Блюд?из брокколи



?сожалени?многие даже не знаю? чт?эт?за звер?тако?- брокколи!
Для те? кт?не ?теме поясн?- эт?капуск?такая, похожая на цветну? только на мног?полезнее!
?ее очен?любл?

Начнем ?того, чт?брокколи - эт?прекрасный поставщи?витамино?? РР, ? U ?бета-каротина. Аскорбиновой кислот?(витами?? ?брокколи почт??2,5 раза больше, че??таки?признанных поставщика?этог?витамина, ка?цитрусовые.
?ещ?брокколи выде?ет? сред?овощей одни?из самы?высоки?уровне?содержан? витамина U (антиязвенны?фактор), уступая только спарже.
Кром?того, брокколи - эт?богаты?источник минеральны?вещест? по содержанию калия, кальция, фосфор? натр?, железа он?конкурируе?со свое?ближайше?родственнице?- цветно?капустой, превосхо? ее ?дв?раза по содержанию не только минеральны?соле? но ?белк?
? наконе? те? кт?заботится ?свое?фигуре буде?полезн?узнать, чт?калорийность брокколи состав?ет всег?каки?то 30 кКал на 100 ?

Ну ?ка?же ее есть?

Запеканк??тефтелями ?брокколи
 

Запеканк??тефтелями ?брокколи Дале?/b> рамочк?от Ларк?/font>

Для приготовления на?нужн?

Брокколи - 200 ?
Курино?яйц?- 1 шт;
Пармезан тертый - 40 ?
Пере?черный молоты?- 0,2 ? ?
Соль - 0,5 ? ?
Мука - 100 ?
Чесночны?порошо?- 0,5 ? ?
Молоко - 125 мл;
Оливково?масл?- 2 ст. ?

Приступаем ?приготовлени?

Промывае?брокколи, отде?ем веточк?от основания ?вари? Бере?глубокую емкост? слегка взбиваем яйц? Добавляем муку, чеснок, сы? соль, пере? Хорошенько вс?смешивае? всыпае?брокколи. ?помощь?вилк?измельчаем брокколи.
?помощь?ложк?выкладывае?небольшу?порцию тест?на разогретую сковород? Поджаривае??двух сторон до ру?но?корочк? просушивае?на бумажном полотенц?

Пр?тног?аппетита друз? :)

Sonya_kot