Необычная хрус?щая го?чая закуск?из лаваша ??со?



Ингредиент?

6 тонких лаваша
400 ?любого ?са
150 ?твердого сыра
2 яйц?br /> зелены?лу?br /> укро?br /> пере? соль
масл?растительное для обжарк?br />
Рецепт приготовления

Отвариваем ?со ?измельчаем их ?блендере.

Укро??лу?измельчаем ножо??добавляем ?фарш?

?помощь?мелкой терк?натираем сы? смешивае?ег??другим?ингредиентам?

Добавляем желтки, соли? перчим ?хорошо перемешиваем.

Начинк?готова. Теперь разрезае?лава?на треугольники.

На край лаваша выкладывае?начинк??заворачиваем ?виде «сигар? смазыв? кончик?белком.

Обжариваем их на растительном масл?

Посл?обжаривания выкладывае?«сигары» на салфетку, чтоб?убрать лишний жи?

Хрус?щи?красавцы готовы! Подавать со сметаной.

Пр?тног?аппетита!
Источник