ТО?20 САМЫ?ВКУСНЫ?НАЧИНО?ДЛ?БЛИНЧИКО?/h1>

?Масленицей!

1. Блин??начинкой из яиц

Ингредиент?

• 
  4 яйц?


• 
  50 гр. зеленого лука,


• 
  5-10 гр. укропа


• 
  соль.

Приготовлени?/h3>

Отварить 4 яйц? Натереть варены?яйц?на терк? Обжарить зелены?лу?50 гр. Укро?5-10 гр. Соль по вкус?

2. Творожная начинк??блин?/h1>

Ингредиент?

• 
  Творог 500 гр.,


• 
  1 желток яйц?


• 
  2 столовые ложк?сахара,


• 
  50 гр. изюм?

Приготовлени?/h3>

Бере?творог, добавляем ?него один желток, саха? перетираем вс??творогом.

?получившую? масс?добавляем изюм. Предварительно замоченный ?br style="box-sizing: border-box;" />
ки?тк?

3. Куриная: блинчики ?курице?/h1>

Ингредиент?

• 
  1 куриная грудка,


• 
  10 гр. укропа,


• 
  2 варенных яйц?


• 
  соль, пере?

Приготовлени?/h3>

Отварить курину?грудку. Перекрутит?ее на ?сорубк? Укро?10 гр. мелк?нарезаем.

2 варенных яйц?натереть на крупну?терк? соль ?пере?по вкус?

4. Грибная начинк??блин?/h1>

Ингредиент?

• 
  500 гр. гриб?


• 
  2 шт. репчатог?лука,


• 
  соль, пере?

Приготовлени?/h3>

Обжарить гриб?500 гр., обжарить репчатый лу?2 шт. среднего размер? соль ?пере?по вкус?

5. Из колбас?«Варёнк?raquo;

Ингредиент?

• 
  200 гр. колбас?«Варёнк?raquo;,


• 
  0,5 ложк?горчиц?


• 
  50 гр. сметан?


• 
  100 гр. сыра.

Приготовлени?/h3>

Вареная колбас?200 гр., пропустить ее чере??сорубк? сы?натереть на крупну?терк? добавить 0,5 чайной ложк?горчиц? ?50 гр. сметан? Вс?перемешать, начинк?готова.

6. Печеночн?

Ингредиент?

• 
  500 гр. печени (свиной ил?го?жьей),


• 
  2 луковицы,


• 
  1 морков?


• 
  3 яйц?


• 
  соль


• 
  пере?

Приготовлени?/h3>

500 гр. печени обжарить ?2 средними по величине луковицами ?1 морковью. 3 варенных яйц?натереть на крупно?терк? соль ?пере?по вкус?

7. Блин???со? Самая распространенн? ?сн? начинк?для блинчико?/h1>

Ингредиент?

• 
  500 гр. свежег??сног?фарш?


• 
  1 репчатый лу?


• 
  соль, пере?

Приготовлени?/h3>

?сной фарш (500 гр.) обжаривает? ?луко?(1 шт.), добавляем соль ?пере?по вкус?

8. Блин??сыро??ветчиной

Ингредиент?

• 
  300 гр. ветчин?


• 
  150 гр. сыра,


• 
  2-3 варенных яйц?


• 
  соль.

Приготовлени?/h3>

Бере?ветчин?300 гр., 150 гр. сыра ?2-3 варенных яйц? Ветчин?реже?соломкой, ?сы??яйц?натираем на крупно?терк? Соль по вкус?

9. ?кураго?/h1>

Ингредиент?

• 
  300 гр. творог?


• 
  100 гр. кураги,


• 
  1 ст. ложк?сахара.

Приготовлени?/h3>

Бере?300 гр. творог??100 гр. мелк?измельченной кураги,вс?перемешиваем ?добавляем 1 ст. ложк?сахара, дале?снов?вс?хорошо перемешиваем.

10. Начинк?для блинов из отварной го?дины

Ингредиент?

• 
  500 гр. го?дины,


• 
  1 луковица,


• 
  сливочного масл?20 гр,


• 
  соль.

Приготовлени?/h3>

500 гр. го?дины отвариваем 1,5 часа, перекручивае?на ?сорубк? Бере?1 луковицу, реже?кубиками, обжариваем на сливочно?масл? добавляем получивший? фарш, подсаливае?по вкус?

11. Со сгущенко?/h1>

Ингредиент?

• 
  жидк? сгущенка ил?варенн? сгущенка.

Сладки?блинчики могу?быть политы сверху сгущённы?молоко?

12. ?красно?рыбо?/h1>

Пригодит? ?гкий плавлены?сы?(типа «Viola») ?слабосолён? красная рыба.

Приготовлени?/h3>

Филе красно?рыбы (подойдет слабосолен? ил?подкопченн? форель ил?семг? мелк?нарезать, смешат??плавлены?сыро?

По желани?добавить зелень.

13. ?сахарной пудрой

Ингредиент?

• 
  Сахарн? пудр?

Приготовлени?/h3>

Пересыпают? пудрой, можн?та?же вырезать из бумаги сердечко ?потрусит?сверху.

Получится поверх блин?пудр??виде сердечка ил?двух.

14. ?фаршем ?рисо?/h1>

Приготовлени?/h3>

Лу?мелк?порубить. Фарш обжарить на растит. масл?(пр?этом выпарить весь со?. ?обжаренный фарш добавить лу??продолжать обжаривать вместе, на маленько?огне до готовности фарш??лука. Но лу?не должен сильно поме?ть цвет. ?готовы?фарш ?луко?добавить отварной ри? посолить, поперчит??тщательн?перемешать.

15. ?карамель?/h1>

Ингредиент?

• 
  4 ст.ложк?сахара,


• 
  0,5 воды ?0,5 гр. ванили.

Приготовлени?/h3>

4 ложк?сахара кладут на дн?сковород? 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой ложк?воды ?то??саха? ва??ег?до светло коричневог?цвет? ?поливают ни?блинчики.

16. ?яблочно-ореховой начинкой

Ингредиент?

• 
  2 кисл?сладки?яблок?


• 
  1 ст.? грецки?орехов,


• 
  1-2 ст.? сахара,


• 
  щепотк?корицы.

Приготовлени?/h3>

Яблоки натереть, смешат??измельчённым?орехам? добави?саха??корицу.

17. Начинк?из сыра

Ингредиент?

• 
  острый сы?


• 
  чеснок,


• 
  морков?


• 
  сметан?(майоне?.

Приготовлени?/h3>

Морков?натереть на мелкой, ?сы?– на крупно?тёрк? Раздавит?пару доле?чеснок?

Смешат?вс?со сметаной ил?майонезо? (На 250 гр. сыра добавляет? 1 небольшая морковка).

18. ?черносливо??сливками

Ингредиент?

• 
  200 гр. черносли?


• 
  1 ст.ложк?сахара,


• 
  1 гр. корица,


• 
  50 гр. сливки.

Приготовлени?/h3>

Черносли?залить ки?тком. Чере?10 мину?мелк?измельчить ег? добавить саха? корицу, сливки. Вс?тщательн?перемешать.

19. Банановая

Ингредиент?

• 
  3 банана,


• 
  50 гр. сливок.

Приготовлени?/h3>

3 банана ?3 столовые ложк?сливок, измельчить ?взбить на блендере до однородной масс?

20. Черничная

Ингредиент?

• 
  200 гр. творог?


• 
  1 ст. ложк?сахара,


• 
  1 ст.ложк?сметан?


• 
  200 гр. черник?

Приготовлени?/h3>

200 гр. творог? 1 столов? ложк?сахара, 1 столов? ложк?сметан? 200 гр. черник? вс?измельчить на блендере до однородной масс?

Пр?тног?аппетита!

 

Источник →