-Рубрик?/strong>

 -Цитатник

Мозаично??зани?крючко? СХЕМ?/a> - (1)

Мозаично??зани?крючко? СХЕМ? https://vk.com/doc708449115_636778207?hash=y3sX...

Шаль крючко?Работа @locamonica - (0)

Шаль крючко?Работа @locamonica. https://vk.com/crochetshawl

Saffron Shawl by Cirsium Crochet (Шаль Шафран) - (0)

Saffron Shawl by Cirsium Crochet Крючко? Пряжа 260 м\ 100 ? расход - 200 ? 2. 3. ...

Плед крючко?/a> - (0)

Плед крючко? 1. 2.

?заны?тапочк?"Листопад " Част?1,2 тунисски?крючко?/a> - (0)

?заны?тапочк?"Листопад " Част?1.2 тунисски?крючко? Акри?100%100гр /240? спиц?2....

 -Приложен?

 -Фотоальбом

Посмотреть вс?фотографии сери?Весеннее цветение
Весеннее цветение
01:45 17.05.2013
Фотографий: 28

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Hope_always

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообщест?/strong> (Всег??списке: 49) Моя_дача Неизвестная_Планет?/a> БагЛ?/a> УРОКИ_ФОТОШОПА Рамки_для_днев?/a> Дом_Милый_До?/a> про_искусств?/a> Live_Memory Мир_моих_увлечени?/a> Ваш_интерьер Для_православных Аудиокниги мир_красивых_поделок_и_издели?/a> Уголок_православия БУДЬ_ЗДОРОВ Царство_Кулинари?/a> ?жем_спицами_и_крючко?/a> Энциклопед?_красот?/a> Секреты_здоров? ОСЕНЬ_и_ЗИМА Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручк?/a> Интерьер Аватары_для_всех ЛиРу Уголок_психолог?/a> Путешествия_и_туризм Книжный_БУ?/a> НАШ_СА?/a> СКАЗКИ_И_ПРИТЧИ Camelot_Club РЕЛАКС_клуб Клуб_любознательных ОМД_один_мой_день Пите?/a> Пойдем_поедим Комнатные_цвет?/a> ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИ?/a> Моя_кулинарн?_книг?/a> Сообщество_Творческих_Люде?/a> Чортова_Дюжина Искусство_звук?/a> мастерск?_Галере?/a> Всё_для_-_блог?/a> Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин Православн?_жизн?/a> со?шпаргалк?/a>
Читатель сообщест?/strong> (Всег??списке: 16) Цитаты-из-книг Служба_изменения_кадров Как_похудеть_лентяйк?/a> Схемы_на_разные_темы Учим?_вместе_ЛиРу ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕ?/a> H_B Клуб_Мужчин?Женщин?/a> Delirium_skill Холистик?/a> Mimi_Kids Релакс_и_вдохновени?/a> WiseAdvice О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Поиск_Пропавших_Без_Вест?/a>

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 24.02.2013
Записе? 33390
Комментариев: 33914
Написано: 80395


Выпечк? Бадамбур?/b>

Воскресень? 16 Ию? 2017 ? 22:45 + ?цитатник
Цитата сообщения ира_пичурова Выпечк? Бадамбур?

Во?обещанны?рецепт ?1 желтко?
Если я не ошибаюсь, бадамбур?- национальное азербайджанско?блюд?
Мн?было интересн?ег?попробоват?приготовит? ?он?ещ??очен?вкусны?оказалос?



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Тест?
  • молоко 500 мл
  • дрожжи свежие - 25 ? сухи?- 1 ст.?
  • саха?- 1 ст.?
  • мука - 700-800 ?(ил?скольк?возьме?
  • слив. масл?- 75 ?(растопленное)
  • яйц?- 1 шт. (комнат. температур?
  • сметан?150 ?(комнат. температур?
  • соль - щепотк?/li>
Начинк?
  • очищенны?промолотый миндал?- 300 ?/li>
  • саха?- 300 ?/li>
  • кардамон - по вкус?/li>

Дополнительн?
  • слив. масл?для обмазк?тест?nbsp;
- ?гд?же желток? - скажет?вы.
Дело ?то? чт?я решила сделат?по?порции, для этог?я взяла 1 желток! Получилось не мало - 20 штук!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовлени?
БисмиЛлаh

Начинк?/strong> сделайте заране? Очистите ?измельчите миндал?(я брал?готову?миндальную муку), перемешайт??сахаро??кардамоном.

Тест? ?теплое молоко добавьте дрожжи, щепотк?соли  ?ложк?сахара, перемешайт? дайт?дрожжа?"ожит?quot;.
Просейте ?миск?грам?400 муки, добавьте туда "ожившу?quot; опар? желток, сметан? растопленное масл?(комнат. температур?. Вымесите тест? подсып? муку. Он?должно быть гладки? неприлипающи??рука? Месите мину?10-15.

Поставьт?тест??теплое мест?на 1-1,5 часа.



Разделит?тест?на 10 равных частей ?сформируйт?из ни?колобк? Отложите колобк??накройте их влажны?полотенцем. Теперь буде?раскатыват?колобк??тонкий плас? Че?тоньше, те?лучш? Выложите раскатанно?тест?пласто??обмажьте плас?растопленным маслом., сверху другой раскатанны?плас? та?же обмазать растопленным маслом, зате?следующи?плас?.. Итак вс?пласты (ка??самс?. Последни?плас?обмазывать маслом не нужн?
 
?? получает? очен?мног?слое? разрежьтекру?на 2 равные част? Скрутить об?част??туго?руле?(начиная ?кругло?сторон?. Каждый руле?поделите на равные част?ширино?1,5 см. 
 
 

 
Теперь я попытаюс?об?снит? ка?надо формироват?бадамбур? Рулети?поставьт?срезанно?частью ввер? Пальцами сформируйт??верхне?сторон?ямк? ?ямк?положите миндальную начинк? Кр? рулетика ?начинкой соединит?вместе, ка?на пирожк? Зажать их ка?следуе? Перевернит?пирожоче?швом вниз ?придайте бадамбур?форм?


 
 
 

 
Бадамбур?выложить на противен??выпекать ?заране?подогретой до 160 градусов духовк? ?ме? ?печк?он?выпекались мину?20-30. Бадамбур?не должна быть золотистог?цвет? он?должна быть бело??только сниз?чуть золотистой (та?чт?смотрите по свое?духовк?


 

 




 

Бадамбур?должна полность?остыть. Пред подаче?обсыпать бадамбур?сахарной пудрой. Держат?бадабрур?надо ?кастрюле ?крепко накрытой крышко? тогд?он?буде?просто таять во рт?



?делала бадамбур?первый ра? Эт?бы?пробны?вариан? Теперь я знаю, чт??следующи?ра?пласты тест?нужн?раскатыват?ещ?тоньше, до прозрачности. ?та?ка?я делала по?норм? то слое??ме? получилось меньше, поэтом??бадамбур?такая малослойная.
?цело?я довольна. Боялась, чт?слои расплывутся ил?ещ?чего-нибудь... Но вс?отчетлив?видн?..

Во??разрез? Ка?трубочки ?орехам? только поинтереснее завернут?
 


Пр?тног?чаепит?!

https://kulinariya123.blogspot.de/2013/06/badambura.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent

Рубрик?  Кулинария/Национальные кухн?/a>
Метк?

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку