https://www.kakprosto.ru/kak-820609-gorohovyy-sup-s-kopchenoy-gorbushey



Гороховы?су??копченой горбушей

Обычны?гороховы?су?можн?превратить ?оригинальное блюд??необычны?вкусом. Для этог?необходимо добавить всег?один ингредиент - копченую горбуш? Су?можн?приготовит?из свежег? консервированног?ил?сушеного гороха.



Ва?понадобится

- 200 ?гороха
- свеж? зелень
- 200 ?копченой горбуш?br /> - 5 средни?картофелин
- 1 сред?я морков?br /> - 1 головк?репчатог?лука
- растительное масл?br /> - соль
- черный молоты?пере?br />
Инструкц?

1 Если вы использует?сушены?горо? то предварительно залейт?ег?на 30-40 мину?водо? Лу?нарежьте мелким?кубиками, морков?натрит?на терк??обжарьте на растительном масл? Горбуш?порежьте на небольши?кусочк?

2 ?кастрюлю налейт?2 ?воды ?засыпьте горо? Добавьте соль ?черный молоты?пере?по вкус? Варить горо?надо до готовности. Ка?только он станет ?гким, добавьте ?содержимом?кастрюли горбуш? зажарк??картофел? нарезанный ломтикам?ил?кубиками.

3 Смес?варите на медленно?огне ещ??течени?10-15 мину? Для придан? блюд?пикантного вкус?можн?добавить измельченный пере?чили. Пере?подаче?на стол заправьт?гороховы?су?сметаной, украсьте свежей зелень?ил?тонким?ломтикам?лимона.

Обратите внимание

?качестве дополнительног?ингредиент?можн?использовать оливки ил?маслин? Вкус горохового супа ?горбушей станет боле?насыщенным.