Обнаружила ?холодильнике 0,5 кг курины?желудочков. Отварила чуть больше часа. Такж?отварила 5 шт небольши?картофелин (20 ми?. Нарезала охлажденны?желудк?соломкой, картофел?кубиками. Нарезала одну луковицу, можн??дв? Добавила грам?200 готово?корейско?морков?

Заправил?майонезо? капнул?ложк?соевог?соус?для экзотики. Хотела нарезать ещ?маринованный огурчи? но автоматическ?добавила ещ?грам?50 морков? Зелень добавлять не стал?- ?морков??соевом соус?достаточно специй.

Салати?получился очен?вкусны?

Любители могу?добавить кукурузу, фасоль, яйц?..

Вместо желудочков можн?использовать сердечки, печень, грудку, окорочка, колбас? кальмары, крабовые палочк?- вс? чт?найдет?. Мн?кажется, ?корейско?морковью любо?сала?обрече?на успе?

По рецепт?морков?нужн?натереть на корейско?терк? ?пере?нарезать соломкой. Но я пробовал?вкуснейший сала? гд?морковка натерт?на обычно?крупно?терк? ?пере?пореза?довольно крупными кускам? Та?чт?измельчаем та? ка?на?удобне?

Лу?нарезаем полукольцами, чеснок пропускаем чере?прес? Добавить 2 ст.? соли, 8 ст.? сахара, 250 ?9 % уксуса, 150?растительног?масл? 250 ?аджики (можн?магазинной).

Добавить стакан ки?ченной воды, перемешать ?дать наст?ть? 1 ча?

Разложит??стерилизованны?банк? простерилизовать 20 ми??закатать. Перевернут??укутат?

Гриб?для этог?салата сгодятся любы? но моя знаком? готови?из молоды?свинушек. Конечн? свинушки - условн?съедобны?гриб? но их ел?столет?ми ?не заморачивались. ?пройти мимо толстеньки?молоденьки?свинушек - не получает?.

Одни?словом, ?обеденны?переры?набрал?штук 30 молоденьки?свинушек, ?осторожные могу?использовать гриб? ?которы?уверен? Отварила их чуть больше 20 мину?(вс?гриб?стольк?вари? бе?смен?воды, отмачивания суткам????)

?та? пропорци?
Гриб?- 100 ?br /> Картофел?- 100 ?br /> Лу?- 100 ?br /> Морков?корейская - 50-70 ?br /> Майоне?- 2-3 ст. ложк?(ил?растительное масл?- на любите?)
Соль - по вкус?br /> Пере?черный молоты?- по вкус?br />
Отвариваем картофел??гриб? Лу?реже?полукольцами ?обжариваем, добавляем отваренные гриб? нарезанные соломкой, ?тоже обжариваем. Картофел?чистим ?нарезаем кубиками. Вс?смешивае? добавляем специи ?майоне?( ил?масл?.

Подобный сала?можн?делать бе?картофеля, можн?добавить отварную ил?копченую курицу, маринованные огурцы, консервированную фасоль - варианто?огромное количество! Гриб?можн?использовать маринованные, варены?жарены?..
Вс?эт?вкусно, сытн??разнообразит на?стол.