Предлага?вариан?заготовк?салата на зиму, которы?удается всегда! Знаю, чт?есть нескольк?варианто?салата по?название?"Охотничи?quot;, но этот ?наше?семь?тоже носи?тако?же название.

Итак:

Огурцы – 1 кг

Помидоры – 1 кг

Морков?– 0,5 кг

Лу?репчатый – 0,5 кг

Сельдере?(зелень) – 300 ?/p>

Растительное масл?(бе?запаха) – 100 ?/p>

Саха?– 2 ст. ? ?горкой

Соль – 2 ст. ? ?горкой

Уксу?(яблочны?– 6%) – 100 ?/p>

Морков?очистить, огурцы ?помидоры нарезать кружками, лу?– колечкам? Сельдере?нарезать крупно. Вс?смешат? добавить соль, саха? масл? уксу??перемешать – дать наст?ть?.

Ка?только со?выделился, поставит?сала?на огон? довест?до кипения, варить 10 мину? сраз?разлит??стерилизованны?банк? закатать ?перевернут?крышко?вниз до полног?остывания.

Зимо?блюд?(стои?очен?хорошо просто ?кладовке ?квартире) идет на ур? Огурцы ?салате остают? хрус?щими.

-MALEFISENTA-