Делаем домашний сы? бе?длительной варк??закваски. Температур?варк?большого значен? не имее? Смущал?наличи?яиц, но омлета не получилось))) От се? добави?смес?трав. Молоко ?сметан?берите пожирнее!

Молоко 1?br /> Сметан?200гр
Яйца 3шт
Соль 2ч\?br /> Саха?1ч\?br /> Смес?итал?нски?трав 1ч\?/p>

РЕЦЕПТ БРЫНЗЫ
Ингредиент?

* молоко жирность?от 3% - 1,5 ?br /> * яйц?- 3 шт
* сметан?- 300 мл (350 гр)
* соль - 1 ст. ? ?горкой ?сы?+ 1 ? ??рассол

Ка?сделат?Домашний сы?таки?вкусны??бе?закваски? ?дела?ег?вечеро?(занимает всег?10 мину?, ?утру - великолепный завтра? Режется этот домашний сы?идеально: отличн?на бутерброды, ?салаты ?помидорами, для канапе.
Рецепт:
Молоко - 1 литр (можн??900 мл. , прекрасн?получает?)
Сметан?- 180 гр
Яйца - 3 шт.
соль - 1 ??br /> выхо?сыра - 300 гр.

Для этог?рецепт?ва?понадо?тся:
2 литр?молока
(1 чайн? ложк? 8 грам?соли
3 яйц?br /> (1 стакан) 200 ?йогурт?/p>

300 гр муки
1 ст сыворотк?br /> 1 ст сахара
1 яйц?br /> 1 чл соды бе?горк?br /> 100 мл растительног?масл?br /> 40 ми?190°

Всег?1 ингредиент! ?Домашний сливочны?сы?ФИЛАДЕЛЬФИ?гото? Просто заморозьте кефи??невероятн?вкусны?крем сы?гото? Сделат?сы?из кефира очен?просто! Домашний сливочны?сы? приготовленный по этом?рецепт? имее?нежную консистенцию ?пикантны?вкус. Быстры??вкусны?рецепт сыра, которы?приготовит каждый. Этот восхитительный сливочны?сы?идеально подходит для бутербродо??выпечк?
РЕЦЕПТ

Выходи?250 - 280 ? сыра.

Кефи?жирность?не мене?2,5% 1 ?
Заморозить, освободить от упаковки. Нарезать на част? поместит??марл??откинуть на дуршла?ил?сито. Дождаться полног?оттаиван? ?прекрасный крем сы?гото? По вкус?можн?добавить зелень, паприк? чеснок. Идеально для бутербродо??красно?рыбо? роло? Подходит для приготовления крем? выпечк?для тирамису. ?5 ра?дешевл? че??магазине!

читатели:
Такж?дела? ?для крем??торт смешиваю кефи? сметан???женкуещё йогурт замораживала, тоже очен?вкусно.
?заморажива?сраз?1 паке??женк? сметан??кефира, МЯГКИЕ ПАКЕТЫ

Сегодня расскажу, че?можн?заменить ?рецептах сливочны?сы?типа Филадельфи? Рецепт прощ?простого, ?результа?шикарный. Конечн? эт?не наст?щи?сливочны?сы? но он може?стат?ег?достойно?замено? Ег?можн?использовать везд? гд?по рецепт?нуже?сливочны?сы? Подойдет для приготовления чизкейко? кремов, десертов, суши, роло? бутербродо? Крем чи?для торт??ни?получает? просто отличный. ?ни?я готовила крем чи?на сливка?для торт?Красны?бархат.
Вкус такого домашнег?сыра ?? Филадельфия можн?разнообразит? добави?зелень, гриб? любимы?специи ?вс? чт?пожелает?

ИНГРЕДИЕНТ?
Сметан?(самая жирн?, котору?найдет? не меньше 20% жирности, я взяла 25%) — 400 гр.
Классический йогурт 3,5% жирности — 300 гр.
Со?лимона — 0,5 ? ? (по желани?
Соль — 1/3 ? ? (по желани?

Берите: Посуду поглубже Чистую марл?Сито Ингредиент? Кефи?любо?жирности (900мл ил?1? Соль 2 ст.?

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИ?СЫРА :
1 литр?молока ?1 литр?кефира: получилось( 330 грам?, поэтом?я чаще всег?беру 2 литр?молока ?1 литр кефира, молоко лучш?брат? гд?написано ОТБОРНОЕ жирность от 3,2% ?выше буде?вкусне?
кефи?добавляйт? когд?только начинает закипать молоко, но ещ?не кипи?именно ?этот момент)!!!
посл?того, ка?отделится сыворотк?(буде?прозрачн?) вари?4-5 мину?на маленько?огне.
1 пачк?кефира жирность от 3,2%.
соль( половинк?чайной ложк?, если бе?специй готовите, соль можн?не добавлять(буде?молочный вкус).
прованские трав?(добавля?обычно сухи?.
можн?сладки?пере?свежий добавить, буде?острее, если не добавлять трав??ва?буде?просто хороши?сливочны?вкус.
Поставит?гнёт(не очен??жёлы? чтоб??сыре оставалась влаг?, ?то получится суховаты???холодильни?на ночь, утро?сы?гото?