rdquo;
Делать ег?можн?из любы?яго? Запа?потрясающий, ?вкус необыкновенный! ?2 ?воды прокипятить вишневые листочки (бере?на глаз) 12 мину? Процедит? добавить 0,5 ?любого свежевыжатог?сока, саха?(количество зависи?от того, кислые ил?сладки?ягоды взяты), 1??ванильного сахара, 1 ст.?лимонной кислот?(если со?из красно?смородин? то не нужн?. Ки?тить 5 мину? на следующи?день процедит?чере?нескольк?слое?марл? влит?0,5 ?водк? Вино готово!

Лике?“Волшебны?rdquo;
2 кг вишн? 1 кг сахара, 6-7 бутоно?гвоздики, 2 пакетика порошк?ванили, кусоче?корицы, мускатны?орех, 5-6 вишневых листье? 0,75 ?водк? Вишн?промыт? удалит?плодоножки ?косточки, всыпат??бутылк??широки?горлом ил??стек?нную банк??засыпать сахаро? Добавить пряност??вишневые лист?. Выдержат?на солнце ил??теплом мест?8-10 дней, зате?залить водкой. Чере?4-5 недель процедит?лике??разлит??бутылк?

Вино “Черноморочка”
600 ?воды, 1 ст сахара, 2 ??сухого чая, 1 ??лимонной кислот? 10 шт. чернослива. Смешат? поставит?на огон? ки?тить на маленько?огне 10 мину? Влит?300 ?спирта, процедит? Готово, но если вы дадите вину пост?ть подольше, он?буде?вкусне?

Лике?“Сюрпри?rdquo;
1 кг очищенны?яблок, 300 ?сахара, 600 ?воды, 0,5 ?водк? Яблоки натираем на крупно?терк? кладем ?бутыль, заливаем водк? Ставим на солнце на 4 недели. Выделивший? со?процеживае? ?на 1 ?сока добавляем сиро?(вода ?саха? доведенные до кипения). Даем ликеру неделю отст?ть?, процеживае??разливае?по бутылкам.

по материалам https://bt-lady.com.ua/