Ингредиент?

Для тест?

• Вода тёпл? — 100 мл
• Мука пшеничная — 180 ?nbsp;
• Дрожжи сухи?— 1 ? ? 
• Масл?оливково?— 1 ст. ? 
• Соль — 0,5 ? ? 
• Саха?— 1 ? ?

Для начинк?

• Соус томатный ил?nbsp; кетчуп — по вкус?nbsp;
• Са?ми — по вкус?nbsp;
• Моцарелл?nbsp;— по вкус?nbsp;
• Томаты черр?nbsp;— по вкус?nbsp;
• Базили?свежий — по вкус?/li>

Приготовлени?

1. Смешат?муку, соль, саха? дрожжи. Влит?воду ?масл? Замесить тест? Он?получает? достаточно плотны? Положить ?миск? накрыт?плёнко?ил?полотенцем ?оставить ?теплом мест?мину?на 45. 

2. Поверхност?хорошо припылит?муко? Разделит?тест?на дв?част??каждую раскатат??тонкий круг (диамет?~ 20–25 см). На один край нанест?соус, дальше выложить са?ми, моцарелл? половинк?помидоро?черр??положить пару листиков (можн?больше) базилика. Закрыт?второй половино? Хорошо защипнут?край ?сделат?зубочистко?нескольк?отверсти? 

3. Выпекать ?разогретой до 220–240 º?духовк?мину?15.

Пр?тног?аппетита!

источник