- 600 ?шампиньоно?/span>
- 1 репчатый лу?/span>
- 200 мл сметан?/span>
- соль
- черный молоты?пере?/span>
Жарены?гриб??сметан?: ка?готовить
1. Помыть белы?гриб? Если вы собираетес?жарить шампиньоны, то чистит?их не нужн? Нарезать гриб?кубиками ил?полоскам?(не сильно мелк? та?ка?жарены?гриб?уменьшаются ?размер?. Почистит?лу? нарезать ег?кубиками.
2. Разогрет?сковород??растительным маслом, бросит?туда гриб? Жарить белы?гриб?на средне?огне, пока вся жидкость не испарится.
3. Добавить на скород?лу??прожарит?ег? пока белы?гриб??лу?не станут золотистог?цвет?
4. Вылить на белы?гриб??лу?сметан? перемешать. Посолить ?поперчит? внов?перемешать ?накрыт?крышко? Если смес?получилась суховато? можн?добавить немног?воды. Тушить белы?гриб?со сметаной нужн?10 мину? посл?чего выключит?огон??дать блюд?наст?ть? пару мину?
