Mноги?жалуют?, чт?чеснок плох?хранит?, быстро начинает прорастать, давая зелены?отростки. Головк?становит? ?ло? усыхае? чеснок те?ет вкус ?полезные свойства. Особенно сложно сохранит?чеснок те?хо?йкам, ?которы?не?хорошего сухого подвал? Не беда - выхо?есть.

Для начала подрежьт?корешк?чеснок??обожгите их на газово?горелк? Теперь сложит?чеснок ?ненужную кастрюлю ил?просто ?стек?нную банк? На дн?емкост?насыпьте крупну?соль слое?3 см, положите ??обожженног?чеснок? Снов?слой соли - снов?чеснок. Теперь можн?опускать ?погреб, даже ?сыро? ?городско?квартире банк??пересыпанным соль?чесноком можн?поставит??кладовке ил?на кухн? Чеснок, сохраненны?таки?способом, буде?свежим ?вкусны?до весн?

Но прощ?всег?сделат?чесночну?приправу. Возьмите подсолнечное масл?(?оливковы? естественн? буде?вкусне? ?чеснок ?пропорци? 200 ?чеснок?на 50 ?масл? Чеснок прокрутите ?блендере ил?чере?мелкую сетк??сорубк? добавьте масл??хорошенько размешайте до образования однородной кашицы. Эт?смес?сложит??порционные стек?нные баночк??хранит??холодильнике. Тако?чеснок ?любу?минуту по?руко???любо?нужном ва?количестве. Используйт?хоть ?кулинари? хоть ?лечебных це?? ведь он част?являет? одни?из компоненто?народных средст?лечения, скажем, простудных заболевани? ?чт?само?важное - чесночная кашица може?храниться годами, не те?я свои?полезных свойст??аромат?

Огоньком ег?да солько?- ?сохранит?