Ингредиент?

-1 стакан кефира
-1 ?? соды ?уксу?для гашения
-0,5 ?? соли
-0,5 ?? сахара
-мука
-1 пачк?творог?
-кусоче?сыра
-2 зубчик?чеснок?

Мы влюбилис??эт?чебуреки. Та?вкусно, сочн? Да ?гото?тся легк?

Ингредиент?

Кабачо?- 500 ?
Лу?- 2 шт;
Фарш - 300 ?
Яйцо - 2 шт;
Молоко - 250 ?
Мука - 200-300 ?
Соль, пере??зелень по вкус?
Масл?растительное - 100 мл.

Част?готовл?

Ингредиент?

Мука ?6 стак.
Молоко ?1 стак.
Кефи??1 стак.
Яйца- 3-4 шт.
Соль ?0,5 ? ?
Саха??1 ? ?
Сода -1 ??
Растит. масл??3 ст. ? (?тест? ?250 ?(для жарк?

Начинк?

?со (любо? ?300 ?br /> Лу??200 ?br /> Соль, пере??по вкус?br />

Ингредиент?br /> Кефи?-300 мл
мука пшеничная -2,5 стаканов
дрожжи быстродействующи?(1 пакети? -1 штук?br /> Саха?-1/2 ст. ложк?br /> Сы?сулугуни (начинк? -300 грам?br /> Яйцо -1 штук?br /> Зелень -2 ст. ложк?

Коротк?об этом рецепт? Вкусны?чебуреки ?сочной ?сной начинкой

Ва?понадобится

500 ?муки
1 яйц?br /> 300 ?свинно?шейк?br /> 300 ?го?жьей лопатк?br /> 2 средни?луковицы
50 мл го?жего бульон?br /> 800 мл растительног?масл?br /> 1 ?? соли
1 ?? черног?молотого перц?

Ингредиент?
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.? водк?
- 1 яйц?
- 2 ст. ? растительног?масл?
- 0,5 ? ? соли.
Начинк?
- 600 ??са;
- 250 ?лука
- 0,5 стакан?воды;
- 2 ст. ? сметан?
- соль, пере?

- ??ва?чт?нибудь вегетарианское есть?
- ?ка?же! Пиво из ячменя, водк?из отборных сортов пшениц? вино ?конья?из виноград?..
?во?на повестке дня - бе?ши, их нужн?готовить редк? тогд?он?особенно желанн??вкусны.



Тест?дрожжево? я дума? ?каждог?свое. ?дела?на молоке, добавила одно яйц? сливочно?масл??немног?растительног? дрожжи, соль, естественн? крут?не замешивала, консистенц? должна быть нежной. Главно?- хорошая расстойк?

Фарш ?ме? всегда го?жи? сегодня бы?очен?жирный, даже пришлось немног?сала убрать, лука не нужн?жалеть вс?прокрутила ??сорубк? добавила свои любимы?приправы (особенно нравит? молотая зира: запаха мног? ??зуба??отличи?от цело?- не застревает).

Тест?режу на небольши?кусочк? раскатываю тонк? очен?важн? чтоб?фарш?было немног?(здес?дело не ?жадности, нужн?чтоб??со хорошо прожарилос??не было сыры?)

Опять-таки уж?слепленные бе?шики должны пост?ть, поднять?.
Жарю ?большо?количестве масл? ?то бока буду?белы?- вначал?дырочкой вниз, пото?переворачива??полива?глазки маслом.

Вс?эт?лучш?делать на умеренно?огне, чтоб?внутри тест?не было сыры? Во??вс?

По?тн? чт?бе?шики не для проповеднико?правильног?питания, ?для те? кт?люби?хоть иногда устраивать для се? праздник живота.
Источник:https://vk.com/id8359675

Сочные, нежные ?оооочень вкусны?бе?ши! Надеюс? этот рецепт станет Ваши?любимы?

Ингредиент?

Фарш
500 ?свин?го?жьег?фарш?(ил?любо?како?ва?по вкус?
лу?2 шт
соль, пере?(по вкус?

Тест?br /> 4 стакан?муки (всегда 3 идёт ?тест??1 на обработк?
воды ил?молока для тест??1.7 стак. (360мл) мн?на воде больше нравит?
2 ст. ложк?сахара
соль 1??br /> 2 ??сухи?дрожже?br /> 2 ст.?растительног?масл?br /> 1 бело?для склеиван? бе?ше?

Приготовлени?

Для приготовления дрожжевого тест?смешивае?необходимо?количество молока (воды), муки, сахара, соли, быстродействующи?дрожже??растительног?масл? Хорошо вымешиваем ?ставим на подъём.

?бе?ша? которы?продаются на рынк??половина лука кладет? жарены? Поэтом??фарш добавляет? жаренный ?сыро?лу? соль, пере? Хорошо вс?перемешивает?. Подливается немног?водичк?для получения сочног?фарш?

Тест?раскатывается ?тонкий плас? из него вырезают? кружочки, диаметро?6-8 см.

На середину каждог?кружочка выкладывается фарш, по окружности вокруг фарш?обмазывает? тест?белком, сверху кладет? второй кружочек тест? тест?защипывает? по окружности.

Обжаривают? бе?ши ?двух сторон, зате?перекладываются на противен? накрываются фольго??выдерживаются ?духовк?температур?175 гр,сначал?нагрет?духовк?пото?выключит???го?че?духовк?держат?20 мину?

Посл?этог?бе?ши складывают? ?кастрюлю, накрываются крышко?ил?полотенцем. Остывшие бе?ши получают? ?гонькими.

Пр?тног?аппетита!

Источник:https://vk.com/home_recipes