Рецепт?гарнир?- 3299 рецептов |
Сообщество на Li.ru: Гарнир?/font>
Рецепт?гарнир?- 3299 рецептов
Продукты для гарнир?Картофел?средни?- 6 шт.Соль Смес?4-?перцев Приправа: карр? хмел?сунели ?базили?br /> Майоне?- 3 ст.?br /> Кетчуп - 1 ст. ? Чеснок - 3 зубчик?/td> | |
Взяла 6 средни?картошин, помыла, почистил? разрезал?на 4 дольки, посыпала соль? спец?ми,хорошо перемешала.
Разогрел?фритюрницу, опустила ?сетк?картошку ?готовила примерно 14 мину?
Те?временем сделал?соус: майоне? чеснок, кетчуп ?специи любы?по вкус?
Картошка пожарилась, туда же отправил??сосиск?на 4 минуты.
Ну во?вкусная картошка ?пиву ?готова! Посыпала гарнир зелень?
Продукты на 6 порций гарнир?Картофел? очищенны??нарезанный кусочкам?размером окол?2 см – 900 ?br /> Масл?канолово?– 3 ст. ?Зерн?желтой горчиц?– 1 ст. ? Лист? карр?(по желани??возможностя? – 24 шт. Пере?чили маленьки? сушены?– 1 шт. Кориандр молоты?– 2 ? ? Семена зиры – 2 ? ? Куркум?молотая – ½ ? ? Чеснок измельченный – 2 зубк?br /> Пере?чили (бе?се?? – 1 шт. Лу?репчатый красны? мелк?нарезанный – 1 шт. Соль – 2 ? ? Пере?кайенски?(по желани? – ½ ? ? Лист? ?ты свежие – 2/3 стакан?br /> Кинз?– ½ стакан?br /> Со?лимона – 1-2 ст. ? |
|
Залейт?картошку холодной водо? Разогрейте на большо?огне масл??горчицей ?сковород?«во?raquo; ил??обычно?большо?сковород??течени?1-2 мину? чтоб?зерн?начали потрескивать (осторожн? он?могу?«выпрыгиват?raquo; из сковород?. Добавьте лист? карр?(если есть), чили, кориандр, зиру ?куркум? Готовьте, помешивая, пока семена зиры не станут коричневатым??лист? карр?– хрупкими (1 – 1 ½ минуты). Вмешайте чеснок, чили ?готовьте окол?30 секунд.
Выньте картошку из воды ?добавьте ?сковород?вместе ?луко? Готовьте, помешивая, 2-3 минуты. Накройте крышко? уменьшит?огон??готовьте 12-15 мину? перемешивая каждые 5 мину? чтоб?картошка стал??гкой. (Пр?необходимост? сделайте огон?ещ?меньше).
Добавьте соль ?кайенски?пере?(если использует?. Готовьте 30 секунд. Вмешайте нарезанную ?ту, нарезанную кинз??лимонный со? Накройте сковород?крышко? снимит??ог? ?оставьте на 10 мину? Если нужн? добавьте соль по вкус? Пр?тног?аппетита! Подавать гарнир го?чи?
Продукты для гарнир?Картофел?молодо?(чищены? - 6 шт.Семена тмин?(молоты? - 1 ст. ? Кайенски?пере?- 1 ? ? Цедр?2 лаймов ил?1 лимона Масл?оливково?- 3 ст. ? Соль ?черный молоты?пере?br /> * Для сырной паст? Чеснок (измельченный) - 1 зубчик Сы?тофу - 175 ?br /> Лимонный со?- 1/2 ? ? Масл?оливково?- 25 ?(1 1/2 ст. ?) Свежие лист? ?ты - 10 ?/td> | |
1. Картофел?порезать дольками. Сложит??глубокую миск? посыпать тмином, черным ?кайенски?перцем, цедрой лимона, соль??полить оливковы?маслом. Аккуратн?перемешать ?оставить мариновать? пр?комнатно?температур?мину?на 30-40. Те?временем предварительно разогрет?духовк?до 220 градусов.
2. Выложить картофельные дольки на противен??запекать, периодически помешивая, до ?гког?сост?ния ?золотистой корочк? окол?30-35 мину?
3. Те?временем приготовит?сырную паст? Для этог?нужн?сложит??кухонный процессо?ил?бленде?чеснок, сы?тофу, лимонный со??лист? ?ты, довест?до однородног?сост?ния. Зате? не выключ? машины, постепенно вводит?оливково?масл? Масс?должна получить? однородной ?эластичной.
4. Переложить сырную паст??соусницу ?подавать ?печены?картофелем. Во?тако?во?рецепт гарнир?
Продукты для гарнир?Соль ?черный молоты?пере?br /> Картофел?молодо?(чищенный) - 750 ?br /> Беко?(порезанный полоскам? - 100 ?br /> Лу?красны?(порезанный тонким?полоскам? - 1 шт.Белы?винный уксу?- 3 ст. ? Горчиц?- 3 ст. ?
|
|
Картофел?отварить ?подсоленно?воде до готовности, 25-30 мину? Слит?воду, разрезат?попола?каждый клубен?
?сковород?на средне?огне обжарить беко??течени?3-5 мину? Высыпать лу??жарить 2-4 минуты. Убрать ?ог?, добавить уксу??горчиц?
Высыпать смес?со сковород??картофел? посолить ?поперчит? Зате?картофельный сала?хорошо перемешать.
Подавать гарнир немецкий картофельный сала?теплым.
Продукты для гарнир?Масл?оливково?ил?другое растительное - 2 ст. ?Лу?репчатый (шинкованый) - 1 стакан Чеснок (измельченный) - 1 ? ? Лист? ореган?сушены?- 1 ? ? Черный молоты?пере?- 1/4 ? ? Помидоры консервированные, бе?шкурки (рубленые) - 800 ?br /> Болгарский жарены?пере?консервированный (порезанный мелким?кусочкам? - 400 ?br /> Белая фасоль консервированн? (промыт? по?проточно?водо? - 500 ?br /> Базили?свежий (рубленый) - 2 ст. ? ил?br /> Базили?сушены?- 1 ? ? Сы?пармезан (измельченный) - 80 ?(3/4 стакан? |
|
1. ?большо?чугунной кастрюле на средне?огне разогрет?масл? Высыпать ?кастрюлю лу? чеснок, ореган??черный молоты?пере? Жарить до ?гког?сост?ния лука, ?течени?окол?5 мину?
2. Увеличит?огон?до максимальног? Выложить ?кастрюлю помидоры ?соко??консервированный пере? Накрыт?крышко??довест?до кипения.
3. Уменьшит?огон?до среднего, добавить фасоль, накрыт??тушить окол?5 мину? периодически помешивая. Зате?добавить базили? Пр?подаче гарнир посыпать тертым сыро?
Пр?тног?аппетита!
Смотрите ещ?3299 рецептов гарнир?/font> на любо?вкус.
Лучш? благодарност?- добавление записи ?цитатник :)
a2fca11330fb848b1e5a1b305d2a4a58
Рубрик? | Кулинария/Рецепт?/a> Здоровье Полезные для здоров? рецепт?/blockquote> |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |