Цитата сообщения Gim56
Новогоднее меню для Года Дракон?
Цент?любого Нового года - праздничны?стол. Ка?удивит?гостей ?одновременно угодит?символ?наступающего года? Мы подготовил?для ва?рекомендации по оформлению стол??рецепт? которы?понравятся любому Дракон?
Новогодние праздник?мы привыкли отмечать за столом, богаты?различными разносолам? Та?ка? покровителем следующего 2012 года буде?Дракон, видимо, ?новогоднее меню, хо? бы отчаст? должно соответствоват?приверженности огнедышащего создан?.
Чт?обязательно должно быть на стол?
Вообще, Дракон являет? вс?дным существо? потому Ваши идеи ?кулинарные способност?найдут отменное применение пере?праздником ?экспериментируйт? выбирайт?разнообразны?блюд?для праздничного стол?2012, от восточны?экзотических до селедк?«под шубой», заливных ?оливье. Но пр?специи не забудьте ?он?должны быть разнообразны ??больши?количества? Та?ка? родо?на?новогодний Дракон из Китая, то по душе ем? скорее всег? придет? китайская кухня.
Новогодний праздничны?стол 2012 должен быть насыщенным ?разнообразны? ввид?того, чт?Дракон люби?плотно поесть, ?вс?продукты должны быть натуральными ?свежим? Отсутствие на стол?го?чи?блюд ?полуфабрикат?разочаруют Дракон? ?вря?ли он почтит Ва??течени?года свое?доброжелательность? Пуст?вс?блюд? поставленные на новогодний стол, буду?«с пылу ?жару??эт?порадует ?Дракон? ?Ваши?гостей.
Ни для кого не секрет, чт???су Дракон не равнодушен, поэтом??новогоднем меню ?обязательно?по?дк?должны быть включены ?сные блюд??рыба.
Мы рекомендуе?нескольк?оригинальных ?несложны?рецептов, которы?понравятся Дракон??наверняка внесут разнообразие ?Ваше новогоднее меню.
Закуск?для праздничного меню 2012
Увертюра каждог?застол? - эт?закуск? ? та?ка? выше говорилось ?китайско?кухн? котору?во многих страна?очен?уважаю? начнем, пожалу? ?китайского рецепт?приготовления рыбы.
Соленая рыба - завтра?Дракон?
Соленая рыба, приготовленн? на пару ?вкусна, ?полезн? Паровая обработк?лучш?сохраняет естественные свойства продукта, нежели обжарк?
Итак, для новогоднег?завтрака Дракон?Ва?понадобится:
Четыре куск?солено?кеты, лосо? ил?семг?
одна чайн? ложк?свежег?корня имби?,
дв?столовые ложк?оливкового либо растительног?масл?
Промойте рыбу ?нарежьте полоскам?ширино?окол?восемнадцати миллиметро? ?корень имби? нарежьте соломкой.
Зате?выложите солену?рыбу на мелкое блюд??сверху прикройт?кусочкам?имби? ?залейт?двумя столовым?ложкам?масл?
Блюд?поставьт?на подставк??пароварк???течени?двадцати мину?готовьте на пару.
Готову?рыбу употребляют маленькими ломтикам? такж?можн?подать отдельно ?маринованный имбирь.
Блинны?торт ?икро??красно?рыбо?
Главно?закуской меню 2012 станет блинны?холодный торт ?икро??красно?рыбо?
Для тест?понадобится:
Мука - 250 граммо?
молоко ?0,5 литров,
2 яйц?
щепотк?паприк??соли.
Для прослойк?
Сыра пармезан - 500 граммо?
филе красно?малосольно?рыбы - 300 граммо?
красная икра - 100 граммо?
?ть столовых ложе?майонеза,
дв?свежих огурца,
по половине пучк?базилика ?укропа.
Муку просейте, поперчит??посолите, взбейт?яйц??вс?перемешать ?блендере, подлив? постепенно молоко, которо?должно быть холодным. Пожарьте на растительном масл?обычны?блинчики.
Натрит?на терк?сы? Рыбу ?огурцы нарежьте мелким?кубиками ?смешайте ?частью сыра. Порубите половину зелени, вс?ингредиент?сложит??бленде? добавьте майоне??измельчите.
Смажьт?каждый блинчи?полученной массой, присыпьт?сыро??сложит?друг на друг? Зате?блинны?торт поместит??разогретый духово?шкаф, буквальн?де?ть мину? Посл?того ка?торт остыне? выложите сверху икру горкой, украсьте ломтикам?огурца ?веточкам?зелени.
«Прихоть Дракоши» - ?сной пикантны?сала??ананасам??манг?/b>
На четыре персон?ва?понадо?тся следующи?ингредиент?
500 граммо?те?тины,
пряны?трав?
пере? соль,
один стручо?перц?чили,
по дв?столовые ложк?бальзамическог?уксуса, оливкового ?растительног?масл?
банк?нарезанных ананасов,
дв?средни?манг?
200 граммо?листье?разных салато?
Нарежьте те?тину на ломт? натрит?их спец?ми, обжарьте дв?минуты ?каждой сторон??растительном масл? Ананасов со?слейте ?добавить ег???су, посыпьте пряными измельченным?травам? потушите мину?де?ть на слабом огне по?крышко?
Очистите манг? отделите от косточек ?коть, нарежьте дольками ?смешайте ?ананасам? Промойте лист? салата, обсушите ?разложит?на блюд?
Выложите на тарелк??со ?остудите. Зате?разложит?ег?на блюд?веером, поверх листье?салата.
Мелк?порубите чили, выну?предварительно семена, смешайте ег??соко? которы?остался от тушено?те?тины, бальзамическим уксусо??оливковы?маслом. Полученной заправко?полить сверху ?со ?посыпать фруктами.
Го?че?для новогоднег?меню
Разумеет?, Дракон?нужн?угостить ?со?
Свиные отбивные - охот?Дракон?
Ва?понадобится:
Килограм??коти свинин?
кусо?белого хлеб?
четыре столовых ложк?бульон?
дв?столовые ложк?сливочного масл?
один лимо?
по?стакан?натертог?хрен?
Обжарьте для начала ?го?че?жире свиные отбивные до готовности ?оставьте их ?тепл? ?оставший? жи?размельчит?ломтик хлеб?бе?корочк? пере? соль ?сливочно?масл? На слабом огне помешивая, варите полученную смес? до получения однородног?соус? Не сним? ?ог?, ?этот соус, нужн?добавить по?стакан?тертог?хрен? Соус доведите до кипения, вылейт?ег??подогретое глубокое блюд? выложите отбивные, ?украсьте их сверху кусочкам?лимона.
Свинин?фламбе ?апельсинам??шампиньонами
Включите ?меню 2012 блюд? которо?сделае?из Вашего застол? реальное огненное шо?
Чтоб?приготовит??со фламбе, прежде всег? понадобится хороши?джин ил?конья?
Возьмите такж?
тр?столовых ложк?растительног?масл?
600 граммо??коти свинин?
?тнадцать средни?шампиньоно?
одну большу?луковицу,
очищенны?дольки апельсин?
пряност??специи по вкус?
Нарежьте свинин?ломтикам??обжарьте ?масл? Измельчите лу??пассируйте ?масл??нашинкованными ножкам?шампиньоно? приправить перцем ?соль? Когд?остыне? добавьте мелкие нарезанные кусочк?апельсин? получившим? фаршем наполнит?шляпк??запекайт?их ?духовк??течени?двадцати мину? Зате?переложите шампиньоны ?свинин??вс?вместе ещ?мину?де?ть потушите.
Пере?подаче?блюд? ?широки??глубокий половник налейт?джин ил?конья? подожгит??облейт??сковород??со. Эффектно подайт??стол? пока он?гори? Когд?потухнет огон? гриб???со?присыпьт?пряно?измельченной зелень?
Женски?стил?/a>