Пряники заварные

Набо?продукто?для тест?
мука 3 ст.ил?чуть больше
ме?ил?саха?1 ст.( я взяла по?ст.сахара ?по?ст. меда)
маргарин ил?раст. масл?50гр(я воспользовалас?маргарином)
сода 1/2 ??(гашеная уксусо?
соль 1/2 ??
кака?15 гр
цедр?1 апельсин?br /> 1 яйц?br /> 1 ст молока ил?воды

?такж?для начинк?горсть чернослива примерно 100гр, предварительно порезанног??замоченног??любо?алкоголе,како?вы предпочитает?

Помада:
саха?1 ст.
вода 1/2 ст.

Процес?
?кастрюлю налить молоко(ил?воду), добави?саха?ме?..сварит?сиро? Добавить маргарин ил?раст.масл?апельсиновую цедр?размешат?..чт?бы маргарин раст?? Муку прос?ть ?кака??маленькими порц?ми добавляя ?сиропу, быстро размешиват? чт?бы не образовалось комочков,...можн??помощь?миксер?.?конц?замеса добавить гашену?соду ?яйц? Тест?выложить на рабочу?поверхност??вымесить до гладкост? Он?буде?слегка липким. Можн?формоват?пряники сраз?но я дала тест?немног?полежать ?отдохнут?прикры?целлофаном. Чере?20 мину?разделит?тест?на небольши?кусочк?шарики,размером прим.3-4 см ?диаметре. Каждый шари?расплющить ?начинить хмельным черносливо? Защипнут??уложит?на противен?застеленны?бумаго?для выпечк?швом вниз. Выпекать ?заране?разогретой духовк?до 180-200 гр 15-20 мину? Готовы?пряники не должны быть ру?ными,?просто пропеченными инач??ва?получать? сухари.
Сварит?помаду из сахара ?воды...до ?гког?шарика.....по времен?займет примерно 15 мину? Вс?пряники сложит??широку?посуду(та?.... вылить помаду,ещ?го?чу?но не ки?щу? Быстро перемешать дере?нной лопаткой,чт?бы помада обволокл?вс?пряники. Разложит?пряники,?пример?на противне ?дать застыт?помаде.

 Авто?рецепт?Зарина Кудако.[more/]