ингредиент?Для блинчико? 2 яйц? 500 мл молока, 0,5 ? ложк?соды, 1 ст. ложк?сахара, 200 ?муки, 50 мл растительног?масл? соль по вкус?

Для начинк? 500 ?куриного фарш? 200 ?шампиньоно? 2 луковицы, растительное масл?для обжаривания, соль, че?ны?молоты?пере?

Для заливк? 1 яйц? 5 ст. ложе?сметан? соль по вкус? Яйца взбить ?соль??сахаро? постепенно, мешая венчиком, влит?молоко, ввести муку, гашену?соду, растительное масл??хорошо перемешать. Жарить блин?на сухо?сковород?бе?до бавлен? масл? Приготовит?начинк? Лу?мелк?порезать ?об жарить на растительном масл?до прозрачности, добавить мелк?порезанные гриб??жарить, пока не выпарится жидкость. ?луку ?грибам добавить курины?фарш, немног?воды ?припустить на маленько?огне.

Форм?для выпекания выложить блинам?та? чтоб?их кр? свисал?за бортик? Из 2-3 блинов нарезать одинаковые поло ск?для плетенки. Остальны?блин?нафаршироват??свернуть рулетиками.

Яйцо взбить, добавить сметан? соль ?перемешать. ?форм?положить ??фаршированны?блинов, хорошо промазат?яично- сметанно?заливкой, зате?ещ???блинов, снов?промазат?кремом. Накрыт?пиро?блинам? свисающими ?крае?форм??украсить: полоск?блинов выложить ?виде «плетенки». Смазат?верх блинного пирога заливкой ?запекать ?духовк? предвари- тельно разогретой до 180 ? до ру?но?корочк? эт?примерно 20 мину?

https://www.hozvo.ru/