-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??ОЧЕНЬ_ПИКОВАЯ_ДАМА

 -Подписка по e-mail

 

 -Трансляци?/strong>

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 04.05.2016
Записе? 30632
Комментариев: 358
Написано: 31208

Комментари?/a> (0)

ЯБЛОЧНЫЙ СО?

?тниц? 06 Мая 2016 ? 08:27 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Яблочный со?бе?соковыжималк?/strong>

Если ?ва?на даче большо?урожай яблок, то ва?буде?интересе?способ получения яблочного сока бе??коти. ??ва?не?соковыжималк??соковарк? Ил?не?времен?занимать? приготовлением соко? Есть отличный легкий способ заготовк?сока бе??коти из яблок. Основа?этот способ получения сока на явлении, знакомом из школьной программ?физики, диффузии.


recipes855 (700x524, 276Kb)

98f70a62d62f4f7d516c078e30ea65ff (80x100, 8Kb)Интересный способ заготовк?яблочного сока бе?соковыжималк?
Рубрик?  КУХН?СЛАДОСТИ.НАПИТК?/Напитк?Безалкогольные.
Напитк?Безалкогольные.
КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ЧУДО-ДЫНЬКА.

?тниц? 06 Мая 2016 ? 08:28 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

"Чудо-ды?" на зиму!

Эт?прекрасные кусочк?дыни впервы?попробовал?на Рождеств??сестры. Вы даже не представ?ет?ка?эт?было вкусно, кусочк?пря?таяли во рт? Тогд?сестра закрыл?всег?лишь 3 баночк?(порцию) для проб? ?этом году, естественн? было закрыт??разы больше тако?чудесной дыни. Приготовлени?очен?просто? но результа?Ва?пр?тн?обрадует, особенно, если откроете таку?баночк?сладеньких дынь сред?зимы.


IMG_4621 (640x480, 138Kb)

images (104x78, 2Kb)Вы даже не представ?ет?ка?эт?вкусно! Кусочк?дыни тая?во рт?
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ПИКУЛИ ИЗ ГРУШ.

?тниц? 06 Мая 2016 ? 08:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пикули из груш
 

Выкладываю рецепт, по которому приготовил?нечт? но ещ?не попробовал? Эт?потому, чт?эт?пикули из груш должны настаивать? 2 ме?ца. Но уж больно хороши на ви?получились, чтоб?стольк?терпет??не похвастать?.
preserves-202-630x300 (630x300, 46Kb)

Поступим та? Когд?сним?проб??маринованных груш, расскажу об ощущен?? Гово?? он?очен?вкусны ?сырами, холодной отварной птицей ил??салата??грецкими орехам? хрус?щи?беконо??горчичны?маринадо?

?ме? получились 2 поллитровы?банк?

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

МОЧЁНЫ?ЯБЛОЧК?

?тниц? 06 Мая 2016 ? 08:48 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Мочены?яблок?на зиму ?банках
 

 

1252931919_m.yabloki1 (200x299, 12Kb)
?детств?помн?вкус мочены?яблок, которыми ме? потчевал?бабушк? ?зимний холодный день ничего не было вкусне?этих яст? которы?хранилис??бочках ?большо?темном погреб?

Существуют вековы?традиции заготово?мочены?фрукто??яго?на зиму. ?сегодня на?ничт?не мешает использовать опыт предко? Конечн? наст?щи?мочены?яблок?на зиму гото???дубовы?бочках ?использованием соломы ?ржаног?солода. Мы же упростим этот процес? замени?бочк?стек?нным?банкам? Поверьте, получить? вс?равн?вкусно.
81767792_more (64x18, 0Kb)


Достанем яблочки, ка?срок минует,
?пуст?душа тогд?ликует,
Вкусив мочены?по?листом
Пере?Рождественским постом!
Рубрик?  КУХН?/Яблочк?
Яблочк?
КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ "НЕЖЕНК?quot;.

?тниц? 06 Мая 2016 ? 08:53 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Яблочное пюре «Неженк?raquo; консервированное
 

applejam_micro (200x240, 10Kb)
Эт?ЯБЛОЧНОЕ пюре вернет ва??детств? Он?тако?нежное, воздушно??пр?этом не слишко?калорийное, просто МЕЧТ?..Рецепт яблочного пюре та?же прос? ка??состав – только яблок??немног?сахара.

more (64x18, 0Kb)
Рубрик?  КУХН?/Яблочк?
Яблочк?
КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.
КУХН?СЛАДОСТИ.НАПИТК?/Сладости из Ягод ?Фрукто?
Сладости из Ягод ?Фрукто?

Метк?  
Комментари?/a> (0)

МАРИНОВАННЫЕ ФРУКТЫ ?ЯГОД?

Сред? 15 Ию? 2016 ? 04:05 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Geroma [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ФРУКТЫ ?ЯГОД?ДЛ?ЗИМНИХ ГАРНИРОВ


?зимо? когд?на Рождественский стол, ил?Новогодний - на блюд?выложите основное го?че?- ?по бока?- гарнир ?украсите во?этим?ягодкам??фруктами - красив? волшебно ?- конечн?же - очен?вкусно....

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?/Фрукты.Ягод?
Фрукты.Ягод?
КУХН?ЗАГОТОВК?/Овощ?
Овощ?
КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.
КУХН?/Маринады.
Маринады.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ГРУШ? РЕЦЕПТ?ЗАГОТОВО?

Воскресень? 07 Август?2016 ? 05:14 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Груш? Рецепт?заготово?/strong>
 



Варень?из груш.

1 способ. Крепки? не перезрелые груш?очистить от кожицы, разрезат?на дольки (удалив сердцевину), положить ?кастрюлю, залить холодной водо?та? чтоб?он?только покрыл?груш? ?варить, пока он?не станут ?гким? ?посуду для варк?варенья положить саха? залить 2 стаканам?отвара, полученног?пр?варк?груш, размешат??дать вскипеть. ?го?чи?сиро?опустить приготовленные груш??пр?слабом кипени?варить до готовности.

На 1 кг груш - 1,5 кг сахара
Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

СГУЩЕНКА ИЗ ГРУШ.

?тниц? 23 Сентября 2016 ? 00:33 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

сгущенка из груш

сгущенка из груш
Очен?интересный рецепт ?br /> груш?для этог?варенья провариваются ?молоке,
?получивший? крем действительн?
напоминает сгущенку, ?по консистенции, ?по вкус?
sgushc-g (500x370, 21Kb)
Ингредиент?
ДАЛЕ?..



Серия сообщени?"десерт":

Част?1 - ТВОРОЖНЫ?ДЕСЕРТ
Част?2 - Торт «Трухлявы?пень?/a>
...
Част?5 -
Конфет?«Яйц??бекон»
Част?6 - Ид? для десерт?- желе ?клубнике
Част?7 - сгущенка из груш
Част?8 - Рецепт?крем?для торт?"Наполеон"
Част?9 - шоколадный пудинг из манк?бе?выпечк?/a>
...
Част?26 -
Турецкие морковны?трюфел?
Част?27 - Одна хитрость, ?чере?15 мину?десерт гото?
Част?28 - Кунжутно?бурф?


Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.
КУХН?СЛАДОСТИ.НАПИТК?/Сладости из Молочк?Творог,Молоко,Сы?Кефи?.
Сладости из Молочк?Творог,Молоко,Сы?Кефи????).

Метк?  
Комментари?/a> (0)

СЛИВ??ЧЕСНОКОМ ?МАРИНАДЕ.

?тниц? 23 Сентября 2016 ? 02:43 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Слив??чесноком ?маринаде.
 


Слив??чесноком ?маринаде.

Закусочк? слив??чесноком ?маринаде, то , чт?надо.
???ск?хорошо, да ?вообще, кт??че?придумае?
Если ?Ва?мног?слив, то попробуйте ?Вы таку?слив?
103283003_large_collage_photocat (600x556, 74Kb)

Ингредиент?
дале?..

 


Серия сообщени?"закуск?/a>":

Част?1 -
Котлетки из крабовог??са
Част?2 - Закуск?«Грибная по?нк?raquo;
...
Част?15 - Картофельные блинчики ?сельдь?/a>
Част?16 -
?сной пиро?из лаваша
Част?17 - Слив??чесноком ?маринаде.
Част?18 - закуск?из макаро?/a>
Част?19 -
Оригинальное второе блюд?"Хрюшка.
...
Част?47 - ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ИЗ ЦВЕТНО?КАПУСТ?
Част?48 - Гороховы?оладьи
Част?49 - Новогодние рецепт?2015. Закуск?«Оранжево?настроение»
 

 


Серия сообщени?"консервация":

Част?1 - Яблочный со?бе?соковыжималк?/a>
Част?2 -
Курины?паштет «Впро?raquo;, которы?можн?закатать ?банк?/a>
...
Част?5 -
Маринованные огурцы ?микроволновк?/a>
Част?6 -
Подборка рецептов консервирования салато?из огурцо?
Част?7 - Слив??чесноком ?маринаде.
Част?8 - Баклажан?из духовк?
Част?9 - Кабачк?по-корейски на зиму.
...
Част?47 - Набо?для "Оливье".
Част?48 - Закуск?из слив ?луко?«по-грузинск?raquo;.
Част?49 - "Ананас?quot; из кабачков.
 
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ.

?тниц? 23 Сентября 2016 ? 03:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ



















Вы даже не представ?ет?ка?эт?вкусно,
кусочк?пря?тают во рт?

Приготовлени?очен?просто? но результа?br /> Ва?пр?тн?обрадует, особенно, если
откроете таку?баночк?сладеньких дынь
сред?зимы.
ДАЛЕ?..







Серия сообщени?"консервация":

Част?1 - Яблочный со?бе?соковыжималк?/a>
Част?2 -
Курины?паштет «Впрок? которы?можн?закатать ?банк?/a>
...
Част?41 -
Жарены?кабачк??чесноком на зиму
Част?42 - Варень?бе?плесен?кулинарные хитрости)
Част?43 - ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Част?44 - Домашний яблочны?уксу? Способ приготовления.
Част?45 - Капуст?на зиму впро?/a>
...
Част?47 -
Набо?для "Оливье".
Част?48 - Закуск?из слив ?луко?«п?грузински».
Част?49 - "Ананас? из кабачков.


Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУ? СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИ?

?тниц? 23 Сентября 2016 ? 03:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Домашний яблочны?уксу? Способ приготовления.


Прежде че?делать, я пересмотрела разные рецепт??выбрал?для се? наиболее приемлемые ?их дв??об?предлага?вашему вниманию.

Ка?приготовит?яблочны?уксу??домашних условия?br />
1 способ приготовления домашнег?яблочного уксуса
ДАЛЕ?..



Серия сообщени?"консервация":

Част?1 - Яблочный со?бе?соковыжималк?/a>
Част?2 -
Курины?паштет «Впрок? которы?можн?закатать ?банк?/a>
...
Част?42 -
Варень?бе?плесен?кулинарные хитрости)
Част?43 - ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Част?44 - Домашний яблочны?уксу? Способ приготовления.
Част?45 - Капуст?на зиму впро?/a>
Част?46 -
Варенья ?форм?ро?/a>
Част?47 -
Набо?для "Оливье".
Част?48 - Закуск?из слив ?луко?«п?грузински».
Част?49 - "Ананас? из кабачков.


Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

.ЛИМОНЫ ПО-МАРОККАНСК?

Понедельни? 26 Сентября 2016 ? 11:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВ?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Готови?..Лимоны по-марокканск?..
 

1442904082_6171-c4a38e1c (700x385, 39Kb)

Лимоны по-марокканск?

?Северной Африке эт?лимоны очен?попу?рн? Эт?необычайно простая ?приготовлени?приправа добавляет пикантну?нотк??сным ?рыбным блюдам. 

fleche_027.gif 
Рубрик?  КУХН?/Фрукты.Ягод?
Фрукты.Ягод?
КУХН?/Закуск?
Закуск?
КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА?СО СГУЩЕНКО?

Сред? 28 Сентября 2016 ? 13:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВ?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Готови?...Яблочное пюре «Неженка?со сгущенко?..

Яблочное пюре «Неженк?raquo; со сгущенко?

Вкус получает? то?самы? от которого вс?мы та?млел??детств? ?главно? чт?эт?заготовк?из яблок прекрасн?хранит? ?бе?холодильника!

 

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (1)

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯБЛО? ГРУШ ?СЛИВ.

Сред? 28 Сентября 2016 ? 13:24 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВ?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Готови?...10 рецептов из яблок, груш ?слив...
 

10 рецептов из яблок, груш ?слив.

Август ?разгар? та?чт?сейчас главно?не ленить? ?запастис?ег?плодам? сварит?чудесное варень?из слив ?арбузо?ил?из яблок ?грецкими орехам? замариновать слив??гвоздико??кардамоном ил?закрыт?нежнейши?мусс из груш ?яблокам?hellip; ?пото?вс?зиму баловать се? ?домашних. 

Яблочн?грушевый мусс

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрик?  КУХН?/Фрукты.Ягод?
Фрукты.Ягод?
КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.
КУХН?СЛАДОСТИ.НАПИТК?/Сладости из Ягод ?Фрукто?
Сладости из Ягод ?Фрукто?

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ЛИМОНЫ МАРИНОВАННЫЕ.

Воскресень? 02 Ок?бря 2016 ? 19:51 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВ?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

...Лимоны маринованные...

Лимоны маринованные...
IMG_7104 (600x399, 62Kb)
Во? ?наступил?долгожданн? весн?!! Совсем скор?начнут? выезды на природ? Хочу предложить ва?очен?просто? но невероятн?вкусны?рецепт лимоно? ??су, рыбк??просто ?сала? Тако?дополнение станет "изюминко? вашего стол?br />
Ингридиент?
1 кг. лимоно?
1 головк?чеснок?
0.5 стакан?оливкового масл?
3-4 ст. ? лимонног?сока,
2 ст. ? сахара,
1 ст. ? острог?перц?для любителе?острог?
1.5 ст. ? крупно?соли

Лимоны хорошенько промыт?по?го?че?водо?та?он?лучш?выде?ют со?, реже?кружочками толщиной 5 мм. Чеснок чистим ?реже?тонким?ломтикам? Укладываем ?банк?сл?ми кружки лимоно? соль, пере? чеснок, саха? ?та?до конц?банк? Заливаем лимонным соко??оливковы?маслом. Оставляем на сутк? двое ?теплом мест? зате?отправ?ем ?холодильни?
Надеюс? пригодит?! Теплых ва?дней!
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИК??АБРИКОСЫ НА ЗИМУ.

Суббот? 15 Ок?бря 2016 ? 19:50 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любаша_Бо? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Консервированные персик? ?абрикосы на зиму:

208 (700x467, 210Kb)

Получает? изумительное по вкус?лакомств? причем горазд?полезнее магазинног?продукта. 

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

СЛИВ?ЗАМОРОЖЕННАЯ ?САХАРНОМ СИРОПЕ.

Суббот? 15 Ок?бря 2016 ? 19:54 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНО?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

СЛИВ? ЗАМОРОЖЕННАЯ ?САХАРНОМ СИРОПЕ
 

r118945_large (300x190, 63Kb)

ИНГРЕДИЕНТ?/span>

Слив?– 1 кг

Вода – 500 мл

Саха?– 3,5 стакан?/span>

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИК??АБРИКОСЫ НА ЗИМУ.

Суббот? 15 Ок?бря 2016 ? 20:04 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения бама [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Абрикосово?варень?бе?абрикосо?

аб?(400x583, 119Kb)

Рецепт совершенно осенни? Когд?за окно?дождик, ил?серенько?br /> небо, чашк?го?чего чая ?абрикосовы?вареньем буде?очен?кстати!
Гд?абрикосы взять осенью? ?кт?сказал, чт?он?та?есть... Их та?не? Но варень?- абрикосово?

Эт?удивительное варень?я уж?варила нескольк?ра? но ка?то та?быстро он?исчезает, просто ка?тако?странный предме? ка?ме?- во?он?есть, ?во?уж?не?

Рецепт мн?ещ?пару ле?наза?дала сестра, назвав варень?"бюджетны?quot;. Действител? по сравнени??абрикосовы?вареньем ?сезо? себестоимост?ег?очен?даже скромн?, особенно если на даче урожай тыкв? ?варить ег?можн??осенью, ?зимо?

Рецепт бы?очен?прос? я ег?немног?улучшила, ?вы можете варить ка?понравит?.

Исходные данные:

1 кг чищенной тыкв?br /> 300 гр кураги
1 кг сахара

 Мо?вариан?    

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  
Комментари?/a> (0)

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИН?

Сред? 16 Ноября 2016 ? 07:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Карамелизированные апельсин?/strong>
 

f-qD33f7tSs (604x403, 66Kb)

Потребуется:
- 1 кг. апельсинов
- 400 ? коричневог?сахара
- 100 ? воды

Приготовлени?
По возможност?лучш?брат?апельсин?среднего размер?
Нарезать фрукты кружочками ширино?0,5 см.
Возьмите глубокую сковород? насыпьте на дн?коричневый саха? выложите слой апельсинов.
Процедур?повторит? слой сахара ?слой апельсинов. Завершит?ег?слое?сахара.
Залейт?водо?
Томите по?крышко?на маленько?огне 2 часа.
Пр?необходимост?воду подливайте.
Таки?апельсин?прекрасн?подойдут ?ча??хранятся очен?долг? Вместо сахара можн?взять мё?
 

Пр?тног?аппетита!

источник

 


Серия сообщени?"десерт?напитк?конфет?/a>":

Част?1 -
Помадк?"Тр?шоколада". Нежнейшая!
Част?2 - Освежающие напитк?для лета
...
Част?16 - ВИТАМИННАЯ СМЕС?ИЗ СУХОФРУКТО?/a>
Част?17 -
Домашние полезные конфетки
Част?18 - Карамелизированные апельсин?br /> Част?19 - Десерт "Вкусны?Сант?quot;
Част?20 - Ка?сделат?мармелад ?домашних условия?/a>
Част?21 -
Отличный десерт на Рождеств?
Част?22 - Мармелад из джем?/a>
 
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.
КУХН?СЛАДОСТИ.НАПИТК?/Сладости из Ягод ?Фрукто?
Сладости из Ягод ?Фрукто?

Метк?  

КВАШЕННЫ?ЛИМОНЫ.

?тниц? 18 Ноября 2016 ? 09:32 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения natali2311 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Квашенны?лимоны

Этот рецепт - наст?ще?открытие!
Эт?сумасшедше?вкус?ароматическо?сочетани? закружит ва??вихр?эмоций
?не остави?ва?равнодушными!
Ни на чт?не похожи?вкус!
Чтоб?ег?оценит? нужн?неприменно приготовит? Попробуйте для начала
разделит?количество ингредиентов на 4 ??ва?получится небольшая баночк?
1 (400x300, 48Kb)
Гд??ка?применяют квашеные лимоны:
Из ни?гото??всевозможные соус? приправы, добавляют ?салаты, запекают ?со, курицу. Вы даже не представ?ет? чт?произойдет ?рыбо? птицей, ?со?если их коснет? тако?лимо? Невозможно перечислит? куда их можн?приткнут? Для заправки салато?достаточно нескольк?доле?лимона ?чеснок?взбить блендеро??паст? добавить оливково?масл??можн?заправ?ть сала?
Квашеные лимоны пришли ?на?из арабской кухн? их широко применяют ка?приправу
?Марокк??Сири?

?дело?то на 5 мину?

Рецепт:
1 кг лимоно?(тонкокорых)
70 гр соли
чеснок (?ме? 5 зубчиков)
паприк?(?ме? 2/3 ??)

Возможны?добавк?
зерн?кардамон? тимья? гвоздика, лавровый лист, ореган? черный пере? репчатый лу?..

Лимоны тщательн?помыть щеткой ?ошпарить ки?тком. Разрезат?попола?вдол? положить срезом на доск??зате?нарезать на дольки примерно 1/2 см толщиной.Если ?лимона?мног?косточек, частично почистит?
Отдельно перемешать соль ?паприкой, засыпать лимоны, добавить нарезанный чеснок ?остальны?приправы по желани??тщательн?перемешать лимоны руками, чтоб?соль распределилась.
2 (400x300, 59Kb)
Оставить на ча? чтоб?лимоны дали со??зате?плотно набить им?заране?приготовленную чистую ошпарену?банк? залить выделившим? соко??сверху налить оливково?масл? слое?примерно 1 см.
Если не хватае?сока, то выдавить со?из лимона ?добавить до верх? Плотно закрыт? взболтнуть ?ждат?7-10 дней. Сним? проб? вы поймет?когд?лимоны заквасилис? Ка?только лимоны буду?готовы, убрать их ?холодильни?

forum.say7.info
Рубрик?  КУХН?ЗАГОТОВК?/Фрукты.
Фрукты.

Метк?  

 Страницы: [3] 2 1