"Шуба" ?шубк?/span>
Раньше я готовила закусочный бато?,
разрезав ег?сбок?вынимала хлебны?nbsp; ?ки?
измельчала ег?, добавляя сливочно?масл?
рыбную консерву , сы??вообще чего кт?люби?
убирал??паке??холодильни?на некоторо?время ,
пото?нарезала порционн?
?ту?гу?ла ?инет?смотрю како?оригинальный ?
неихбиты?рецептик!!!
Прош?Вашему вниманию!!!!!!
Ингредиент?
– 1 баге?(французски?бато?
– 2 филе из одно?солено?сельди;
если ?ва?целая сельдь, надо разделат?ее на 2 филе,
удалив кожу ?кост?/span>
– 2 плавлены?сырк?/span>
– 2 яйц?/span>
– 50 ?сливочного масл?/span>
– 1 крупная свекла
– зелень (укро?
– 10 корнишонов
– соль, пере?по вкус?(я не добавляла)
Приготовлени?/span>
Готови?начинк?
Плавлены?сырк??яйц?потереть на мелкой терк?
Добавить ?ни?размягченно?пр?комнатно?температур?/span>
сливочно?масл?(но НЕ майоне?), хорошо размешат?
Если сельдь не очен?соленая, добавить соль, поперчит?
Третью част?смес?отложить,
добави??не?мелк?рубленну?зелень.
?оставшей? част?смес?(эт?дв?трет?
добавить отварную свеклу
(?ещ?лучш?- запеченную ?духовк?ил?СВ?,
натертую на мелкой терк? ?вс?хорошо размешат?
Сборка «шубы ?шубк?raquo;.
Баге?разрезат?вдол??одного бока та?
чтоб?он хорошо приоткрывался (ка?сундучок).
Ложкой ?руко?убрать ?ки? остави?стенки багета толщиной
окол?1 см. Обмазать баге?внутри свекольной смесью,
равномерно распреде?я слой по стенка?
Поверх свекольног?сл? внутри багета равномерно
размещае?слой ?зелень?
Можн?добавить рубленый зелены?лу?
Зате?возл?не разрезанно?сторон?выкладывае??лини?/span>
корнишон? ?до?кладем филе сельди, ка?показано на
фото.
Поверхност?стенок по лини?разрез?батона слегка
смазывае?сливочны?маслом, закрывае?бато? аккуратн?/span>
совмести?кр?, плотно завертывае?пищево?пленко??/span>
нескольк?оборотов.
Если эт?сделан?аккуратн? то разрез склеивается та?
чт?ег?не обнаружить.
Помещаем на 3 часа ?холодильни?
Пере?подаче?на стол снимае?пленку,
нарезаем ломтикам?толщиной окол?1 см
(нарезать толщ?не рекомендуется)
?выкладывае?ломтик?на блюд?
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Пр?добавк??начинк?майонеза получится жидковат? каша.
https://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/-shuba-v-shubke-46861.html
