соль

черный пере?/span>

Очистите лу??нарежьте ег?толстыми полукольцами. Поставьт?сковород?на средни?огон? нагрейте ?не?немног?растительног?масл??обжарьте лу? пост?нн?помешивая – он должен расслабить?, размягчиться, но ни ?коем случае не пригорет? Посл?этог?добавьте саха? ме? трав?(например, смес?прованских трав, ил?просто сушены?тимья?, паприк?(он?може?быть ка?сладко? та??острой – ?зависимост?от желаемог?результата), вино, ?уксу? Приправьте соль??перцем ?хорошенько размешайте.

Убавив огон?до минимума, трепетными движен?ми лопатк?разрав?йт?содержимое сковород? ?накройте ее крышко? остави?выхо?для пара: мармелад должен едва заметн?кипеть. Готовьте мармелад, периодически помешивая, ?течени?2-3 часо?– до те?по? пока большая част?жидкости не выкипи? ?вс?вместе не приобретет фантастическую консистенцию: ленточки лука вс?ещ?заметн?глаз? но во рт?тают бе?след? Хранит??холодильнике, подавая ?сырной тарелк? ?сным закускам ?просто по настроению.

Серия сообщени?"джем, варень?":
Част?1 - Джем из острог?перц?
Част?2 - Варень?из дыни.
...
Част?9 - Лимонн?апельсиновый джем.
Част?10 - Апельсиновый мармелад.
Част?11 - Луковы?мармелад.
Част?12 - Варень?из апельсиновых коро?
Част?13 - Варень?из жимолост?
...
Част?21 - Батончик?"Искушени?Ев?quot;
Част?22 - Вкусно?варень?"Ассорт?quot;.
Част?23 - Желейные червячк?