ИДЕИ

Зимняя свекла по-кремлевски: вкусна настольк? чт?подавать прося?каждый день

Почт?вс?свекольные салаты отличают? простото?вкус? но этот рецепт исключение из правил. Кулинары прозвали ег?«свекло?по-кремлевски»: ?отличи?от похожи?салато? ингредиент??нему то?тся на сковород? Подавать сала?тоже лучш?теплым, ?холодном же виде он станет отличной закуской.

Ингредиент?

Свекла – 400 ?br /> Уксу?9% – 1 ст.?
Лу?– 1 шт
Растительное масл?– 2 ст.?
Саха?– 1/2 ??
Помидоры – 1 шт
Черный пере?– по вкус?br /> Кориандр – 1/2 ??
Имбирь – 1/4 ??
Соль – 1/2 ??
Лавровый лист – 1 шт
Чеснок – 2 зубчик?

Приготовлени?

Свеклу натрит?на крупно?терк? Лу?нарежьте тонким?полукольцами. На разогретую сковород?добавьте растительное масл? слегка обжарьте кориандр ?имбирь до раскрытия аромат? Зате?добавьте лу? обжарьте до золотистости. Следом выложите свеклу. Перемешайт? готовьте на средне?огне 2–3 минуты, посл?этог?добавьте соль ?черный пере?по вкус?

Теперь мелк?нарубите чеснок ?добавьте ег??овощам. Помидо?натрит?на мелкой терк??такж?выложите ?сковород?— вместо него можн?взять ?томатную паст? Осталось добавить специи, перемешать ?прогреть вс?вместе на маленько?огне. Чере?7 мину?сала?буде?полность?гото??подаче.

?конц?добавьте помидоры ?чеснок, снимит??ог?. Перемешайт? дайт?салату наст?ть? 15 мину?

Подавайт?ка?самост?тельно?блюд?ил??качестве гарнир?